漢庭快捷客房實(shí)務(wù)

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1、客房實(shí)務(wù)運(yùn)營(yíng)部楊昌偉學(xué)習(xí)內(nèi)容開(kāi)荒客房日常清潔保養(yǎng)客房清掃流程視頻鋪床客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)檢查房間開(kāi)荒在進(jìn)行各項(xiàng)開(kāi)荒工作前，必須由專(zhuān)業(yè)工作人員對(duì)該項(xiàng)工作進(jìn)行分析，如恭桶內(nèi)有水泥用什么藥水，地毯局部有污跡怎么處理等，再引導(dǎo)員工按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行開(kāi)荒工作。每層樓的電梯口、出入口必須鋪一塊大一點(diǎn)的報(bào)廢床單或臺(tái)布，以防外面的垃圾等帶入樓層，每間客房清潔洗手間時(shí)，必須再洗手間門(mén)口鋪墊布，避免將洗手間的污水等弄到地毯上。工具百潔布（軟）（雙面）小牙刷馬桶刷抹布若干（干，濕）玻璃清潔劑（配比1:10)多功能清潔劑（配比1:50)潔廁劑（配比1:5)刀片，云石鏟刀除膠劑橡膠手套掃帚，簸箕刮玻璃器具梯子合理

2、的工作安排通常合理的開(kāi)荒工作安排可提高員工的工作積極性和工作質(zhì)量。建議一天一個(gè)服務(wù)員合理的開(kāi)荒工作量為兩到三間（視房間臟污程度）。開(kāi)荒基本步驟與工作安排首先對(duì)房間進(jìn)行除異味，每間房用干，濕茶葉若干對(duì)角放。第一組：清潔衛(wèi)生間，玻璃第二組：清潔臥室，抹灰，鋪床，補(bǔ)客用品第三組：整理工作間，倉(cāng)庫(kù)，發(fā)貨，清潔走廊主管，領(lǐng)班徹底檢查，包括工程遺留問(wèn)題，清點(diǎn)客房設(shè)施設(shè)備，并做好書(shū)面記錄；房間清潔衛(wèi)生等等衛(wèi)生間的開(kāi)荒衛(wèi)生間門(mén)與門(mén)框臺(tái)面墻磚（臺(tái)盆下，馬桶后面，最上面和最下面一排）地磚玻璃，鏡面筒燈罩【清除物】膠、涂料、水泥、商標(biāo)、手寫(xiě)的標(biāo)記，多余的包裝房間的開(kāi)荒門(mén)與門(mén)框各種木器和木框玻璃與鏡面踢腳線木

3、地板窗、窗框、窗槽筒燈罩喇叭煙感走廊的開(kāi)荒走廊地毯：涂料———————熱水、抹布膠水———————熱水、除膠劑、適當(dāng)?shù)挠玫镀_(kāi)荒時(shí)注意的要點(diǎn)涂料多用熱水擦除毛面（窗框）涂料用小牙刷刀片的使用方法（小面積盡量使用小刀片，大面積牢固水泥使用鏟刀）干掉的膠水用除膠劑木器與金屬勿用刀片玻璃和鏡面、五金器件勿用百潔布和鋼絲絨由上而下、由內(nèi)向外房間大修時(shí)對(duì)房間的保護(hù)窗簾拆下送洗棉織品全部收掉衛(wèi)生間浴簾拆下送洗床墊上和沙發(fā)、椅子鋪報(bào)廢床單門(mén)口地毯鋪報(bào)廢床單刷天花墻壁時(shí)一定要墊好報(bào)廢床單不允許工人踩踏沙發(fā)和椅子有地毯的可用彩條塑料布或垃圾袋鋪地日常清潔和保養(yǎng)客房走廊公共區(qū)域客房的清潔保養(yǎng)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】熟

