【精品】論文初選食品

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1、摘要食品安全事件連續(xù)不斷的發(fā)生，不僅損害了消費者的健康權(quán)，而且擾亂了正常的市場經(jīng)濟秩序。民眾的質(zhì)疑考驗了食品監(jiān)管機構(gòu)的誠倍度，食晶安全問題已然成為世界各國政府和人們共同關(guān)注的焦點。食品安全問題從萌芽發(fā)展到如今，已經(jīng)超越了傳統(tǒng)食品衛(wèi)生的范疇，成為了世界各國共同面對的維護人類賴以生存和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問題。因此，加強食品安全監(jiān)管迫在眉睫。2009年《食品安全法））在經(jīng)過艱難跋涉后終于頒布施行。相對于《食品衛(wèi)生法》，《食品安全法》建立了更科學(xué)的監(jiān)管體系。按照該法要求設(shè)立食品安全委員會作為食品安全的專門監(jiān)管機構(gòu)。另外，按照行政區(qū)域的劃分，由行政區(qū)域內(nèi)的政府部門在轄區(qū)內(nèi)設(shè)立食品監(jiān)管機構(gòu)，負(fù)責(zé)I」常的食品

2、安全監(jiān)管事務(wù)。本文共分為四部分，第一部分介紹食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)理論，第二部分深入分析《食品安全法》頒布前后我國食品安全監(jiān)管的立法利實踐狀況，著重介紹了《食品安全法》的亮點與缺陷。笫三部分重點考察美國和歐盟的食品安全監(jiān)管體系的構(gòu)建經(jīng)驗，運用類比的方法全方位解析美國和歐盟食品安全監(jiān)管體系的優(yōu)點與不足。第四部分，根據(jù)木文的論述，緊扣屮國食品安全監(jiān)管體系問題，提岀了盡可能具體以及具有可操作性的完善我國食站安全監(jiān)管體系的建議。從法律制度層而和機構(gòu)設(shè)置層面分別加以介紹相關(guān)的制度與措施，充分發(fā)揮食品安全委員會的作用，及時制定新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保信息公布及時、公開、透明。希望木文能為食品安全監(jiān)管體系的完善捉出

3、建設(shè)性的建議，以期豐富和深化食品安全監(jiān)管理論。關(guān)鍵詞:食晶安全，食甜安全監(jiān)管模式，食晶安全監(jiān)管體系北方工業(yè)人學(xué)碩十學(xué)位論文目錄摘要……1Abstract,2弓丨言，1食品安全監(jiān)管基本問題研究……21.1食品安全監(jiān)管問題研究的緣起和必要性……21」」食品安全監(jiān)管問題的緣起………,…………21.1.2食品安全監(jiān)管的必要性……，……31.2食品安全基木概念……,……5121食品的定義……5122食品安全的概念界定……，…，……62我國食品安全立法及實踐狀況的分析……，……72.1我國《食品安全法》頒布前的立法與實踐狀況分析……82.1.1立法的主要內(nèi)容……82.1.2立法存在的主耍問題……92.1.

4、3《食詁安全法》頒布前我國食品安全監(jiān)管實踐狀況分析……112.2我國《食品安全法》對食品安全監(jiān)管的立法內(nèi)容及具特點分析....……112.2.1食品安全監(jiān)管的模式的轉(zhuǎn)變……122.2.2設(shè)立國家食品安全委員會，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各個監(jiān)管部門的工作.………132.2.3制定統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)……14224廢除免檢制度……巧2.2.5建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估制度……16226加大懲罰力度，將“假一罰十”入律……172.3食品安全監(jiān)管問題之食品召冋制度的立法及實踐狀況分析……182.3.1食品召回制度的概念和研究緣山……182.3.2食品召回的相關(guān)理論……192.3.3我國的食品召回制度的法律規(guī)定....…

5、…，.，.......……，……'???212.3.4我國食品召回制度存在的問題…………223美國、歐盟食品監(jiān)管體系的法律分析……'……233.1歐盟監(jiān)管體系的內(nèi)容233.1.1歐洲食品安全局的機構(gòu)設(shè)置及運行……24北方工業(yè)人學(xué)碩士學(xué)位論文3.1.2歐盟成員國的監(jiān)管機制……，……，.…243.1.3歐盟食品監(jiān)管面對的挑戰(zhàn)……243.2美國食品安全監(jiān)管體系的內(nèi)容及特點……25321美國食品安全監(jiān)管模式……253.2.2美國食晶安全監(jiān)管機構(gòu)的運行……25323美國監(jiān)管模式的弊端……263.3歐盟與美國監(jiān)管體制的比較分析……263.3.1歐盟與美國監(jiān)管體系的相同點……263.3.2歐盟與美國監(jiān)管體系

6、的差異.……，.，……,..-264完善我國食品安全監(jiān)管制度的法律對策……274.1構(gòu)建合理的監(jiān)管體系……，..………274.1.1在現(xiàn)有的法律制度下構(gòu)建合理的監(jiān)管法律體系……274.1.2加速建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系.…，……274丄3完善責(zé)任制度，明確責(zé)任承擔(dān)者……，……274.2完善食晶安全具體法律制度……284.2.1食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度……28422完善市場檢測體系…………29423完善食品召回制度……294.2.4健全信息發(fā)布制度……304.2.5設(shè)立國家食品安全委員會，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各個監(jiān)管部門的工作....……3()結(jié)論……，……32參考文獻…………33在學(xué)期間研究成果……，?.??

7、?，……35致謝……36北方工業(yè)人學(xué)碩士學(xué)位論文引言俗語有云：“民以食為天，食以安為先”。五千年璀璨的中華民族文化彩響最深遠之一即是富有中國特色的飲食文化。中國的美食以其色香味俱全而風(fēng)靡全球，中國的美食不僅僅是一種傳統(tǒng)的傳承，更是華夏民族兒千年飲食文化的精華，尊重并保護這種傳統(tǒng)是我們的責(zé)任。但是，如果食品連基木的安全都沒有辦法保障，相信美食的定義將是空洞的，“美”而“食Z”。假若美食是偽劣產(chǎn)品，食