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1、-)大堂副理[管理層次關系]直接上級:前廳部經理[崗位職責]1、執(zhí)行前廳部經理的工作指令,并向其負責和報告工作。2、代表酒店總經理接待和迎送客人,主動向客人征求意見,處理客人投訴,接受客人對酒丿占提出的建議和意見。3、協(xié)助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件。4、熟知酒店所有營業(yè)場所的位置、營業(yè)吋間和負責人的姓名,熟悉市內交通、旅游景點、涉外企業(yè)及其管理部門,隨時向客人提供各種查詢服務。5、了解和掌握酒店客房使用情況,宴請和會議安排,及重耍團隊和客人抵離情況。6、熟悉酒店t住客人和老客人和姓名、職務及性格特點,積極融
2、洽酒店和客人之間關系。7、負責客人遺留物品的查找、認領工作。8、巡視和督杳大堂齊種服務設施和齊項服務工作的情況,確保完好、整潔、有效。9、夜間大堂副理負責全面管理前廳部工作,并將夜間值班的情況作好詳細記錄以備查詢。10、代表總經理慰問住店生病客人,必要時提供最人的幫助;代表總經理向生口或有其它喜事的客人表示祝賀。11、I■辦助收銀處解決客人帳務方而的問題,處理因客人損壞酒居財物的索賠工作。12、負責前廳部各項制度的督導、檢查工作,并按時向前廳部經理書面匯報。13、完整、詳細地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項,將一些特殊的、重要的
3、及具有普通性的內容整理成文,交前廳部經理閱后呈總經理批示。14、每周向前廳部經理報告常規(guī)數據統(tǒng)計,包括因碩件、軟件引起的投訴,員工違紀建議等,并抄報前廳部經理。15、完成總經理及前廳部經理交辦的其它事項。[素質要求]1、知識要求:大專以上畢業(yè)或具有同等學歷;掌握酒店管理基礎理論及實踐知識;熟悉酒丿占經營管理的基本特點和服務工作的基本要求,以及接待禮儀和公共關系知識;懂得旅游心理學、外事紀律及旅游法規(guī)。2、能力要求:有實施大堂工作、與酒店各部協(xié)調、妥善處理投訴和應付突發(fā)事件的能力;冇較強的中外文字和語言表達能力;熟悉英、F1、韓語基本
4、對話。3、經丿力要求:曾任前廳部領班一年以上。三)前臺主管[管理層次關系]直接上級:前廳部經理直接卜?級:接待部領班、前臺接待員[崗位職責]1、執(zhí)行前廳部經理的工作指令,向其負責并報告工作。2、負責問訊接待、鑰匙控制和管理的工作。掌握住店客人及營業(yè)情況,保證準確排房。3、每天檢查員工儀容儀表和領班工作檢查表,督促領班的在崗工作,發(fā)揮最大效率;4、負責予頁訂工作,掌握客人預訂狀況,合理控制超額預訂,審閱每日預訂單,檢查房價折扌II權限,及時向部門經理報告重要團體和客人訂房情況,督促檢杳VIP房內布置情況并報告給前廳部經理。5、堅持服務
5、宗旨和質量管理,負責前臺員工的工作安排,檢查督促員工并嚴格按工作規(guī)范及質量要求實行規(guī)范服務。6、搜集和更新各類問訊資料和預訂資料,做好預訂確認和預訂統(tǒng)計。7、加強預算管理和成本控制,負責各類服務表格及票據存根資料檔案的存檔管理工作。8、負責前廳部各類財產設備的使用保養(yǎng)工作。9、溝通與其他各管區(qū)之間的聯(lián)系,協(xié)調好各項工作。10、組織并實施定期的員工評估,實現分部的優(yōu)勝劣汰管理,發(fā)覺員工的工作潛能;11、組織月度前臺全體員工的工作會議,及時展開溝通和做好月度工作總結;12、每月制定客源分析報表,督促“臨時入境人員住宿登記”工作的規(guī)范開展
6、和傳送公安局外事科的工作要求;13、協(xié)助大堂副理處理客人投訴和VIP的上房接待,在前臺給予員工正確、及時的幫助和引導;14、督促每班次需將賓客登記單與電腦房態(tài)仔細核對,檢杳賓客姓名、房價、到丿占、離丿占日期、付款方式是否冇出入。15、負責制訂前廳部的培訓計劃,組織開展系統(tǒng)業(yè)務常識和酒店資料的員工基礎知識培訓。16、大常副理不在崗的情況下幫助處理客人投訴及一些特殊情況;[素質要求]1、知識要求:大專以上畢業(yè)或具有同等學丿力;熟悉酒店經營管理基礎理論及實踐知識和接待禮儀及營銷、公關知識,精通前臺管理、服務工作規(guī)范;熟悉旅游法規(guī)和外事紀律
7、。2、能力要求:冇組織、指揮員工按服務工作規(guī)程完成工作的能力和妥善處理投訴的能力;有與其他部門協(xié)調工作以及和客人溝通的公關能力;具冇較好的屮外文語言和文字表達能力;熟悉英、日、韓語基本對話3、經歷要求:曾任前廳部接待員一年以上。四)接待部領班[管理層次關系]直接上級:麗臺主管直接卜?級:前臺接待員[崗位職責]1、專業(yè)技能嫻熟,給客人留下親切,高雅和愉快的印象;2、檢查冇特殊要求客人的預訂并保證這些特殊要求得到照顧;3、及時中領物品,保證前臺有足夠辦公用品;4、督促并檢查下屈接待人員填寫的入住登記表是否準確完整,尤其是客人姓名,房價,
8、入店,離店日期以及付款方式,要特別準確,并能事后輸入電腦;5、與財務收銀要保持密切的聯(lián)系,要確保團隊結帳,公司協(xié)議掛帳,VIP客人免單情況,都要十分清楚,并做到準確無謀;6、督促下屈將冇關資料和表格存檔;7、檢查下屬的儀容儀表、行為舉