樹莓豐產(chǎn)栽培技術(shù)

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1、樹莓豐產(chǎn)栽培技術(shù)樹莓為薔薇科落葉小灌木，因其果實色型與草莓相似，但長在樹上，故名樹莓。樹莓鮮果晶瑩剔透，柔嫩多汁，味道酸甜可口，營養(yǎng)豐富，具有特殊濃郁的芳香味，是當(dāng)今風(fēng)靡歐美、深受人們歡迎和青睞的高營養(yǎng)新興水果。樹莓除鮮食外，還可加工果汁、果凍、果醬、果酒及飲料等，均為上乘食品，具有抑制癌細(xì)胞和抗心血管病的功效。一般當(dāng)年栽植當(dāng)年即可掛果，第二年可進入豐產(chǎn)期，豐產(chǎn)期長達25年以上，667平方米（1畝）產(chǎn)量達1500?2000公斤。目前市場售價每公斤25元左右，超級市場精包裝每公斤售價達140元。樹莓分葉力強，栽植第二年后每株

2、每年可分葉新苗10?30株，可快速治理荒山，是生態(tài)效益和經(jīng)濟效益都極高的小灌木果樹品種。樹莓適應(yīng)性廣，各地均可栽培，對土質(zhì)無特殊要求，栽培管理技術(shù)簡單，病蟲害少。它不僅克服了普通草莓甜度不夠、易沾沙土污物等缺陷，而且避免了種草莓需年年繁苗再種的麻煩，形似草莓卻勝于草莓?，F(xiàn)已被國家26個部委在西安楊凌共同舉辦的中國最高級別的"農(nóng)高會"列為重點推廣項目。其主要種植管理技術(shù)如下：1?建園樹莓園應(yīng)盡量建在土質(zhì)肥沃、濕度適宜而溫暖的地點,土壤以沙壤土為宜。建園前應(yīng)施肥深耕，每667平方米施腐熟農(nóng)家肥5000公斤，深耕25?30厘米。

3、2?栽植時間樹莓春栽或秋栽均可。春栽以春季土壤解凍后苗木萌發(fā)前為宜，秋栽則在樹莓苗成熟木質(zhì)化后至土壤封凍前進行。栽前枝條剪留15?20厘米，并將根部浸水12?24小時,以利成活。每坑內(nèi)栽苗2?3株，以便較早形成豐產(chǎn)株叢。3?栽植方式樹莓一般采用帶狀法或單叢法栽植，行向以南北向為宜。紅樹莓等發(fā)根葉多的品種多采用帶狀栽植法，株行距為0.8米X2.5米，每667平方米可栽330個株叢。不發(fā)根簾的黑樹莓或其他發(fā)根藥少的品種，宜采用單叢法栽植，株行距為0.8米xl.5米，每667平方米可栽550個株叢。4?整形修剪一般每年進行2?3

4、次。第1次在早春（北方在解除防寒物后）進行，剪去2年生枝頂端的干枯部分，同時從基部疏除過密枝、病蟲枝、破傷枝，每株叢內(nèi)保留7~8個發(fā)育健壯的枝條。第2次在5月中旬進行，將距地面30厘米以內(nèi)的側(cè)枝保留3?5片葉全部短截。第3次在果實采收后進行，將結(jié)果后的枝條從基部疏除，并疏除過密的根葉及病蟲枝，每株叢保留10?12個健壯基生枝。5.枝條引縛一般采用扇形籬架引縛法，即在行內(nèi)每隔5?10米立一高1.5米左右的支柱，在其上拉兩層鐵絲，上層固定在支柱頂端，下層距地面1米，當(dāng)枝條長到1.5米時呈扇形引縛在鐵絲架上。枝條引縛可以使樹莓避

5、免因枝條觸地而污染果實，既方便土肥水及采收等管理，又可以使枝條分布均勻，改善通風(fēng)透光條件，使樹莓由平面結(jié)果轉(zhuǎn)為立體結(jié)果，從而達到增產(chǎn)增收的目的。6?施肥澆水基肥可于秋后（北方可結(jié)合越冬防寒）進行，每667平方米施腐熟有機肥4000公斤，并加入磷肥50公斤，碳鞍50公斤。追肥分2次進行，每667平方米施腐熟有機肥4000公斤，并加入磷肥50公斤，碳讓50公斤。追肥分2次進行,第1次在開花后，第2次在果實發(fā)育及新梢旺盛生長期，每667平方米施碳鞍30?50公斤。7月上、中旬連續(xù)噴3次葉面肥，將0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混

6、合液均勻噴灑在葉面上。樹莓喜水但不耐澇，應(yīng)根據(jù)土壤墻情及時澆水，澆水量要少，潤透根系分布層即可。特別是芽萌動期、開花期、果實成熟期、封凍前不能缺水。每次澆水后或雨后都應(yīng)及時松土，保持土壤透氣性。雨季應(yīng)注意排水。7.果實采收樹莓漿果成熟期不一致，應(yīng)分期釆收，并根據(jù)不同用途采用不同方式采收。供鮮食的需帶花托和果柄采收，供加工用的則可不帶花托和果柄采收。早晨有露水及雨天不宜采收，以防霉?fàn)€。8?培土防寒在北方嚴(yán)寒地區(qū)，要在冬初土壤結(jié)凍前將枝條按倒在地，覆土5?10厘米，將枝條全部埋嚴(yán)以利越冬。到次年地表以下10厘米處地溫穩(wěn)定在4?

7、6°C時再行撤土上架。（湖北劉謙）（本刊讀者服務(wù)部可供紅樹莓和黑樹莓種苗，苗價8元/株，每個品種10株起郵；50株以上，7.5元/株；100株以上,7元/株。寄苗時可以免費加送30%的苗木，即郵購10株可得13株，郵購100株可得130株，依此類推。）