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1、越南的風(fēng)俗民情五年五班第2組組長(zhǎng):林冠宇組員:李宣儒、陳聖崴、陳?ài)繍?一、姓名與稱(chēng)呼越南主體民族-京族的大姓有阮、陳、吳、黎等。與中國(guó)人一樣,越南人也是姓在前,名在後,多數(shù)是單姓雙字名,少數(shù)也有單姓單字名。越南人在稱(chēng)呼中,除了第一人稱(chēng)較常用中性的"我"(發(fā)音?"堆")外,第二人稱(chēng)"你"和第三人稱(chēng)"他(她介都沒(méi)有中性的人稱(chēng)代詞,通常根據(jù)對(duì)方的輩份或身份來(lái)稱(chēng)呼,以表示親熱或尊重。如對(duì)父輩的人,第二人稱(chēng)直接用"大伯"、"大娘"、"叔叔"、"阿姨"等;第三人稱(chēng)則用"那位大伯"、"那位大娘"等。越南人問(wèn)候不分"早晚
2、",也不分"你好"。"再見(jiàn)",通常都用一聲"召'朝上稱(chēng)呼來(lái)表示。例如見(jiàn)面時(shí)說(shuō)"召同志"是"同志你好",分別時(shí)說(shuō)"召同志"是"同志再見(jiàn)"。越南人稱(chēng)呼對(duì)方時(shí),一般是稱(chēng)呼與最後一個(gè)名字連用,很少帶姓連名都叫,那樣被認(rèn)為是不禮貌。如一位名叫阮興強(qiáng)的男子,可根據(jù)他的年齡和親疏程度,稱(chēng)為"強(qiáng)伯"、"強(qiáng)叔"、"強(qiáng)哥"、"強(qiáng)弟"或"強(qiáng)先生"、"強(qiáng)同志"。2越南的風(fēng)俗民情圖片(1)3二、陽(yáng)核挪與牙之美越南的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一種嚼食濱榔的特殊愛(ài)好。他們常將按椰擦上一點(diǎn)石灰膏或堿發(fā)放火嘴中咀嚼,使模榔?生化學(xué)反應(yīng),
3、汁不吞咽,順嘴角流出,嚼到無(wú)汁時(shí)把渣吐掉。嚼按榔通常是先苦後甜,可刺激神經(jīng),提神醒腦,除積消腫。京人還把擯榔當(dāng)作信物,無(wú)論求婚、請(qǐng)客,均送上一顆擯榔。嚼模榔、染牙是京族的古風(fēng),過(guò)去男男女女只要到了十七八歲就開(kāi)始染牙。按照他們的習(xí)俗,開(kāi)始嚼按榔、染牙,便象徵已經(jīng)成年可以成親了。從此,這些青年男女便可以自由參加當(dāng)?shù)嘏e行的任何娛樂(lè)聚會(huì),參加對(duì)歌,選擇物件。隨著時(shí)代的發(fā)展,這種古風(fēng)已日漸衰微,但在越南農(nóng)村,你依然還可以看見(jiàn)不少老年婦女的牙齒被染得又黑又亮。在他們眼裏,保持牙齒潔白如玉是品質(zhì)不良、作風(fēng)不正的表現(xiàn),而
4、將牙齒染得又黑又亮才是最美的。4越南的風(fēng)俗民情圖片(2)5三、食越南人民肉類(lèi)蛋白攝取不足,一般人民多較泰、馬、印尼等國(guó)人民瘦小,惟膚色較白皙。越南餐飲較具特色者有:越式牛肉麵、春捲、酸湯、羊肉爐、魚(yú)餅或蝦餅、煮咖啡等。越南海產(chǎn)、山產(chǎn)豐富,熱帶水果種類(lèi)繁多,其中牛奶果和火龍果為越南僅見(jiàn)特產(chǎn)。隨著各國(guó)來(lái)越投資者之腳步,胡市也有日、韓、中、臺(tái)菜館,美國(guó)炸雞、漢飽,義大利披薩,甚至回教餐館,用餐前最好先了解價(jià)格,免得結(jié)帳時(shí)尷尬。6越南的風(fēng)俗民情圖片(3)7四、衣古代時(shí),越南的京族人穿各種套頭的衣服和長(zhǎng)裙。到了中世
