肉鴨養(yǎng)殖小區(qū)建設與管理規(guī)范

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1、肉鴨養(yǎng)殖小區(qū)建設與管理規(guī)范1范圍木規(guī)范規(guī)定了肉鴨養(yǎng)殖小區(qū)的術語和定義、場址選擇、總體布局、肉鴨舍建筑、飼養(yǎng)設備與配套設備、飼養(yǎng)管理、防疫管理、環(huán)境保護、運行與管理籌方面技術要求。本規(guī)范適用于肉鴨養(yǎng)殖小區(qū)，規(guī)模肉鴨養(yǎng)殖場也可參照執(zhí)行。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本規(guī)范的引用而成為本規(guī)范的條款。凡是注H期的引用文件，其隨厲所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本規(guī)范，然而，鼓勵根據(jù)本規(guī)范達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注口期的引用文件，其最新版本適用于本規(guī)范。GB

2、7959糞便無害化衛(wèi)生標準GBI5168土壤環(huán)境質址標準GBI6548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準NY/T388畜禽場環(huán)境質量標準NY5027無公害食品備禽飲用水水質NY/T5264無公害食品肉鴨飼養(yǎng)管理技術規(guī)范NY5263無公害食吊肉鴨飼養(yǎng)獸更防疫準則NY5035無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準則中華人民共和國動物防疫法江蘇省動物防疫條例中華人民共和國曽藥典（2000年）3術語和定義下列術語和定義適用于本規(guī)范。3.1肉鴨養(yǎng)殖小區(qū)在一定區(qū)域范圍內(nèi)，2個或2個以上

3、養(yǎng)殖單元按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一飼養(yǎng)標準、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一銷售、分戶核算的方式從事肉鴨牛產(chǎn)，年出欄40000只以上的肉鴨養(yǎng)殖基地。3.2全進全出制同一棟肉鴨舍內(nèi)，飼養(yǎng)同一口齡同一批次的雛鴨，并口在同一天全部出場。3.3重大動物疫病國家規(guī)定的?類動物疫病或呈暴發(fā)流行的二類動物疫病，或新發(fā)現(xiàn)的動物疫病。4場地選擇4.1建場用地應符合當?shù)匕l(fā)展規(guī)劃及土地利用規(guī)劃要求。4.2應選擇建在地勢高燥、向陽背風、排水方便、符合防疫要求的地方。4.3土壤質量應符合GBI5168的規(guī)疋。4.4環(huán)境質量應符

4、合NY/T388要求。4.5水源充足，水質應符介NY5027的規(guī)定。4.6場址周圍3km內(nèi)無化工、礦廠等污染源，距其他畜禽飼養(yǎng)場0.5km以上；距干線公路、村鎮(zhèn)居民區(qū)0?5km以上。4.7肉鴨小區(qū)總占地面積、生產(chǎn)建筑面積（即鴨舍面積）及輔助生產(chǎn)建筑面積按每批岀欄1萬只肉鴨所盂而積計算，總占地而積為8000-10000m2,牛產(chǎn)建筑面積（即鴨舍而積）為3000-3500m2,輔助生產(chǎn)建筑面積為350-450m2o4.8禁止在國家和地方法律法規(guī)劃定的水源保護區(qū)、旅游區(qū)、自然保護區(qū)等區(qū)域建場。5總體布局耳耍

5、求5.1飼養(yǎng)小區(qū)建筑布局應按生產(chǎn)區(qū)、生活與管理區(qū)和附屈配套區(qū)三個功能區(qū)布置，周圍筑有圍墻或防疫溝，并建有綠化帶。各功能區(qū)界限分明，聯(lián)系方便。5.2小區(qū)建筑5.2.1生產(chǎn)區(qū)鴨舍、更衣室、消毒室、隔離設施等。5.2.2管理區(qū)辦公室、值班室、飼料貯藏加工室、倉庫等。5.2.3附屬配套區(qū)獸醫(yī)室、病禽隔離舍、病死禽無害化處理間、貯糞場等。5.3嚴格執(zhí)行牛產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、附屬配套區(qū)相隔離的原則。人員、禽和物詁運輸采取單一流向，防止污染源和疫病傳播。5.4生活與管理區(qū)選擇在常年主導風向或側風方向上風及地勢較高處，生產(chǎn)

6、區(qū)應設置在生活與管理區(qū)下風高燥處。生產(chǎn)區(qū)與附屬配套區(qū)ZI'可的距離不少于50m：獸醫(yī)室、病死鴨無害化處理、糞便處理等場所距生產(chǎn)區(qū)的距離不少于lOOm。5.5小區(qū)出入口處設置耳大門同寬，不低于運輸車車輪一周半長的水泥結構的消毒池和人員消毒更衣間，車輛消毒池兩邊為緩坡。生產(chǎn)區(qū)四周設隔離設施，門口設冇更衣?lián)Q鞋室、消毒室和車輛消毒池。5.6小區(qū)內(nèi)道路布局介理，凈道和污道嚴格分開，不得交叉混用。6鴨舍建筑6.1根據(jù)自然條件和經(jīng)濟條件，因地制宜建設肉鴨舍。6.2鴨舍朝向宜采取南北方向位，一般用支架式塑料大棚加草結

7、構，長80-I00m,寬10-12m,頂高2.1-2.5o相鄰兩鴨舍間距不得少于IOmo6.3鴨舍地面宜為沙土結構，每批肉鴨岀欄后更換-次墊土。7飼養(yǎng)設備與配套設施7.1飼養(yǎng)設備包括喂料、育雛器、糞便及污水處理、消防、消毒、通風、給排水等沒備。7.2選用耳牛產(chǎn)相配套的供水設施。7.3生產(chǎn)和生活污水采用暗溝排放。7.4電力負荷等級為民用建筑供電等級三級。7.5建筑物防火等級按民用建筑防火規(guī)范三級設計。8飼養(yǎng)管理8.1飼養(yǎng)制度實行全進全出制，規(guī)模較大的實行分單元全進全出制。8.2飼養(yǎng)方式肉鴨宜采用旱養(yǎng)，雛

8、鴨飼養(yǎng)方式為地而平養(yǎng)或網(wǎng)上飼養(yǎng)。8.3引進肉鴨時，應從取得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫介格證》的種鴨場引進，且取得檢疫合格證明。從外省引進肉鴨，必須經(jīng)當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構同意。8.4引進的肉鴨必須經(jīng)規(guī)定的疫病檢疫呈陰性，并隔離飼養(yǎng)觀察后，確認為健康者方可進場飼養(yǎng)。8.5飼養(yǎng)管理要求8.5.1肉鴨按NY/T5264的要求進行飼養(yǎng)管理。8.5.2高溫季節(jié)宜采用縱向通風、濕布降溫等防暑降溫措施，冬季應保溫防寒。8.6獸藥和飼料添加劑使用耍求8.6.1小