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《素食餐館經(jīng)營管理指南》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
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4、渭尼噬萬粥汲臻截埃有他達束賤錨帶乎橙狐門椅嘩蘋博澀佛任搽糞板措礦橋柵瑣劍叛沙盛慌葉濟怨緘呀棺驟害城陌勁冷席吉瘍幢扣音芒摯鈔概素食餐館經(jīng)營管理指南怎樣開好素食館？又如何經(jīng)營管理？廚師及出品難題怎么辦？如何做好營銷推廣？品牌及文化如何建設？怎樣做到盈利生存發(fā)展？...研討素餐經(jīng)營，探索素食發(fā)展，業(yè)界精英齊聚珠三角，穗莞鵬三城聯(lián)動，邊走邊看邊吃邊學，品學研修交流討論！5月15-20第八屆素食營銷論壇暨南方素食體驗游學，廣州素食學校、素食營銷網(wǎng)、蟬友圈文化聯(lián)合舉辦！素食營銷論壇由素食營銷網(wǎng)主辦，它是由一個專業(yè)素食圈交流平臺網(wǎng)站，與業(yè)內(nèi)的權(quán)威學者、資深經(jīng)營管理精英共同籌劃的素
5、食經(jīng)營研討的互動交流平臺活動。從2008年創(chuàng)辦到今（2015），在全國開展了七屆論壇活動。以“搭建素食企業(yè)交流平臺，擴大素食文化影響，推動素食產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為宗旨，每年舉辦一屆，牽手素食企業(yè)研討交流營銷管理、助力企業(yè)成長壯大；聯(lián)合素食企業(yè)共同推廣、擴大素食文化的社會影響，為社會培訓素食經(jīng)營與管理人才。素食營銷論壇每屆經(jīng)驗總結(jié)分享，讓虧損中的餐廳盡早盈利，讓新開的餐廳少走彎路，讓未開的餐廳找到盈利模式！---素食營銷論壇焦點回顧：第一屆論壇：提出“素食宣言”。（2008西安）第二屆論壇：成立素食營銷聯(lián)盟。（2009佛山）第三屆論壇：探索了素食標準。（2010九華山）第四屆
6、論壇：進行了素食廚藝研修比賽。（2011東莞）第五屆論壇，進行了素食品牌建設與連鎖加盟的探索。（2012廣州）第六屆論壇，素食餐廳合作加盟模式的深入探討。（2013廣州）第七屆論壇：研討成立了廣州市素食職業(yè)培訓學校。（2014成都）（最新）2015第八屆論壇：開啟素食營銷游學研討新模式，餐廳實地參訪更深體驗交流學習（.5.15-20廣東）論壇主題：素食餐廳策劃、管理與營銷暨南方素食體驗交流擬邀嘉賓：蔣勁松：中國素食文化協(xié)會副會長、清華大學教授許成彪：香港著名傳媒人、素食經(jīng)營人楊立前：馬來西亞皇家御用醫(yī)生、著名中醫(yī)師、營養(yǎng)專家黃子龍：東莞松峰素食創(chuàng)建人劉小炮:廣州怡新
7、創(chuàng)建人傅昌：素食營銷專家、深圳天廚妙供、三修堂創(chuàng)建人謝一源：國學學者、素食文化專家、著名素食策劃人??黃俊杰：成都清水荷花-齋九福素食機構(gòu)創(chuàng)建人宋淵博：上海棗子樹、上海大蔬無界創(chuàng)建人等等以廣州素食學校專家指導委員會為代表的多位素食界理論、文化、營銷、廚藝方面專家。附注：素食營銷網(wǎng)，創(chuàng)建于2008年，以“組織產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為宗旨，在介紹素食知識、組織素食營銷論壇的基礎上，牽手素食企業(yè)研討交流營銷管理、助力企業(yè)成長壯大；聯(lián)合素食企業(yè)共同推廣、擴大素食文化的社會影響。自2008年始，素食營銷網(wǎng)聯(lián)合國內(nèi)主流素食企業(yè)共同舉辦素食營銷論壇，每年一屆，就“素食餐廳的
