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1、包裝策略專楫觀點(diǎn)集萃作者:閆榮偉2008-9-1522:37:53C71:5快速消費(fèi)品行業(yè)一個基本的原則是:工業(yè)總成本為1元的產(chǎn)品,其零售價至少5元左右才有合理的利潤分配給品牌者及渠道。同樣的道理,降低0?1元的成本,零售價就能降低0.5元或者在不降零售價的前提下,多獲得豐厚的利潤。C8300倍很多人認(rèn)為,紙包裝比塑料包裝更環(huán)保,是因為紙包裝可以降解。但董金獅認(rèn)為,這其實(shí)是個錯誤的認(rèn)識,因為人們只看到了紙包裝生命周期的后半段。實(shí)際上,紙的生產(chǎn)比塑料生產(chǎn)所產(chǎn)生的污染大300倍,而紙盒用于食品的包裝其穩(wěn)定性和阻隔性也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于塑料包裝。C9省一半容量做大一些,有利于節(jié)省單位容
2、量的成本,總體上會更加劃算。比如一種包裝桶采用ABS無毒塑料生產(chǎn),一只桶的平均生產(chǎn)成本是3元左右,而--桶飲品價格為20?25元。如果將容積提高約一倍,做成2.8升的容積,材料成本僅提高0.2元。出售相同重量的酒,包裝成木就會節(jié)省近一半。C9簡化包裝箱毎增加一種印刷顏色,就要換一下絲印及顏料,重新上色,再加上顏料木身的成木,使得彩色包裝箱的成木遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于單色包裝箱。為此,三星公司從簡約設(shè)計與簡化流程入手,對紙箱外觀進(jìn)行了重新設(shè)計,將人多數(shù)普通型號和出口型號都改為單色印刷,從而大大降低了生產(chǎn)成木及原料的成木。C10挑戰(zhàn)簡化包裝后,張弓酒面臨了一個問題:渠道利潤的攤薄。而且,
3、由于是新推向市場,渠道商對銷售量上還沒有足夠明確的判斷,這樣,簡包裝后的酒就會面臨著如何在渠道招商鋪貨的挑戰(zhàn)。與包裝成本賽跑作者:趙正2008-9-1522:37:53各類原材料普遍漲價,包裝材料也未幸免。在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的市場形勢下,產(chǎn)品的差異化已成為不少金業(yè)利潤的新來源。所謂“貨賣一張皮",在很多時候,產(chǎn)品的差異化會首先直觀地表現(xiàn)在包裝的差異化上,而耍想在包裝上體現(xiàn)差異化,在包裝材料價格水漲船高的現(xiàn)實(shí)下,向包裝成本要“利潤"已成為企業(yè)的一種重要選擇。即使對包裝成本不怎么在乎的大詁牌,也希望看到包裝成木的下降,更不用說是對包裝成木較為敏感的屮小金業(yè)To不難發(fā)現(xiàn),包裝領(lǐng)
4、域近年來越來越呈現(xiàn)出簡約、環(huán)保等趨勢。然而,如何去適應(yīng)這些新趨勢,如何在適應(yīng)的過程屮找到“成本與創(chuàng)意”、“簡易與效杲”、“新材料與成本,,等關(guān)系的平衡點(diǎn),都需要一定的經(jīng)驗和智慧。在木期專題屮,專業(yè)的包裝工程師告訴我們:降低包裝成木不僅需要靠傳統(tǒng)的“減"、“換"、“替"、“改'等手段,還需要做好與供應(yīng)商的溝通工作,英至需要供求雙方共同提高技術(shù)水平,比如當(dāng)產(chǎn)品減量減到一定程度時,就需要靠科技來幫忙。同時需要提醒的是:很多好的想法往往是“說起來容易做起來難”,降包裝成木也是如此。通過案例我們發(fā)現(xiàn),降成木僅是第一步,此處的降低可能就意味著彼處的上升,而且在實(shí)施過程中還會遇到很多
5、先前意想不到的問題,比如找不到滿意的原材料、設(shè)計費(fèi)太昂貴、某些關(guān)鍵環(huán)節(jié)的制作工藝不支持等,諸如此類的問題都在表明:包裝無小事,降低包裝成本也可能是“牽一發(fā)而動全局”,依然需要系統(tǒng)的、全局的考慮。國內(nèi)的一些飲料品牌包裝,重量降低10%是沒有問題的作者:趙正2008-9-1522:37:53日前,國家質(zhì)檢總局針對《限制商品過度包裝條例(征求意見稿)》舉行了立法聽證會。意見稿規(guī)定,除了初始包裝外,商品包裝層數(shù)不得多于3層;商品包裝空隙率不得大于55%,同時,商品包裝成本不得超過商品銷售價的15%,否則都將視作過度包裝。據(jù)悉,這一條例正由商務(wù)部、國家發(fā)改委、工商總局、質(zhì)檢總局等
6、部門多方溝通協(xié)調(diào)中,不久將正式出臺。盡管不少企業(yè)對此條例的內(nèi)容尚有不少的質(zhì)疑,但面對包裝材料成本大幅度上漲的現(xiàn)實(shí),如何設(shè)法降低包裝材料的成本,已成為擺在企業(yè)而前不得不重視的一個問題。降成木的“四字訣"“快速消費(fèi)品行業(yè)一個基本的原則是:工業(yè)總成本為1元的產(chǎn)品,其零售價至少5元左右才有合理的利潤分配給品牌者及渠道。同樣的道理,降低0.1元的成本,零售價就能降低0.5元或者在不降零售價的前捉下,獲得更多的利潤。這樣比競爭對手就更有競爭力?!?就職于某知名外企的包裝工程師Kevin告訴記者。在包裝原材料價格上漲的大背景下,降低包裝成木最直接的做法就是“減",包括減尺寸、減重量、
7、減厚度,只要能減就考慮。兩樂(可口可樂和百事可樂)的PET飲料瓶每降低O.lg都是一次創(chuàng)新紀(jì)錄,因為其重量一直在減,一直在挑戰(zhàn)當(dāng)時的技術(shù)底限?!昂芏嗍褂蔑嬃掀康钠髽I(yè)考慮過這個問題嗎,我初步看過一些國內(nèi)品牌飲料(包描臺灣),重量降低10%是完全沒有問題的?!盞evin認(rèn)為,對軟包裝而言適當(dāng)減少尺寸、減少厚度;對于硬包裝而言適當(dāng)減少重量,這些其實(shí)是不難的,但要減到一定的程度,就是對技術(shù)創(chuàng)新的挑戰(zhàn)了。其次是“換二即用成本低的材料更換成本高的材料。Kevin認(rèn)為,目前不少國內(nèi)企業(yè)直接使用進(jìn)口包裝材料,但絕大多數(shù)應(yīng)該可以國產(chǎn)化。國內(nèi)包裝材料的生產(chǎn)能