精耕細作的古代農(nóng)業(yè)

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1、第1課精耕細作的古代農(nóng)業(yè)一、古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展：1、古代農(nóng)業(yè)耕作方式的變化：原始社會：奴隸社會：封建社會：簡單模仿刀耕火種石器鋤耕遷徙耕種商周時期春秋時期青銅農(nóng)具灌溉、施肥、治蟲鐵農(nóng)具牛耕戰(zhàn)國時代鐵農(nóng)具牛耕（器件小、范圍?。ㄆ骷?、范圍大）2、變化原因：農(nóng)具的發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)的成熟生產(chǎn)力的發(fā)展（根本原因）鐵犁牛耕逐漸成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要耕作方式時期耕作方式土地使用效果工具生產(chǎn)技術(shù)最初距今七八千年商周時期春秋戰(zhàn)國時期農(nóng)業(yè)耕作方式的變化刀耕火種一兩年后撂荒耒耜三四年后撂荒少量青銅農(nóng)具開溝排灌，除草培土，漚制綠肥，治蟲

2、滅害鐵農(nóng)具牛耕鐵犁牛耕耜耕階段連續(xù)耕作或休耕；大大提高土地利用效率生產(chǎn)力不斷發(fā)展石、木、骨器時期萌芽和形成日臻成熟發(fā)展全面成熟繼續(xù)發(fā)展農(nóng)具耕作技術(shù)品種耕作制度經(jīng)驗總結(jié)時間3、精耕細作技術(shù)日趨成熟的表現(xiàn)：鐵鏵犁耬車壟作法、代田法、區(qū)田法間作套作復(fù)種技術(shù)輪作種植綠肥北：粟南：水稻連作、休耕與兩年三熟并存《汜勝之書》春秋戰(zhàn)國和秦漢《齊民要術(shù)》魏晉南北朝曲轅犁筒車育秧移栽隋唐耬鋤水旱輪作稻麥復(fù)種交流廣泛占城稻一年兩熟《農(nóng)桑輯要》宋元明清《農(nóng)政全書》多熟種植玉米甘薯套耕餅肥精耕細作農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展（先秦時期）精耕細作的古

3、代農(nóng)業(yè)刀耕火種鐵犁牛耕耜耕階段精耕細作技術(shù)的成熟在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動，采用先進的技術(shù)措施，進行細致的土地耕作，以提高單位面積產(chǎn)量。(耕作方式與工具、技術(shù)；品種；農(nóng)學(xué)專著)4、中國古代經(jīng)濟重心的南移1、過程：(1)魏晉南北朝時期南方經(jīng)濟的開發(fā)使南北經(jīng)濟趨向平衡。⑵隋唐時期安史之亂后南方經(jīng)濟超過北方，經(jīng)濟重心開始南移。⑶南宋時期，全國的經(jīng)濟重心由北方移到南方。2、原因：⑴北方人口大量南遷，給南方帶來了大量勞動力，先進的生產(chǎn)工具和技術(shù)；⑵南方社會環(huán)境相對穩(wěn)定；⑶自然條件較好，蘊涵著發(fā)展農(nóng)耕經(jīng)濟的

4、巨大潛力。一、耕作方式和技術(shù)發(fā)展：精耕細作的古代農(nóng)業(yè)刀耕火種鐵犁牛耕耜耕階段二、土地制度的演變：原始社會公社所有集體耕作平均分配封建社會土地私有(地主階級)農(nóng)民少或無地奴隸社會土地國有(國王所有)奴隸耕種生產(chǎn)力發(fā)展生產(chǎn)關(guān)系變革決定原始公有制私有制主要耕作方式生產(chǎn)力土地制度的演變【原始社會】氏族公社公有【奴隸社會】井田制（奴隸社會土地國有制）【春秋戰(zhàn)國】封建土地所有制確立【曹魏】屯田制和【魏晉】均田制【明后期】封建土地制度已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的桎梏土地制度與耕作方式的演變：公元前約2070年原始社會1.農(nóng)業(yè)狀況：簡

5、單模仿刀耕火種石器鋤耕2.土地制度：氏族公社所有春秋戰(zhàn)國奴隸社會封建社會1.農(nóng)業(yè)狀況：出現(xiàn)青銅農(nóng)具開始施肥灌溉2.土地制度：井田制1840年1.農(nóng)業(yè)狀況：鐵犁牛耕精耕細作發(fā)展2.土地制度：封建土地所有制變化原因：生產(chǎn)力的發(fā)展三、小農(nóng)經(jīng)濟的艱難成長①以家庭為生產(chǎn)基本單位，具有分散性②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，自給自足，具有封閉性③注重精耕細作，但生產(chǎn)工具、技術(shù)簡單、心理狀態(tài)容易滿足，具有落后性1、特點：2、小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展有利和不利的條件？1）發(fā)展的條件：①鐵犁牛耕普及，生產(chǎn)技術(shù)提高，促進了小農(nóng)經(jīng)濟的發(fā)展。②小農(nóng)經(jīng)濟之下

6、，農(nóng)民不同程度地擁有一定的生產(chǎn)資料，具有生產(chǎn)積極性。③小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小，促使農(nóng)民努力提高耕作技術(shù)，盡可能地提高單位面積產(chǎn)量，促進精耕細作的農(nóng)業(yè)的發(fā)展。④封建政府為保證財源，明智的統(tǒng)治者大都采取重農(nóng)政策。2）不利因素：①規(guī)模小、條件簡陋，缺乏必要的積累和儲備能力，抗災(zāi)能力薄弱。②規(guī)模、小條件差、封建剝削沉重，始終維持簡單再生產(chǎn)。③統(tǒng)治的腐朽、剝削的沉重及社會的動蕩。自然經(jīng)濟始終在中國封建經(jīng)濟中占主導(dǎo)地位。自然經(jīng)濟的牢固存在，是中國封建社會發(fā)展緩慢和長期延續(xù)的重要原因。四、中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點：1、鐵犁牛耕是傳統(tǒng)

7、農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。2、封建地主土地所有制是封建社會土地制度的主要形式。3、小農(nóng)經(jīng)濟是一種自給自足的自然經(jīng)濟，是封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式，是推動精耕細作技術(shù)發(fā)展的主要動力。4、自給自足的自然經(jīng)濟始終在中國封建經(jīng)濟中占據(jù)主導(dǎo)地位。1.下列農(nóng)具和耕作方法，出現(xiàn)在漢朝時期的是：①耦犁?、诙Ｒ蝗死绺á勐e車　?、芊嘇.①②③B.②③④C.①②D.③④課堂測評:2.《農(nóng)政全書》出現(xiàn)的主要條件是A、作者的勤奮和努力B、?商品經(jīng)濟的發(fā)展C、?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展D、統(tǒng)治者的支持3.明清時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展表現(xiàn)在①引進高產(chǎn)農(nóng)

8、作物玉米和甘薯②出現(xiàn)不少著名的產(chǎn)棉區(qū)③大量新品種被培育出來④棉花、茶葉、油料等經(jīng)濟作物種植面積擴大A．①③④B．①②③④C．①②④D．②③④B4.下列各項不屬于反映唐朝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的是A．制造了曲轅犁B．江南地區(qū)得到進一步開發(fā)C．水稻種植普遍采用育秧移栽等技術(shù)D．使用耬車和犁耕法5．中國古代農(nóng)業(yè)耕作方式演變的趨勢是（）A．刀耕火種——石器鋤耕——鐵犁牛耕B．石器鋤耕——刀