4、悉客房清潔保養(yǎng)的工作內(nèi)容掌握客房清潔整理的程序、標(biāo)準(zhǔn)掌握客房清潔整理的基本技能掌握如何有計(jì)劃的對(duì)客房進(jìn)行清潔保養(yǎng)掌握檢查房間的方法客房清潔工作內(nèi)容【臥室】門(mén)，門(mén)頂、門(mén)框（門(mén)下方黑?。⑻由鷪D、衣櫥（上方柜）衣架、地磚、筒燈罩、鏡子、畫(huà)、電視機(jī)，電視柜，抽屜（反面）、茶盤(pán)，熱水壺、茶葉盒、寫(xiě)字臺(tái)玻璃（反面）、寫(xiě)字椅(注意擦腳）、服務(wù)指南，臺(tái)燈、垃圾桶、窗，窗框，窗臺(tái)、紗窗，窗簾（半年洗一次）沙發(fā)，腳凳、床頭柜，電話、遙控器架、畫(huà)，床（三個(gè)月翻一次床墊，一個(gè)月?lián)Q一次床保護(hù)墊）、所有開(kāi)關(guān)，插座，燈罩燈泡（干抹布）、大玻璃墻、墻面，木地板、墻角蛛網(wǎng)，窗簾盒內(nèi)、踢腳板、所有電線，有線電視天線，電

5、話線、家具打蠟客房清潔工作內(nèi)容【衛(wèi)生間】衛(wèi)生間門(mén)、衛(wèi)生間門(mén)頂，門(mén)框、臺(tái)盆、面池（溢水口），籠頭（過(guò)濾器）、面池塞，用品盒，花瓶，皂碟、用品盒、鏡子，鏡框、臺(tái)盆下水管，地坪（邊角）、卷紙架，垃圾桶，毛巾框、馬桶、馬桶水箱，底座、馬桶后面地與墻、淋浴房（玻璃，門(mén)，五金，淋浴頭，門(mén)鉸鏈，防滑墊，皂液分配器，臺(tái)階，墻磚、密封條，玻璃腰帶封條）硅膠條、地漏、排風(fēng)，天花墻角，筒燈罩、浴簾、毛巾架、客房清潔房間清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.眼看到的地方無(wú)污跡2.手摸到的地方無(wú)灰塵3.設(shè)備用品無(wú)污漬4.還原物品本來(lái)面貌5.空氣清新無(wú)異味6.房間衛(wèi)生達(dá)“十無(wú)”客房清潔“十無(wú)”：1.天花墻角無(wú)蜘蛛網(wǎng)2.地毯（地面）干凈

6、無(wú)雜物3.房間整潔無(wú)蟲(chóng)害4.玻璃、燈具明亮無(wú)積塵、破損、無(wú)商標(biāo)5.布草無(wú)污漬和破損、無(wú)毛發(fā)6.杯具消毒明亮、無(wú)污漬、無(wú)水跡7.金屬器皿光亮無(wú)銹污和水跡8.家具設(shè)備整潔無(wú)殘缺9.墻紙（墻面）干凈無(wú)污跡、無(wú)破損10.衛(wèi)生間清潔、無(wú)異味和衛(wèi)生死角常用清潔用品使用功能1：51：501：5抹灰由上而下、由內(nèi)向外環(huán)形清潔注意抹布分類(lèi)，干濕分離除了特殊污漬，不要來(lái)回擦灰抹布的分類(lèi)擦灰——綠恭桶——黃地坪——藍(lán)鏡子玻璃——白衛(wèi)生間墻面—紅抹灰步驟..漢庭培訓(xùn)HT(OP)T-HK0801.doc客房清潔流程擦塵核對(duì)電視頻道和空調(diào)設(shè)置補(bǔ)足客用物品清潔衛(wèi)生間關(guān)窗戶(hù)（留10－15公分，下雨務(wù)必關(guān)窗）吸塵、

7、拖地環(huán)視檢查房間整體離開(kāi)房間（留一盞廊燈，其余燈關(guān)閉）結(jié)束、登記明確房間清掃順序準(zhǔn)備工作進(jìn)房開(kāi)窗戶(hù)收垃圾打開(kāi)房門(mén)、登記時(shí)間撤布件、恭桶消毒、煙蒂熄滅、電水壺清洗瀝水做床補(bǔ)衛(wèi)生間客用物品客房清潔客房清掃的一般原則1.從上到下2.從里到外3.先鋪后抹4.環(huán)形清理5.先濕后干6.不留死角清潔面池、臺(tái)面及兩側(cè)墻磚清潔鏡面清潔浴簾清潔消毒淋浴區(qū)墻面、防滑墊、地漏、皂架、噴頭、洗發(fā)液架等清潔電鍍制品消毒清洗馬桶，整理衛(wèi)生紙架清潔浴室門(mén)補(bǔ)充衛(wèi)生間用品清潔衛(wèi)生