矮化砧大櫻桃栽培技術(shù)要點(diǎn)

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1、大櫻桃優(yōu)良品種及配套栽培技術(shù)趙改榮中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所一、優(yōu)良品種簡(jiǎn)介：1莫莉(BigarreauMoreau)又名意大利早紅，莫勒烏等。原產(chǎn)法國(guó)。果實(shí)發(fā)育期28—32天，果實(shí)腎形，單果重6—7克，固形物含量12.5%,含糖量11.5%,果皮濃紅色，完熟時(shí)為紫紅色，有光澤。果肉紅色，肉較硬，肥厚多汁，風(fēng)味酸甜?；ㄆ谥型?，以花朿狀果枝和短果枝結(jié)果為主，一年生枝粗壯直立，節(jié)間較短，樹(shù)勢(shì)健壯，抗旱、抗寒性強(qiáng)。2先鋒(Van)又名凡，加拿大品種。平均單果重7—8克，果實(shí)短心臟型,鮮紅色?紫紅色，光澤艷麗。果皮厚而韌。果肉玫瑰紅色，肉質(zhì)肥厚、硬脆

2、多汁，甜酸可口,含可溶性固形物14.5%,品質(zhì)佳，可食率92.1%0鄭州地區(qū)5月下旬成熟。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，抗寒性強(qiáng)，裂果少?？诨ú粚?shí)，授粉品種為斯坦勒、龍冠。早果性、豐產(chǎn)性好，是目前主耍推廣品種之一。3雷尼爾(Rainier)美國(guó)品種，現(xiàn)為美國(guó)華盛頓州的第二主栽品種。果個(gè)大,平均單果重8—9克，果實(shí)呈寬心臟形，果面底色黃，著鮮紅色暈，甚美麗。果肉無(wú)色，質(zhì)硬，含可溶性固形物15%,品質(zhì)佳，較抗裂果，耐貯運(yùn)，是中晚熟品種。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，節(jié)間短，枝條粗壯?？购詮?qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，口花不實(shí)，但花粉多，是優(yōu)良的授粉品種。4拉賓斯(Lapins)加拿

3、大品種，親本為先鋒X斯坦勒。果實(shí)大，單果重11.5克，近圓形或卵圓形。果皮紫紅色，有光澤。在果實(shí)未完熟時(shí)酸度較高，果實(shí)成熟后，酸度下降，果肉肥厚，硬脆，味道甜美可口，果皮厚而韌，高抗裂果。為晚熟品種。該品種樹(shù)勢(shì)建壯，枝條直立，樹(shù)資開(kāi)張。連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，極豐產(chǎn)。既是自交親和性品種，又是一個(gè)廣泛的花粉共體。較抗寒，無(wú)病毒病。二、豐產(chǎn)栽培技術(shù)1、定植大櫻桃定植期一般在陽(yáng)歷2丿」。定植前挖假植溝將苗木假植于避風(fēng)、不易被牲畜損害的地方。苗與苗Z間以細(xì)土填滿后澆水，防止漏風(fēng)干苗。假植后注意經(jīng)常檢查土的濕度，干了耍澆水，但不能枳水。種植前先平整土地。挖好定植

4、溝或定植穴。一般溝寬、深各70-80厘米,穴的長(zhǎng)、寬、深齊70-80厘米，重粘土要求挖寬和深齊80厘米以上的溝。溝和穴底部填20-30厘米的作物秸桿，上復(fù)土20厘米，上面再施土雜糞50斤/株，糞與土要攪拌均勻，溝填滿后澆塌地水。水滲下后，土不粘吋即可定植。種植密度根據(jù)土壤肥力而定，土質(zhì)肥沃，以3X4米的株行距為宜，中等肥力的土壤種2X4米，肥力較差以2.5X3米或2X3米為宜，每畝株數(shù)分別為56株、84株、89株和111株。增加株數(shù)可增加早期產(chǎn)量。若定植芽苗，定植時(shí)嫁接芽露出地面約5厘米，種后即澆水，使根和土緊密結(jié)合。芽開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)把接芽0.5厘