5、紀(jì),平民穿褐色布衣,官吏穿藍(lán)葛衣。到了15世紀(jì)後,富者通常穿錦羅沙葛,參加祭掃和宴會(huì)時(shí)穿紅袍,吏役穿褐色或黑色布衣,官吏們穿青色衣,平民百姓穿赧色粗布衣。法國(guó)人進(jìn)入越南後,平民的衣著開(kāi)始有了較大變化,婦女穿結(jié)紐上衣和褲子。進(jìn)入現(xiàn)代,越南城市的男子多穿西裝,婦女穿花色窄油長(zhǎng)袍。越南婦女的長(zhǎng)袍可以說(shuō)是越南女子的國(guó)服,上身束腰,突出身段,使女子顯得啊娜多姿,下擺舒展,開(kāi)權(quán)至腰際,活動(dòng)方便。特別講究的是,越南婦女穿長(zhǎng)袍時(shí),還穿一條黑色或白色的寬腿拖地長(zhǎng)褲。越南婦女喜戴項(xiàng)鏈、手閾、戒指,多留披肩長(zhǎng)髮?zhuān)蛴皿寠A束於腦
6、後。8越南的風(fēng)俗民情圖片(4)9五、住來(lái)越旅遊之外國(guó)人必須居住飯店、旅館,如居住民宅須先向轄區(qū)坊公安登記,否則如被公安查獲將會(huì)被扣留護(hù)照或入越簽證一、二週。近年來(lái)常有我國(guó)旅客擅住民房而被扣留護(hù)照或入越簽證,導(dǎo)至必需滯越多天等候罰款始能取回護(hù)照或簽證。此間旅館,如透過(guò)旅行社代訂,價(jià)錢(qián)較低,還附送早餐。10越南的風(fēng)俗民情圖片(5)11六、行胡志明市為一百三十餘年前法國(guó)殖民時(shí)代,原只規(guī)畫(huà)容納五十萬(wàn)人之城市,故市廓有限,馬路多短小。如今,胡志明市人口已增加到五百萬(wàn),車(chē)輛更不知增加凡幾,然新建或擴(kuò)建馬路卻寥寥無(wú)幾,
7、故時(shí)常見(jiàn)到馬路上汽車(chē)、機(jī)車(chē)、腳踏車(chē)、三輪車(chē)和行人爭(zhēng)先恐後、混成一堆,很容易發(fā)生車(chē)禍。目前胡市已有十多家計(jì)程車(chē)行和少數(shù)公共汽車(chē)加入運(yùn)輸行列。除非不得已應(yīng)儘量避免乘坐人力三輪車(chē),以免危險(xiǎn)或被搶。12越南的風(fēng)俗民情圖片(6)13七、手工藝品越南人口多、人工便宜(都市工資約五十美元,鄉(xiāng)下約三十美元),盛產(chǎn)各式各樣手工藝品,如鑲貝漆器、石雕、木雕、竹籐製品、玳瑁製品、絲織品、仿古家俱、油畫(huà)、陶瓷製品、刺繡畫(huà)等。14八、節(jié)日越南也使用陽(yáng)歷與陰曆,除了國(guó)家法定的節(jié)日如元旦、國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)等外,越南也過(guò)清明節(jié)、端午節(jié)
8、、中元節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、春節(jié)等。與中國(guó)人一樣,陰曆的春節(jié)是一年之中最盛大的節(jié)日。越南有一句民謠"肥肉薑蔥紅對(duì)聯(lián),幡旗爆竹大粽粑。"意思是,春節(jié)到了,要?過(guò)節(jié)準(zhǔn)備豐盛的肉菜,煮好粽粑,門(mén)口貼上大紅對(duì)聯(lián),高高的幡旗隨風(fēng)飄揚(yáng),爆竹鳴響。從這句民謠中,可見(jiàn)越南人對(duì)春節(jié)的重視程度。在新年與舊年交接之時(shí),越南人也有守歲的習(xí)慣。除夕夜,人們通常要睡歌供土兵娛樂(lè),後傳人民間。所謂的軍鼓實(shí)際上是一隻木桶或洋鐵桶,在村頭立兩根柱子,用麻繩或鋼絲