會(huì)館式音樂清吧策劃案

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1、秀會(huì)館音樂葡萄酒文化主題酒吧項(xiàng)目企劃案目錄刖吞第一章酒吧定位及經(jīng)營策略1-1酒吧定位1-2品牌經(jīng)營策略1-3產(chǎn)品創(chuàng)新策略1-4營銷管理策略第二章市場(chǎng)調(diào)研第三章部門規(guī)劃前言目前，休閑娛樂業(yè)是眾行業(yè)中的“黃金產(chǎn)業(yè)”，因所擁有的高素質(zhì)消費(fèi)人群，酒吧行業(yè)更是“黃金產(chǎn)業(yè)”中的“白金產(chǎn)業(yè)”。國內(nèi)其他城市所擁有類似的大型主題文化酒吧，給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)與合作商家?guī)砹素S厚的回報(bào)。秀會(huì)館音樂葡萄酒文化主題酒吧（以下簡(jiǎn)稱為秀會(huì)館）以市場(chǎng)為導(dǎo)向，經(jīng)濟(jì)為中心，活動(dòng)項(xiàng)目集中，內(nèi)容豐富，宣傳力度強(qiáng)?；顒?dòng)力求在沈陽掀起一場(chǎng)消費(fèi)的旋風(fēng)，是企業(yè)宣傳促銷、擴(kuò)大消費(fèi)群體的極佳商機(jī)，遼寧賓館秀會(huì)

2、館的成立，對(duì)遼寧賓館酒店娛樂設(shè)施完善，酒店效益延伸發(fā)展，具有不可忽視的推動(dòng)效應(yīng)。與酒店開展互動(dòng)盈利合作，同酒店進(jìn)行相關(guān)銷售策略?！靶銜?huì)館”將以精細(xì)的策劃團(tuán)隊(duì)，地毯式的企宣覆蓋，優(yōu)質(zhì)的演員陣容，以及無可替代的紅酒文化，使其擁有極強(qiáng)的吸引力和極高的公眾關(guān)注率，將會(huì)迅速成為沈陽本地酒吧的重要品牌‘一秀會(huì)館以文化為基礎(chǔ)，音樂文化，葡萄酒文化，歷史文化與現(xiàn)代化都市人們心理的迎合方式進(jìn)軍沈陽酒吧業(yè)。全新的演繹模式，有內(nèi)涵，有技術(shù)，有創(chuàng)新，告別傳統(tǒng)酒吧的音樂單調(diào)；低俗；亂雜；吵鬧！酒文化做到全；精；純！歷史文化遺產(chǎn)的選址模式以及迎合現(xiàn)代化都市人心理壓抑的生活方式，

3、精良選址與獨(dú)到特色裝修打造一個(gè)真正可以讓消費(fèi)者放松，高品質(zhì)，高雅，有內(nèi)涵的娛樂空間。都市人緊張生活節(jié)奏放松的好去處：旅游者觀光悠閑的最佳標(biāo)志性經(jīng)典場(chǎng)所；政府官員再不為外地考察人員來沈而無處所歸的事宜發(fā)愁！做成一間可以兩代人甚至是三代人同時(shí)泡吧的這樣一個(gè)健康放松高品位的休閑場(chǎng)所是我們的目標(biāo)！第一章酒吧定位及經(jīng)營策略1-1酒吧定位（遼寧賓館樓頂）秀會(huì)館位于中山廣場(chǎng)遼寧賓館樓頂，具有優(yōu)越的地理優(yōu)勢(shì)，它正對(duì)中山廣場(chǎng)毛主席雕像，四周圍繞現(xiàn)代化高樓與文化遺產(chǎn)建筑，整體環(huán)境優(yōu)雅宜人，秀會(huì)館做為紅酒文化與音樂文化完美融合在此地標(biāo)式建筑物的基礎(chǔ)上更加給廣大沈陽消費(fèi)者從

4、視覺、聽覺與味覺的全面沖擊。本酒吧的經(jīng)營面積達(dá)220平方米，建筑面積約300平方米，本著完善酒店設(shè)施，美化酒店環(huán)境，滿足游客、市民及政府需求，共同發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)，即將成為沈陽獨(dú)有的一道亮麗、健康、優(yōu)雅的風(fēng)景線。與此同時(shí)對(duì)沈陽主題酒吧業(yè)的影響可謂一石激起千層浪，本土主題酒吧將面臨著更加嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)壓力，沈陽主題酒吧市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，對(duì)于引導(dǎo)沈陽主題酒吧產(chǎn)業(yè)健康、有序、快速地發(fā)展意義重大。1-2品牌經(jīng)營策略品牌經(jīng)營指企業(yè)針對(duì)市場(chǎng)需求的基本態(tài)勢(shì)，以企業(yè)理念為核心，以品牌為手段，通過品牌營銷、品牌推廣、品牌資產(chǎn)管理等各種經(jīng)營方式以實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益最大化為最終目標(biāo).

