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1、櫻桃番茄無公害栽培技術(shù)探析[摘要]近年來,櫻桃番茄倍受人們青睞,市場需求逐漸加大;櫻桃番茄的成熟果實既可作為蔬菜食用,又可當(dāng)成水果食用,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富;種植櫻桃番茄的經(jīng)濟(jì)效益比較明顯。如何生產(chǎn)好無公害櫻桃番茄,滿足人們安全、營養(yǎng)、健康的市場需求,應(yīng)重點(diǎn)抓住地塊選擇、培育壯苗、科學(xué)進(jìn)行田間管理、無公害病蟲防治、及時采收等技術(shù)。[關(guān)鍵詞]櫻桃番茄無公害栽培技術(shù)探討一、地塊的選擇地塊選擇以壤土為佳,要求土質(zhì)肥沃,有機(jī)質(zhì)豐富、陽光充足、排灌方便、并且土壤、水源、空氣均無污染的溫室或露地種植。二、培育壯苗適時播種、培育壯苗是提高櫻桃番茄的抗病、抗蟲、抗
2、逆能力,達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、味美、無公害的基礎(chǔ)。1?適期播種櫻桃番茄屬喜溫性蔬菜,生長適溫20?25£,日光溫室秋冬茬栽培可在7月下旬播種,8月下旬?9月上旬定植;日光溫室冬春茬栽培在11月播種,1月定植;春大棚栽培在1月中旬播種育苗,3月下旬定植;秋大棚于6月下旬播種育苗,7月下旬定植;露地栽培在1月下旬?2月中旬播種育苗,4月下旬定植。2.品種選擇選用適宜無公害栽培的臺灣新品種一一“圣女”、荷蘭圣女番茄、荷蘭超甜、千紅小番茄等。這些品種品質(zhì)好、株型好,抗病毒病、枯萎病、葉斑病、早疫病、晚疫病、潰瘍病等,結(jié)果多,果型美,糖度高,不易裂果,耐貯運(yùn)。3
3、.種子處理藥劑浸種,把浸泡好的種子放入800倍髙猛酸鉀溶液中,浸泡20?25min,用清水沖洗干凈,然后再用益微菌劑進(jìn)行拌種,種子和益微菌劑的比例為10:1,將益微菌劑撒入種子中翻動數(shù)次,稍晾即可播種。4?床土配制苗床整好后,選用未種過茄科蔬菜肥沃的田土與充分腐熟的雞糞或圈糞過篩后按2:1比例混勻,每立方米加碾碎N:P205:K2O為15:15:15的三元復(fù)合肥4血,用塑料膜蓋好,高溫堆悶3?5d后備用。5.育苗方法(1)平畦育苗法。將悶好的床土鋪于苗床10cn)厚,播種前用80%綠亨2號800倍藥液澆透苗床再播種,待藥液滲完后,將苗床割成lOX
4、lOcm小方塊,每塊中間點(diǎn)播一粒種子,播后撒一層藥土(用70%安泰生可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑1:1混合,按每平方米用藥8g,與5kg過篩營養(yǎng)土混合),藥土厚0.8?lcm,露地育苗還需要每隔50?60cm插上高50cm以上拱架,先在拱架上覆蓋一層40目以上的防蟲網(wǎng),再覆蓋一層薄膜,薄膜兩側(cè)固定于境上,中間用防風(fēng)繩固定好。(1)營養(yǎng)缽育苗。將營養(yǎng)土裝入lOXIOcm營養(yǎng)缽內(nèi)(裝滿),并擺放在育苗床內(nèi),床土消毒、播種方法同平畦育苗。6?播后管理(1)溫度管理。播種至齊苗,白天控制在25?30°C,夜間12?18°C;齊苗至分苗白天20?25
5、°C,夜間14?16°C;分苗至定植白天20?25°C,夜間10?15°Co注意出現(xiàn)高溫時必須及時通風(fēng),遮蔭。(2)水分管理。育苗時澆足底墻水后,播后20d左右一般不再澆水。當(dāng)秧苗心葉葉色變?yōu)榘稻G時,可噴水1?2次,并應(yīng)在8點(diǎn)之前進(jìn)行。(3)秧苗調(diào)節(jié)。根據(jù)秧苗長勢,當(dāng)稍有徒長時,及時通風(fēng)鍛煉或每間隔5?7d噴助壯素1?2次。(4)為防止種子帶帽出土,幼苗頂土?xí)r可撒些細(xì)土,兼顧彌補(bǔ)裂縫利于生根,減少水分蒸發(fā)。(5)注意看護(hù),以防牲畜、老鼠破壞及大風(fēng)揭膜。經(jīng)觀察,一般幼苗長到6?8片葉子的時候,就可以分苗定植了。三、田間栽培管理1.整地定植之前,結(jié)合
6、深翻整地,把田間雜草、殘枝枯葉等清除干凈,以消除病蟲害的傳播媒體與寄主,并把土壤中的薄膜、農(nóng)藥瓶等廢物清除。將選好的地塊做成平畦或小高畦,行距60?80cm,株距30cm,定植前畝施有機(jī)肥5000kg以上,過磷酸鈣50kg,硫酸鉀40kgo2.土壤消毒整地后、定植前用綠亨2號800倍液噴淋土壤,進(jìn)行土壤消毒,可有效地預(yù)防多種土傳病害。3.定植定植時選苗株高18?22cm,具6?9片葉,第一花序現(xiàn),莖桿硬實的健壯植株定植。定制方法可采取開溝定植和挖穴定植兩種,開溝種植:開深15cm的溝,灌滿水后,將帶坨秧苗定植于溝間,秧坨頂面與田面平。再澆一次水,
7、滲后覆土,土高不超過子葉;挖穴定植:先行覆蓋地膜的,挖穴座水栽苗。4.肥水管理當(dāng)?shù)谝凰牍〔㈤_始膨大時,結(jié)合澆水施肥,以后每穗果追肥一次或每隔10d追一次肥,每次追肥8?10kg/畝。座果期到果實膨大期追施氮、磷、鉀比例為1:1:1的復(fù)合肥30?50燉/畝,果實轉(zhuǎn)色期到成熟期可追施鉀寶(氮、磷、鉀比例為1:1:2)5?10kg/畝,追肥可穴施,亦可隨澆水沖施,同時注意施入適量鈣、鎂、硼、鋅、鈕等營養(yǎng)元素,可采取葉面噴施等方式施入。注意水份管理,定植成活后,灌水不宜過多,以保持畦土濕潤稍干為宜。畦溝內(nèi)不可有積水,防止忽干忽濕,以減少裂果及頂腐病的
8、發(fā)生。開花期用20?30mg/kg的防落素沾花,以?;ū9?.植株調(diào)整櫻桃番茄大部分為無限生長類型。一般采用單干整枝,只保主軸,摘除全