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1、冬蟲夏草摘要：本文介紹了冬蟲夏草的古今歷史的地位，介紹了冬蟲夏草的產(chǎn)地，冬蟲夏草的功效與作用，冬蟲夏草的成分，蟲草食用方法購買冬蟲夏草的一些誤區(qū)，鑒別冬蟲夏草的方法，以及對冬蟲夏草未來的展望。前言：鑒于自（2對冬蟲夏草比較感興趣所有差了一些資料，比較淺顯的研究了一下冬蟲夏草，大概對冬蟲夏草有了一個了解。特意在網(wǎng)上，圖書館查了-?些資料。清代的《本草備要》對冬蟲夏草的形態(tài)已有詳盡的描述：“冬在土屮，形如老蠶，有毛能動，至夏則毛出土上，連身俱化為草"冬蟲夏草的形態(tài)具有非常顯箸的昆蟲特征，有8對足，其中腹部的4對足較為明顯；蟲體表面呈土黃色至黃棕色
2、，斷面為口色；蟲體頭部頂端長出子座，表面呈棕褐色，外形似長棒，子座斷面纖維狀，白色至黃白色。冬蟲夏草述帶有一種特殊的甘香Z氣。?古談冬蟲夏草，藏語稱為“牙兒札更布在現(xiàn)存最早的藏醫(yī)藥學經(jīng)典名著一一公元8世紀的《月王藥診》屮，就有牙兒札更布的記載，稱其能“治肺部疾病"。隨著藏漢文化的不斷交流，藥用冬蟲夏草的經(jīng)驗也傳入了中原地區(qū)，并被中醫(yī)認可和應用。公元1757年，清代名醫(yī)吳儀洛在《本草從新》屮，首次用屮醫(yī)術語記載了冬蟲夏草的性能功效，稱它“廿平保肺，益腎止血，化痰，己勞嗽二《藥性考》一書說它能“秘精益氣雹從此，冬蟲夏草成為屮醫(yī)臨床的常用藥。在屮國
3、傳統(tǒng)醫(yī)學看來，冬蟲夏草是一種滋補強壯藥，其味甘，性平，入肺經(jīng)、腎經(jīng)，具有益肺腎、止咳嗽、補虛損、益精氣的功能，主要用于治肺疔兩虛、精氣不足、咳嗽、虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、口汗盜汗（注：口汗指不論睡著還是清醒吋，無端出汗；盜汗指睡著出汗，醒來汗止）、腰膝酸痛等癥。又因其性平力緩，能平補陰陽，為中老年體衰、病后體弱、產(chǎn)后體虛者的藥食調(diào)補佳品。?今論現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草含冇蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、多種維生素、蟲草素、蟲草酸、多種氨基酸及鐵、磷、鈣、鋅、鍬、硒等人體必需的元素。藥理試驗證實，冬蟲夏草具有調(diào)節(jié)機體免疫力、增強身體素質(zhì)、延緩
4、衰老、增強耐缺氧能力、抗腎損傷、抗病原微生物、平喘祛痰、升高白細胞等作用。同時，蟲草還有較好的鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用，能夠減輕腫瘤發(fā)作時的疼痛和化療的不良反應。中國的冬蟲夏草的主產(chǎn)地在哪里:野生的主要分布在四川、云南、貴州、甘肅、青海、西藏等地，四川已有栽培。冬蟲夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、廿肅海拔4000米左右的高海拔地區(qū)。專業(yè)人士根據(jù)產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統(tǒng)稱為藏冬蟲夏草。一般來講，青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲夏草內(nèi)在品質(zhì)要比其他地方的好，很受市場歡迎，售價也較高由于野生冬蟲夏草分布地區(qū)
5、狹窄、口然寄生率低、對生活環(huán)境條件要求苛刻，所以本身資源比較冇限。冬蟲夏草的品質(zhì)基本上遵循這么一個規(guī)律，海拔越高，蟲草質(zhì)量越好。從品相上說，以青海玉樹跟西藏那曲的蟲草品質(zhì)最好;青海果洛和西藏昌都地區(qū)次之;四川阿壩藏族自治州的部分蟲草品質(zhì)也很好，剩余的比如青海海東、同仁、貴德;西藏的林芝，八一地區(qū)的蟲草質(zhì)量相對較差。冬蟲夏草的功效與作用(1)調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能免疫系統(tǒng)相當于人體中的軍隊，對內(nèi)抵御腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統(tǒng)功能出
6、現(xiàn)問題的人，卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量，使其處于最佳狀態(tài)。它既能壊加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量，促進抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細胞數(shù)量、增強其功能，又可以調(diào)低某些免疫細胞的功能。(2)直接抗腫瘤作用冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草屮含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤，癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。北冬蟲夏草中蟲草酸的含量為3.09克，野生的蟲草為5.54克，蟲草酸是一種d--廿露醇
7、，LT露醇能提高血漿滲透壓，導致組織內(nèi)的水分進入血管內(nèi)，從而減輕組織水腫，補充血漿。(3)提高細胞能量、抗疲勞冬蟲夏草能提高人體能量工廠一線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。(4)調(diào)節(jié)心臟功能冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。(5)調(diào)節(jié)肝臟功能冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮冇利作用。(6)調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。(7)調(diào)節(jié)腎臟功能冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物
8、質(zhì)對腎臟的損害。(8)調(diào)節(jié)造血功能冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。(9)調(diào)節(jié)血脂冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋
