中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策建議

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1、中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策建議中國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策建議摘要：我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展起步于20世紀(jì)80年代，并已取得一定程度的發(fā)展。但仍然存在例如生產(chǎn)成本過高；有機農(nóng)業(yè)市場信息不對稱；政府扶持力度不足等諸多問題。本文就有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)存的問題提出了以下建議：強化農(nóng)民的法律意識，增加對有機農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)；從根本上轉(zhuǎn)變百姓的食品觀念，宣傳有機農(nóng)業(yè)對生態(tài)環(huán)境的保護作用；增加科研資金投入；加強國內(nèi)外有機農(nóng)戶的合作生產(chǎn)；增設(shè)國家制度保障，加大政策補貼力度，同時加強政府的市場監(jiān)管。關(guān)鍵詞：有機農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；信息不

2、對稱；規(guī)?；l(fā)展引言:0前在國際上，比較權(quán)威的國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（簡稱IF0AM）對有機農(nóng)業(yè)的定義是：包括所有能夠促進環(huán)境、社會和經(jīng)濟良性發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)［1］。近年來，隨著生態(tài)文明時代的不斷發(fā)展，全球各個國家逐步走上有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路，開始限制農(nóng)藥的使用。但目前，我國農(nóng)藥的使用量卻還是只增不減，因此如何推動有機農(nóng)業(yè)在我國的發(fā)展成為農(nóng)業(yè)改革的一大難題。1999年以前，我國的有機農(nóng)業(yè)主耍以出口為主，而從2000年開始國內(nèi)有機農(nóng)業(yè)市場被發(fā)掘并IL正在逐步擴大。為了更好地發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，使更多的人成為有機農(nóng)業(yè)的受益者，

3、研究有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其存在的問題，并提出相應(yīng)的建議對策極為重耍。一、我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析1.總的來說，有機農(nóng)業(yè)在國內(nèi)呈現(xiàn)需求不足的現(xiàn)狀。雖然我國有機農(nóng)業(yè)用地面積為亞洲第一，但是在全球銷售份額屮的占比卻較低。導(dǎo)致需求不足的原因主耍有兩個，一個主要的原因是有機農(nóng)產(chǎn)品的價格過高,一般居民不愿意購買比普通農(nóng)產(chǎn)品價格高很多而且賣相不佳的有機農(nóng)產(chǎn)品。目前，在我國的部分農(nóng)場和市集中，有機菜的價格都高出其他菜的一到兩倍，甚至更高。有機蔬菜每千克10元，有機豬肉每千克100元，有機肉雞150元一只，這差不多是有機市集的均價［2］

4、,而大部分普通居民還是很難接受這些“天價”農(nóng)產(chǎn)品。有機農(nóng)產(chǎn)品作為農(nóng)產(chǎn)品中的“奢侈品”耳前主耍的消費對象集中在高消費層次群體以及特殊需求群體，還沒有占據(jù)很大的市場份額。另一個原因是對有機農(nóng)業(yè)宣傳的不到位，而且銷售渠道有限。在我國，有機農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道主要有三個，分別是零售商，有機農(nóng)產(chǎn)品專賣店以及傳統(tǒng)高檔商晶超市，這三種銷售地點總的來說在城市中的分布較少。另一方面，由于宣傳不到位導(dǎo)致在我國的百姓群體中存在一大批沒有接觸過有機農(nóng)業(yè)的人，因為不了解有機農(nóng)產(chǎn)品的好處所以不會選擇去購買。以上兩個原因?qū)е掠袡C農(nóng)業(yè)的消費對象范圍很局

5、限，國內(nèi)市場需求不足。2.有機農(nóng)業(yè)已經(jīng)得到一定程度的發(fā)展，并且生產(chǎn)的隊伍FI漸壯大。近年來，我國有機和有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品已有約50大類，400?500個品種，包括?蔬菜、豆類、雜糧、水產(chǎn)品、野生采集產(chǎn)品。截止2007年底，中綠華夏有機食品認(rèn)證中心認(rèn)證企業(yè)750家，產(chǎn)品實物總量195.5萬噸，認(rèn)證面積246.9萬公頃。其中種植面積12.6萬公頃，放牧面積60萬公頃，水域面積24.9萬公頃，野生采集面積149.4萬公頃［3］。并且近年，已有越來越多的地區(qū)加入有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)隊伍。隨著小農(nóng)戶集體（ICA）、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）

6、、參與式保障體系（PGS）等三種有機農(nóng)業(yè)組織形式在我國逐漸興起，有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展形式更加靈活，吸引了更多人關(guān)注的冃光。越來越多的有志青年選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，很好地抓住了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展契機，帶領(lǐng)很大一部分普通農(nóng)民走上了科學(xué)發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的道路，為原本只有老人兒童的農(nóng)村重新注入了活力。這不僅幫助他們解決了自己的就業(yè)問題，還帶動一部分農(nóng)民發(fā)財致富，有效促進了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，同時也很大程度地推動了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在江蘇省寶應(yīng)縣，有機農(nóng)業(yè)甚至成為招商引資的載體，以中國寶應(yīng)“荷藕節(jié)”及其他相關(guān)活動為平臺吸引了國內(nèi)外眾多客商來寶應(yīng)考察洽談，

7、使有機農(nóng)業(yè)在寶應(yīng)縣發(fā)展得有聲有色。另外一個發(fā)展勢頭很好的地區(qū)是北京延慶縣，根據(jù)調(diào)查去年該縣全縣新增有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和基地18家，涉及蔬菜、果品、牛奶、水產(chǎn)、畜禽5個領(lǐng)域，有機農(nóng)業(yè)占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比例達18%,全縣從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)和基地達50家。①可見，在我國已經(jīng)有越來越多的人開始發(fā)現(xiàn)有機農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，并積極投身到有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的事業(yè)中來。3?各地區(qū)間在有機農(nóng)業(yè)發(fā)展上存在一定的差距。綜觀全國各地的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢，各地區(qū)Z間的發(fā)展存在一定的差距。由于各地政府對有機農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)度的不同，導(dǎo)致政府的支持力度存在差距。有些地區(qū)冃

8、前仍然處在部分農(nóng)戶零散生產(chǎn)狀態(tài)，但有些地區(qū)，由于政府對有機農(nóng)業(yè)的扶持力度比較大，大力鼓勵農(nóng)民發(fā)展有機農(nóng)業(yè),促生了很多合作形式的有機農(nóng)業(yè)聯(lián)社。其中，湖北天惠聯(lián)社便是一個很好的例子。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民依托這一個平臺，不再是無依靠地發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。他們有了更多更好的材料來源，更完善先進的技術(shù)支持等。一群志同道合的有機種植農(nóng)戶聚集在-起交流經(jīng)驗，互相學(xué)習(xí)，有利于