資源描述：
《什么是有機(jī)物》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、一個故事的啟示古時候有個叫吳一的人，這人窮困潦倒卻又生性懶惰，常常依靠燒餅鋪烤焦的餅過日子，每次別人大叫：“焦了，焦了”。他就笑著說，沒關(guān)系，沒關(guān)系，我來吃。一天，這人照例來到燒餅鋪，由于一直沒有焦的餅，他竟然迷糊著睡著了，睡夢中忽然聽到有人喊：“不好了，焦了，焦了…”。吳一一骨碌起來：“不要緊，不要緊，我來吃”。眾人大笑，原來不是餅焦了，而是他的衣服被濺上了火星，燒焦了一塊…思考一個問題，燒餅和衣服烤焦之后為什么都是黑色呢？這之間存在什么什么共同點呢？大家好好想想？？？什么是有機(jī)化合物我們的實驗：1、把少量的面粉放在燃燒匙中，置于酒精
2、燈上灼燒，觀察發(fā)生的現(xiàn)象和灼燒得到的殘渣;2、用坩堝鉗夾持棉紗布在酒精燈上點燃，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。1、把這類含碳的化合物叫做有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物。2、組成中不含碳的化合物一般叫做無機(jī)化合物。如水、氧化銅、氫氧化鈣、硫酸、食鹽、硝酸銨等注意:含有碳元素的化合物不一定都是有機(jī)物。如CO、CO2、CaCO3等其組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與無機(jī)物相似，仍屬于無機(jī)化合物。試一試：判斷下列物質(zhì)是否為有機(jī)物，并說明理由：食鹽(NaCl)：金剛石(C)：碳酸鈉(NaCO3)：甲烷(CH4)：酒精(C2H5OH)：聚氯乙烯(（C2H3Cl）n)：不是，因為不含碳元
3、素不是，因為不是化合物不是，特例是，它是最簡單的有機(jī)化合物是。是。有機(jī)物分子中可能含有1個或若干個碳原子，碳原子間可以互相連接成鏈狀或環(huán)狀，碳原子還可以與其他元素原子連接。各原子的連接順序和方式可以不同。葡萄糖（C6H12O6）有機(jī)物種類繁多,結(jié)構(gòu)復(fù)雜維生素B（C17H20O6N4）甲烷（CH4）請你說出下列有機(jī)化合物的元素組成⑴乙醇C2H6O⑵維生素B2C17H20O6N4⑶乙醇硫C2H5SH⑷三苯膦（C6H5）3P有機(jī)物除含碳元素外，還含有氫、氧、氮、氯、磷、硫等。⑴甲烷CH4⑵維生素CC6H8O6⑶維生素B4C5H5N5⑷淀粉(C
4、6H10O5）n(n的數(shù)值在幾百到幾千)試著計算下列化合物的相對分子質(zhì)量。（C-12H-1O-16N-14）如：纖維素、聚乙烯、蛋白質(zhì)等聚乙烯材料聚四氟乙烯涂層材料纖維素片食醋中醋酸的化學(xué)式是C2H4O2聚氯乙烯(C2H3Cl)n，n=1000~10000它們是有機(jī)小分子還是有機(jī)高分子化合物？3、有機(jī)物①小分子②有機(jī)高分子化合物（相對分子質(zhì)量可達(dá)幾萬，甚至幾百萬或更大)我們每天都要攝入各種食物，如大米，面粉，食用油，雞蛋，肉，魚，牛奶，青菜，水果。這些食物中主要成分是什么？它們也是有機(jī)物嗎？4、食品中的有機(jī)化合物人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)：水、
5、糖類（淀粉）、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)。其中，淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素為有機(jī)物。大米玉米富含淀粉的食物土豆紅薯面粉富含蛋白質(zhì)的食物富含脂肪的食物豬油富含維生素的食物1、下列關(guān)于一氧化碳、二氧化碳、甲烷的說法中，正確的是（）A.都是含碳的化合物B.都是有機(jī)物C.碳元素化合價相同D.都是無機(jī)物A2、下列各組所給的物質(zhì)中，均屬于有機(jī)物的一組是（）A、食醋、天然氣、維生素B、CaCO3、C2H6O、CC、淀粉、乙醇、纖維素D、蛋白質(zhì)、維生素、糖水C3、下列物質(zhì)中不屬于有機(jī)物的是()A、淀粉B、蛋白質(zhì)C、水D、食用油C4、葡萄中還有豐富的白
6、藜蘆醇（C14H12O3),它具有抗癌性，能抑制癌細(xì)胞的增生。下列關(guān)于白藜蘆醇的說法中正確的是()A、它是氧化物B、它是有機(jī)物C、它的相對分子質(zhì)量為29D、碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為14：12：3B6、醫(yī)用脫脂棉是一種有機(jī)物,把脫脂棉隔絕空氣加熱時,能生成碳和水,根據(jù)這一事實推斷:(1)脫脂棉由哪幾種元素組成？。(2)脫脂棉+水催化劑葡萄糖，則葡萄糖由哪些元素組成？。C、H、OC、H、O5、維生素B2(核黃素)主要存在與牛奶、雞蛋、肝等物品中，它的化學(xué)式為C17H20O6N4，它是由種元素組成的，它的一個分子中共含個原子，其中相對分子
7、量為。447376
