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1、茶葉行業(yè)經(jīng)驗培訓資料匯編(實用資料) 為了中國茶業(yè)的振興！ 茶葉行業(yè)經(jīng)驗培訓資料 1.20XX年我國茶葉市場八大趨勢分析2.安吉白茶的品牌策劃分析3.目前中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的憂慮4.YOU時代的中國茶企盈利模式5.中國茶葉營銷存在什么誤區(qū)？6.中國茶葉“潘安期”別成“更年期”7.中國茶葉必須學習咖啡8.某茶葉公司營銷策劃書9.茶葉店經(jīng)營管理方案10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21. 茶葉品牌包裝設計的必備知識怎樣鑒定茶葉的好壞？無公害茶葉的衛(wèi)生指標茶葉的定義茶葉的起源及傳播中國茶文化中國茶葉的影響茶葉的分類茶
2、-國外飲茶大觀飲茶禮儀 茶葉基本成份及功效中醫(yī)說“茶” 1 22.23.24.25.26.27.28. 茶葉的選購茶葉沖泡程序茶葉喝法與使用關(guān)于茶葉加工茶葉產(chǎn)業(yè)的前景食療價值茶業(yè)知識百問 為了中國茶業(yè)的振興！ 20XX年我國茶葉市場八大趨勢分析 中國茶葉學會副會長兼海峽茶業(yè)交流協(xié)會副會長、福建省茶葉學會會長馮廷近日在談到20XX年茶市動向的時候，提醒業(yè)界關(guān)注茶市八大趨勢。他認為，從總體上看，紅茶、武夷巖茶市場趨熱，鐵觀音、白茶、綠茶平穩(wěn)發(fā)展，因為花茶的價位較低，更適合金融危機下的購買力而探底回升，普洱茶市場仍處于低迷狀態(tài)，高檔茶不好
3、賣了?！ 〔枞~消費多樣化趨勢明顯，“紅茶”備受青睞?！ ∈澜缟?0%的茶消費者都喝紅茶。在20XX廣州茶博會上匯聚了世界與中國各地紅茶，和烏龍茶一樣，紅茶也大受歡迎，掀起了一場經(jīng)典的“紅茶風暴”。20XX年中國的紅茶出口呈上升趨勢，紅茶出口萬噸，出口金額4084萬美元，平均單價1521美元/噸，同比分別增長%、%和%。國際國內(nèi)紅茶消費都在升溫?！ 〔枞~消費的多樣化還表現(xiàn)在：從消費人群看，茶葉消費者呈年輕化傾向，越來越多的年輕人喜歡喝茶；從口味上看，有一部分消費者口味正傳統(tǒng)口味向新口味轉(zhuǎn)變。如四川的藏茶，加入了花茶元素，口味新鮮，稱為“爽茶”，許多
4、國外朋友大加贊賞。茶食品、保健類的茶品，也將會占據(jù)越來越多的市場份額?！ ? 質(zhì)量安全門檻越來越高?！ 〗陙?，歐美日等發(fā)達國家不斷提高茶葉檢測標準。去年8月1日起歐盟已將對殘留在茶葉中的農(nóng)藥硫丹限量從30mg/kg調(diào)整為/kg，把檢測標準提高了3000倍。而在9月1日，對出口到歐盟的茶葉檢驗將原來的100多項增加到200多項。日本有關(guān)方面也表示，從20XX年5月起，將實施新的《食品衛(wèi)生法》，對茶葉農(nóng)殘限制有明顯變化，將設限農(nóng)藥殘留83種增加到約144種?！ ∪ツ?0月，我國實施第一個針對出口茶葉質(zhì)量安全控制體系制訂的《出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范
5、》國家標準。國家還成立了茶葉質(zhì)量標準委員會，各地都相應的加大了監(jiān)管力度?！ 『{兩岸茶業(yè)交流日益紅火。 臺灣茶業(yè)界很重視中國內(nèi)地市場的開發(fā)。20XX年，臺灣單銷大陸的茶葉出口額就達116萬美元，足足比5年前增長8倍。兩屆海峽兩岸茶博會上臺灣展位個個爆滿，上海等其他茶博會暨海峽兩岸茶業(yè)交流會也是人氣旺盛?！ 霸谖覀兛磥恚箨懽罹哒T惑力的，一是廣闊的茶葉種植基地； 為了中國茶業(yè)的振興！ 二是龐大的茶葉消費市場。大陸13億人口啊，這么大的市場擺在這里，我們怎么可能不來？”陳重嘉先生道出了臺灣茶人的共同心聲。 普洱茶要“觸底反彈”尚需努力培育市
6、場?！ ?0XX年，普洱茶市場泡沫被擊破。20XX年，全球經(jīng)濟危機接踵而來。許多茶商都有“不抱多大希望”的心理準備。于普洱茶產(chǎn)品良莠不齊，曾經(jīng)被炒到癲狂的普洱茶市場近期又上演了高臺跳水，市場正在向其價值回歸，消費者也有一個理性接受過程。目前普洱茶市場正在向良性方向轉(zhuǎn)變。20XX年，普洱茶經(jīng)過多年的起起落落之后將進入相對平穩(wěn)期，但要重振雄風還有待努力?！ ∈袌鰞A向名優(yōu)茶?！ 〗鼛啄辏M者的食品安全意識不斷提高，有一定能力的消費者對于茶葉的消費越來越看重品質(zhì)和品牌。消費者在選購茶葉時更加注重茶葉的品牌和包裝，買茶葉奔品牌的現(xiàn)象已日漸普及。散裝的、無
7、牌無名的茶葉市場份額將逐步縮小?！ 〗衲曛袊枞~學會將推動茶界重點加強品牌宣傳力度，引導各主要品牌企業(yè)加快擴張步伐，搶占終端市場。品牌建設將是今后中國茶 5 企發(fā)展的重要戰(zhàn)略目標。各大產(chǎn)茶區(qū)，各大茶類都將逐步形成一批知名品牌。這也標志著茶葉品牌化經(jīng)營時代真正到來?！ I銷制勝將突出特色茶文化。 茶文化活動營銷能避開國內(nèi)媒體廣告近年來收費居高不下的狀況，為企業(yè)節(jié)約大量的宣傳成本，能夠以最快的速度、在最短的時間創(chuàng)造強大的影響力，為茶界人士所推崇。20XX年，茶文化活動營銷仍然是主要營銷手段。茶界人士都在積極籌備舉行第三屆海峽兩岸和成都等茶博會。
8、 科技創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，提高茶葉附加值?！ ?0XX年，各地實施茶葉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，實行茶葉再加工，生產(chǎn)茶飲料，年產(chǎn)值遞增30%。安溪縣引