5、以下面提到的酒吧為例，雖然風(fēng)格不同，但是成功的經(jīng)營理念是促使酒吧獲得收益擴(kuò)張成功的先例C88酒吧以及蘇荷酒吧通過實(shí)施品牌經(jīng)營策略獲得了巨大的收益。首先，品牌經(jīng)營為88酒吧以及蘇荷酒吧贏得了泡吧范圍內(nèi)的忠誠顧客,形成了差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。88酒吧以及蘇荷酒吧這兩個(gè)品牌在泡吧人群心目中就是歡樂的代名詞，他們樹立了良好的企業(yè)與產(chǎn)品形象，増強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)酒吧的認(rèn)知度，并在夜店范圍內(nèi)形成了良好口碑，從而為其帶來了廣泛的客源聚集效應(yīng)。其次，品牌經(jīng)營加速了集團(tuán)擴(kuò)張，形成產(chǎn)業(yè)聚合優(yōu)勢(shì)。品牌經(jīng)營是88酒吧以及蘇荷酒吧加速擴(kuò)張的重要有效手段之一，它可以擺脫地域限制，以品牌拓展

6、企業(yè)發(fā)展空間、擴(kuò)張市場(chǎng)規(guī)模，從而促進(jìn)公司走上快速擴(kuò)張、規(guī)模經(jīng)營的道路，其主要形式是特許經(jīng)營，88酒吧以及蘇荷酒吧總公司通過管理模式、經(jīng)營理念、商標(biāo)品牌等無形資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓和特許使用這一方式迅速實(shí)現(xiàn)集團(tuán)擴(kuò)張。1-3產(chǎn)品創(chuàng)新策略秀會(huì)館三大因素：音樂+葡萄酒+環(huán)境。一間酒吧擁有合適的地點(diǎn)，獨(dú)特的裝修，香醇的美酒，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，高雅的演繹陣容等等…作為酒吧的硬件是不可或缺的。酒吧需要靈魂，文化氛圍就是酒吧的靈魂所在。如何抓住消費(fèi)者的聽覺、視覺、味覺、嗅覺、觸覺將是酒吧休閑文化的終極目標(biāo)。音樂演繹：（聽覺；視覺）秀會(huì)館經(jīng)營需要內(nèi)涵的文化，放松是酒吧消費(fèi)者的主要目的所

7、在。音樂是至關(guān)重要，我們的音樂應(yīng)該是兼時(shí)尚、前衛(wèi)與經(jīng)典并存且富有自己的獨(dú)特與創(chuàng)新，讓來到這里的消費(fèi)者樂此不疲享受音樂所帶來的快樂與感動(dòng)。秀會(huì)館的合伙人之一，原在澳大利亞悉尼主修酒店管理專業(yè);在澳期間具備酒吧，咖啡廳，餐飲工作經(jīng)歷；回國后因多年個(gè)人興趣愛好工作于錄音棚及影視公司擔(dān)任音頻后期制作：外場(chǎng)擴(kuò)音：以及樂隊(duì)演岀的工作經(jīng)歷。在酒吧經(jīng)營過程中可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)管理的同時(shí)又能夠保證打造完美的音質(zhì)，創(chuàng)意的經(jīng)典音樂重新編排，原創(chuàng)音樂的推廣等其他酒吧經(jīng)營者無法比擬的優(yōu)勢(shì)。亮占.以演唱會(huì)加音樂劇的演出形式，巧妙的樂曲編排；互動(dòng)的表述方式；人聲與樂器的對(duì)話演繹；讓

8、消費(fèi)者很快融入聽覺享受當(dāng)中。樂手的精致選送以及培養(yǎng)。既然是音樂主題酒吧，踏踏實(shí)實(shí)的做音樂就是根本。挑選優(yōu)良技