5、米以上的砧木剪去，同時(shí)把砧木的萌芽抹掉。以后經(jīng)常抹砧木萌芽，保證接芽的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。2、整形修剪大櫻桃的矮密栽培多采用小冠疏層形或細(xì)長(zhǎng)紡錘形整枝。小冠疏層形具中央領(lǐng)導(dǎo)干，干高50cm左右，全樹(shù)5?6個(gè)主枝，分2層。第一層主枝3個(gè)，主枝開(kāi)角60?80度，每一主枝上著生2-3個(gè)側(cè)枝和若干結(jié)果枝組，側(cè)枝交替分布在主枝兩側(cè)，間隔30cm左右;第二層主枝2-3個(gè)，開(kāi)角45-50度，層間1.20-1.5m,并著生結(jié)果枝組。小冠疏層形適宜3mX4m或2.5mX4m的株行距。整形方法:定植后，60cm左右定干，當(dāng)年春季能萌發(fā)3-5個(gè)強(qiáng)吒枝，其中位置高，生長(zhǎng)吒的一枝

6、向上宜立生長(zhǎng)，作為中心干，再?gòu)氖Ｏ碌男律抑羞x出3個(gè)分布合理，分枝角度較大的枝作主枝，剩余各枝作輔養(yǎng)枝或培養(yǎng)結(jié)果枝組。齊主枝生長(zhǎng)40-50cm長(zhǎng)時(shí)就進(jìn)行中度摘心，摘心后一般能分生出2-3個(gè)新梢，最上部生長(zhǎng)旺盛的一枝作主枝延長(zhǎng)頭，主枝上的其它新梢作側(cè)枝或結(jié)果枝培養(yǎng)。作側(cè)枝的新梢每生長(zhǎng)30cm左右中度摘心，中心干每生長(zhǎng)60cm左右中度摘心，除主枝延長(zhǎng)枝外的分枝作結(jié)果枝組培養(yǎng)，視生長(zhǎng)部位和空間每生長(zhǎng)20cm或30cm中度摘心，一年可摘心2-3次。對(duì)背上枝進(jìn)行拿枝、拉枝，使其水平或下垂生長(zhǎng),也可疏除。齊主枝應(yīng)在7-8月開(kāi)始拉枝至應(yīng)有角度。經(jīng)過(guò)夏剪的一年生

7、樹(shù)已具備了第一層主枝和側(cè)枝。屮心丁一般可生長(zhǎng)lm以上。冬剪時(shí)，對(duì)各主枝的延長(zhǎng)枝短截，對(duì)有輪生頂芽的枝打頂，疏去背上直立枝，中心干如已達(dá)到第二層的高度,可在分生二層枝的高度處短截,如達(dá)不到高度，就不剪截。第二年萌芽吋，當(dāng)中心干層間枝量不足，可環(huán)割或刻芽促進(jìn)發(fā)枝。如果主枝和側(cè)枝量不夠，也可用刻芽、摘心配備齊全。繼續(xù)拉枝開(kāi)角，中心干生長(zhǎng)至第二層的高度時(shí)，利用摘心分生岀第二層主枝。對(duì)背上枝及非骨干枝可在5月上?6月上進(jìn)行扭梢或連續(xù)輕度摘心促進(jìn)花芽形成。到7-8月份時(shí)對(duì)二層主枝拉枝開(kāi)心。各主枝延長(zhǎng)枝的新梢同第一年摘心方法繼續(xù)摘心，增加枝量。至此，樹(shù)體整形

8、已基木完成。如果第一年樹(shù)冠生長(zhǎng)發(fā)育較快，枝量較大時(shí)，第二年春夏可施行化控等方法促進(jìn)花芽形成。成形后頂部連續(xù)緩放結(jié)果后再開(kāi)心。如定植芽苗，第一年春當(dāng)新梢