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《石榴優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、石榴優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)?石榴優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)尉青王建新(山西省運城市果業(yè)發(fā)展中心山西運城044000)石榴果實營養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果、梨高1~2倍,作為北方的—個小雜果,越來越為人們所看好,栽植面積不斷擴大。但廣大果農(nóng)對石榴栽培還缺乏經(jīng)驗,特別是新建石榴園的果農(nóng),往往無從下手。筆者根據(jù)多年的管理經(jīng)驗,總結(jié)石榴優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù),旨在為廣大果農(nóng)提供參考。1選擇優(yōu)良品種1.1臨猗江石榴果實近圓形,端正,果個較大,紅色鮮艷,光澤亮麗。果皮厚、隔膜簿,子粒晶瑩紅亮。果實含總糖9.64%,可溶性固形物14.8%,總酸2.17%,可食率4
2、1.6%。10月上旬成熟,抗病、耐干旱,對土壤要求不嚴。1.2突尼斯軟籽石榴果實圓球形,外皮??;籽粒大、果仁軟,籽粒由玫瑰紅至紫紅色。含糖量15.5%,含酸量0.29%,可食率61.9%。9月中上旬成熟,該品種抗旱、抗病”但一年生苗不抗寒,黃河以北地區(qū)要防寒。2土壤管理2.1果園徐翻(1)秋季深翻:一般在果實采收前后進行,此時地上部分生長較慢,養(yǎng)分開始積累,深翻后正值秋季根系生長高峰,傷口易愈合,并可長出新根。(2)春季深翻:在土壤解凍后進行,愈早愈好。此時地上部尚處于休眠期,根系剛開始活動,生長較緩慢,傷根后容易愈合和再生。山
3、嶺薄地或較黏重的土層,深度要0.8~1米,若是土層深厚的沙質(zhì)土壤,深翻0.5~0.6米即可。深翻有3種方式,一是深翻擴穴,即幼樹定植后,向外深翻擴大定植穴,直至株、行間全部翻遍為止。二是隔行翻,即翻一行隔一行,兩次完成全園深翻。三是全園翻,即將栽植穴外的土壤一次深翻完畢,此法適用于幼齡石榴園。2.2地面覆蓋2.2.1地膜覆蓋應(yīng)于早春土壤解凍后及早進行。覆膜前先整平澆足水,并以樹體大小施入0.25~1千克尿素,然后蓋地膜,四周用土壓實,以防風(fēng)損。結(jié)果樹覆膜,可提高坐果率1%?1.6%,提高單果重。覆膜的時間以早春石榴樹發(fā)芽為宜。2
4、.2.2果園覆草覆草前應(yīng)先整出樹盤z然后把作物秸稈或雜草等物料粉碎成5~10厘米長小段,或已經(jīng)初步腐熟的物料,均勻覆蓋于樹冠下。一般以春、夏季為好。覆蓋厚度15~20厘米,每株樹40~50千克。須鎮(zhèn)壓并在其上蓋少量土,以防風(fēng)或火災(zāi)。成齡密植園需全園覆草,每公頃需3萬~3.5萬千克,結(jié)果大樹覆草前每株樹施氮肥0.2?0.5千克,以免微生物繁殖時與果樹爭奪氮肥,從而引起石榴樹因供氮不足葉片變黃。一旦發(fā)現(xiàn)葉片變黃,要及時葉面噴施0.3%~0.5%(w)的尿素。覆草雖然好處很多,但要注意防止火災(zāi)。冬季害蟲常在草中越冬,因此每在早春對覆草
5、噴撒農(nóng)藥,殺滅害蟲。3合理施肥3.1施肥時間(1)秋施基肥:秋季果實已成熟,扌對體營養(yǎng)消耗很大。果實采收后,即應(yīng)進行施月巴,以有機肥為主”如腐殖酸類肥、堆肥、糞肥、廄肥及腐熟的作物秸稈、雜草等,每畝施有機月巴1500-2000千克,可混施30-50千克的速效氮肥。(2)生長期追月巴:石榴追肥可分3個時期:①開花前追肥:石榴花開需要大量的營養(yǎng),這時期可施用速效氮、磷、鉀才能滿足其開花坐果的需要,提高頭茬花坐果率,每畝施復(fù)合肥20~30千克。②花后追月巴這時期幼果開始膨大,新梢生長加速追施過磷酸鈣30~40千克,磷酸二披、氯化鉀各2
6、0~25千克,可減少幼果脫落,促進幼果迅速生長,提高產(chǎn)量。③果實膨大和花芽分化期追月巴:此期新梢停止生長,花芽開始分化,應(yīng)追施氮、磷、鉀復(fù)合月巴30-40千克,可提高樹體光合效能,促進營養(yǎng)積累,有利于果實增大和花芽分化,提高果實品質(zhì)。3.2施肥方法—般采用放射溝施肥,以樹干為中心,向外挖4~6條內(nèi)淺外深的溝。溝內(nèi)寬40?50厘米z外寬60厘米左右,把肥料與土混合后填入。隔年更換溝的位置。4水分管理4.1灌水時期根據(jù)石榴對水分的需求,灌水分4個時期:(1)封凍水:采果后至土壤封凍前(10—12月份),結(jié)合秋季深耕,施基肥后灌水,促
7、使有機質(zhì)分解轉(zhuǎn)化,有利于樹體營養(yǎng)積累,有利于冬春花芽的分化發(fā)育,有利于石榴樹安全越冬。(2)萌芽水:在春季3月份灌水,可增強枝條發(fā)芽勢,促使萌芽整齊,對春梢生長,花蕾發(fā)育有促進作用。春灌時間宜早不宜遲。(1)花后水:盛花期過后,幼果開始發(fā)育,由于大量開花對樹體水分和營養(yǎng)消耗很大,配合追肥進行灌水,可提高光合效率,促進幼果膨大和花芽分化。(1)采果前后灌水:可促進石榴樹的花芽分化和果實增大,并為明年豐產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。4.2灌水方法切忌大水漫灌,一般采用小溝灌溉和交替灌溉的方式。小溝灌溉:在行間挖深25厘米左右的淺溝,順溝灌水,溝
8、距樹1.5米左右,灌后把溝填平。交替灌溉:隔一行灌一行,分兩次灌完。5整形修剪石榴樹一般采用三主枝開心形、疏散分層形、雙主干〃V〃字形和主干形等。修剪以疏、放為主,疏除過密枝、重疊枝、細弱枝、萌菓枝等,其他枝一律緩放,采用下垂枝結(jié)果。6病蟲害防控農(nóng)業(yè)防治結(jié)合冬季