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1、五谷雜糧加盟須知——食療養(yǎng)生方案一、什么是健康健康是人體各器官系統(tǒng)發(fā)育良好，功能正常，體質(zhì)健壯，精力充沛并具有良好勞動(dòng)效能和平和心態(tài)的一種狀態(tài)。這種健康狀態(tài)在我們出生時(shí)只要是沒有先天性疾病就都具備。怎樣盡量維護(hù)好這種健康狀態(tài)是我們?nèi)巳硕急仨殔⑴c并為之付出行動(dòng)的共同課題。健康包括了身體健康和心理健康。身體健康指的是：體重適宜、耳聰目明、牙齒完整、頭發(fā)有光澤、肌肉豐滿、皮膚彈性好。心理健康是指一個(gè)人擁有健康的心理品質(zhì)，包括智力發(fā)育正常、人格健全、有良好的心理承受能力和善于同別人交往等。健康標(biāo)準(zhǔn)：人體健康的十條標(biāo)準(zhǔn)是：1、精力
2、充沛，包括腦力和體力；2、處事樂觀，既是健康的標(biāo)準(zhǔn)，又是健康的條件；3、睡眠良好，包括睡眠的時(shí)間和質(zhì)量都適宜；4、適應(yīng)能力強(qiáng)，有良好的人際關(guān)系，豁達(dá)向上，隨遇而安；5、能抵抗一般疾??；6、保持標(biāo)準(zhǔn)體重（它反映神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)對(duì)人體的活動(dòng)、攝食以及新陳代謝過程進(jìn)行半理調(diào)節(jié)的有效性）；7、耳聰目明；8、牙齒完整；9、頭發(fā)光澤；10、肌肉豐滿、皮膚彈性好。二、亞健康1、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的“亞健康”我們通常說患了疾病，但在古代“疾”與“病”含義不同?！凹病笔侵覆灰子X察的小?。玻绻徊扇∮行У拇胧?，就會(huì)發(fā)展到可見的程度，便稱為“病”
3、。這種患疾的狀態(tài)，現(xiàn)代科學(xué)叫“亞健康”或“第三狀態(tài)”，在中醫(yī)學(xué)中稱“未病”。“未病”不是無病，也不是可見的大病，按中醫(yī)觀點(diǎn)而論是身體已經(jīng)出現(xiàn)了陰陽、氣血、臟腑營(yíng)衛(wèi)的不平衡狀態(tài)。我們的祖先早就意識(shí)到，有了疾病除積極尋找除疾之法外，還積累了許多預(yù)防疾患的措施。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有FI：“圣人不治已病治未病，夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄兵，不亦晩乎？”由此可鮮明地看出我們的祖先已認(rèn)識(shí)到對(duì)疾病應(yīng)“未雨綢纓、防患未然”的重要。2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的亞健康亞健康即指非病非健康狀態(tài)，這是一類次等健康狀態(tài)（亞即次等之意），
4、是界乎健康與疾病之間的狀態(tài)，故又有“次健康”、“第三狀態(tài)”、“中間狀態(tài)”、“游離（移）狀態(tài)”、“灰色狀態(tài)”等的稱謂。細(xì)究之，亞健康是個(gè)大概念，包含著前后銜接的幾個(gè)階段：其中，與健康緊緊相鄰的可稱作“輕度心身失調(diào)”，它常以疲勞、失眠、胃口差、情緒不穩(wěn)定等為主癥，但是這些失調(diào)容易恢復(fù)，恢復(fù)了則與健康人并無不同。它約占人群的25%?28%。這種失調(diào)若持續(xù)發(fā)展，可進(jìn)入“潛臨床”狀態(tài)，此時(shí)，已呈現(xiàn)出發(fā)展成某些疾病的高危傾向，潛伏著向某病發(fā)展的高度可能。在人群中，處于這類狀態(tài)的超過1/3,且在40歲以上的人群中比例陡增。他們的表現(xiàn)比
5、較錯(cuò)綜，可為慢性疲勞或持續(xù)的心身失調(diào)，包括前述的各種癥狀持續(xù)2個(gè)月以上，且常伴有慢性咽痛、反復(fù)感冒、精力不支等。也有專家將其錯(cuò)綜的表現(xiàn)歸納為3種減退活力減退、反應(yīng)能力減退和適應(yīng)能力減退。從臨床檢測(cè)來看,城市里的這類群體比較集中地表現(xiàn)為三高一低傾向，即存在著接近臨界水平的高血脂、高血糖、高血粘度和免疫功能偏低。另有至少超過10%的人介于潛臨床和疾病之間的，可稱作“前臨床”狀態(tài)，指已經(jīng)有了病變，但癥狀還不明顯或還沒引起足夠重視，或未求診斷，或即便醫(yī)生作了檢查，一吋詭未查出。嚴(yán)格地說，最后一類已不屬于亞健康，而是有病的不健康狀
6、態(tài)，只是有待于明確診斷而已。因此，扣除這部分人群，也有不少研究者認(rèn)為亞健康者約占人口的60%o國(guó)內(nèi)外的研究表明，現(xiàn)代社會(huì)符合健康標(biāo)準(zhǔn)者也不過占人群總數(shù)的15%左右。有趣的是，人群中已被確診為患病，屬于不健康狀態(tài)的也占15%左右。如果把健康和疾病看作是生命過程的兩端的話，那么它就像一個(gè)兩頭尖的橄欖，中間凸出的一大塊，正是處于健康與有病兩者之間的過渡狀態(tài)---亞健康。三、針對(duì)亞健康人群的食療養(yǎng)生方案食補(bǔ)補(bǔ)五臟內(nèi)調(diào)保健康，明代李時(shí)珍所著的《本草綱口》中記載：“五臟更相平也，一臟不平，所勝平之。故云：“安谷則昌，絕谷則亡”。針對(duì)
7、不同體質(zhì)和不同人群的亞健康狀態(tài)，根據(jù)中醫(yī)陰陽五行理論，按照“君臣佐使”的中醫(yī)配伍原則，研制出符合現(xiàn)代人的五類核心產(chǎn)品。將現(xiàn)代人最普遍的20多種亞健康問題，歸結(jié)為心、肝、胃、肺、腎，五犬食補(bǔ)秘方系列。若谷草堂始終奉行“水谷精微”的產(chǎn)品理念，而“水谷精微”來源于五谷，是人體生命活動(dòng)所需要的精華物質(zhì)。正所謂:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”、“正氣內(nèi)存，邪不可干”?，F(xiàn)代人亞健康比比皆是，大多源于正氣不足，所以養(yǎng)正固本，激發(fā)人體正氣，必須吸收五谷中的精微物質(zhì)。這才是真正的食補(bǔ)之道。失眠、睡眠不佳的人群：黑芝麻、茯苓、蓮子、紅豆、慧米、棗片、熒實(shí)
8、、山藥、杏仁糙米、亞麻籽、白扁豆、麥仁核桃、冰糖、百合、高粱、蘋果粒、銀耳等，磨成粉，沖泡食用。便秘、排便不暢的人群：黑芝麻、苦養(yǎng)、慧米、綠豆、棗片、紅豆、茯苓、山藥、糯米、蓮子、杏仁枸杞、白芝麻、花生、白扁豆、藕片、冰糖、百合、葛根、松子仁等，磨成粉，沖泡食用。有更年期困擾的人群：黑芝麻、核桃、茯苓、紅豆、慧米、白
