野生藍莓濃縮果汁暨飲料可行性分析報告_實習報告

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1、實習報告課程名稱《財務管理模擬實習》報告內(nèi)容可行性研究報告或商業(yè)計劃書學院名稱經(jīng)濟管理學院2010年3月5日1第一章總論第一章總論1.1項目概要1.1.1項目單位基本情況(1)項目單位名稱：百匯飲料有限公司(2)企業(yè)所有制形式：有限責任公司(3)財務狀況：2004年公司總資產(chǎn)8922萬元，資產(chǎn)負債率42.6%，實現(xiàn)銷售收入13875.68萬元，利潤1237.89萬元，銷售利潤率8.92%。經(jīng)營狀況良好。銀行信用等級為A級。1.1.2項目建設內(nèi)容項目名稱：百匯公司野生藍莓濃縮果汁暨飲料投資項目項目說明：本項目可行性分析報告書所涉及

2、的，是以生長在北大興安嶺原始森林中的野生藍莓果實為主要原料，采用生物工程技術(shù)和現(xiàn)代飲料工業(yè)化方法生產(chǎn)的無菌大袋200KG包裝野生藍莓濃縮果汁和PET瓶500ml包裝野生藍莓果汁飲料項目的投資可行性分析。項目性質(zhì)：新建建設地點：內(nèi)蒙古根河市農(nóng)業(yè)科技示范基地建設規(guī)模：年產(chǎn)1600噸野生藍莓漿果濃縮果汁，年產(chǎn)量10000噸野生藍莓果汁飲料（PET瓶）。主要建設內(nèi)容：(1)擬建一條每小時處理10噸藍莓野果原料的濃縮果汁生產(chǎn)線；(2)擬建一條每小時生產(chǎn)能力6000PET瓶野生藍莓果汁飲料的生產(chǎn)線；（3）生產(chǎn)線配套方案，冷庫等。21.1.3

3、項目建設方案技術(shù)來源及先進性：百匯飲料有限公司是集優(yōu)質(zhì)水果原料采集、加工、銷售于一體的科技型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)，與東北農(nóng)業(yè)大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、北京農(nóng)業(yè)大學、等多家科研院所建立廣泛的聯(lián)系與合作，在水果壓榨方面取得了一批重大成果。在野生藍莓果汁及飲料的生產(chǎn)中，采用生物工程高新技術(shù)和現(xiàn)代飲料工業(yè)化方法。本項目依托公司本身的技術(shù)力量，及各科研院所對產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)支撐，其加工工藝、設備工藝處于國際領(lǐng)先水平?！痢痢痢凉I(yè)協(xié)會的下屬單位——××××工業(yè)信息咨詢中心技術(shù)工程部可為本投資項目提供建廠技術(shù)方案、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)線配套方案設計、成

4、套設備供應及其安裝、調(diào)試、指導試生產(chǎn)、技術(shù)培訓等交鑰匙工程一體化服務。該項目如果由××××工業(yè)信息咨詢中心技術(shù)工程部實施并正式投產(chǎn)后，××××工業(yè)協(xié)會可以同生產(chǎn)企業(yè)簽定該產(chǎn)品的“××××工業(yè)協(xié)會監(jiān)制”的服務協(xié)議，以提高該企業(yè)產(chǎn)品在國內(nèi)外果汁和飲料市場中的權(quán)威性。項目進度安排：1、可行性分析階段。（計劃20天內(nèi)完成）撰寫項目可行性分析報告書。2、建廠設計階段。（計劃在30天內(nèi)完成）確定配方、工藝路線、技術(shù)參數(shù)；根據(jù)以上數(shù)據(jù)，完成生產(chǎn)流程的物料平衡計算；根據(jù)物料平衡參數(shù)，完成生產(chǎn)線設備配套方案和設備清單；根據(jù)生產(chǎn)線流程和設備清單，完

5、成設備管線連接圖；3第一章總論根據(jù)設備布局要求，完成生產(chǎn)線平面布局和車間平面布局設計；根據(jù)設備清單和布局，計算水、電、蒸汽用量、車間占地面積、操作人員數(shù)據(jù)。根據(jù)車間設備布局，確定上水、下水、電、蒸汽管線位置。計算主要原料、各種輔料和包裝材料的每天、月和全年用量。3、建廠施工階段。計劃210天完成?！笄⒄労秃灦ㄉa(chǎn)線成套設備采購和售后服務合同。以上工作計劃用30天?！笊a(chǎn)線成套設備的加工、配套計劃90天。開始正式計算建廠時間◇設備運輸，計劃30天。在此期間，廠內(nèi)同步進行下列工作：1、廠房、庫房、宿舍、食堂、辦公室的建筑和裝修。供水

6、、配電、蒸汽鍋爐的配套安裝。2、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證的申請。3、包裝設計、市場推廣、媒體宣傳。4、原料、輔料、燃料的準備。5、招工?！笤O備安裝和調(diào)試，計劃安裝30天。調(diào)試10天◇驗收生產(chǎn)線。計劃10天驗收廠房的內(nèi)裝修，上下水、動力電、蒸汽等配套設施。4、試生產(chǎn)階段。計劃在20天內(nèi)完成。4指導試生產(chǎn)。連續(xù)試生產(chǎn)3批，送市衛(wèi)生防疫站檢驗合格。培訓生產(chǎn)技術(shù)工人。使之達到獨立生產(chǎn)出合格產(chǎn)品能力。5、項目驗收階段。計劃10天完成編制產(chǎn)品質(zhì)量企業(yè)標準。向衛(wèi)生防疫站送檢，通過市衛(wèi)生防疫站、技術(shù)監(jiān)督局檢驗，工程驗收。技術(shù)服務方向工廠管理機構(gòu)正

7、式交接。市場營銷及組織管理機構(gòu)：公司將通過培訓和引進高級營銷人才，建立銷售總公司，培養(yǎng)一支高素質(zhì)的營銷專業(yè)隊伍，利用現(xiàn)代科技手段實行網(wǎng)絡銷售，同時聘請相關(guān)的市場調(diào)研專業(yè)顧問、為項目創(chuàng)建自己的品牌和建立產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡出謀劃策。公司除立足于本省外，還在北京市、上海市等經(jīng)濟發(fā)達的大城市設立了總經(jīng)銷,并通過一、二級批發(fā)和向百貨超市供貨，形成銷售網(wǎng)絡。為加強項目的組織管理與協(xié)調(diào)，成立由省市主管領(lǐng)導組成的項目領(lǐng)導小組，下設由各職能部門參與的項目辦公室，主要負責項目實施過程中的組織與協(xié)調(diào)工作。具體項目建設與經(jīng)營管理以內(nèi)蒙古百匯飲料有限公司為主，

8、公司按照建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，實行董事會領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制。公司下設藍莓濃縮汁加工部、藍莓果汁飲料加工部、財務部、倉儲部、綜合部、購銷部、市場營銷部、客戶服務部等八個部門（具體見圖12-1）。1.1.4投資概算及資金來源1、該項目包括野生藍莓濃縮果汁和野生藍