烏蘭察布打造中國薯都的實踐和戰(zhàn)略構(gòu)想

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1、烏蘭察布打造"中國薯都"的實踐和戰(zhàn)略構(gòu)想烏蘭察布市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，總面積5.45萬平方公里，轄11個旗縣市區(qū),總?cè)丝?87萬，是內(nèi)蒙古自治區(qū)的一個農(nóng)牧業(yè)大市，也是一個干旱少雨、水資源十分匱乏的地區(qū)。全市總耕地1130萬畝，農(nóng)村牧區(qū)人口213萬，占總?cè)丝诘?6%，人均水資源占有量僅600多立方米，不足全國人均水平的1/3。近年來，烏蘭察布市委、市政府積極貫徹落實溫家寶總理關(guān)于"西部地區(qū)要把小土豆做成大產(chǎn)業(yè)"的指示精神，順應(yīng)自然和經(jīng)濟規(guī)律，發(fā)揮地區(qū)比較優(yōu)勢，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為全市農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來

2、培育，通過擴規(guī)模、強基地、提質(zhì)量、創(chuàng)品牌，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)成為彰顯地區(qū)特點，促進農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和品牌產(chǎn)業(yè)，在打造"中國薯都"進程中邁出了扎實的一步。一、烏蘭察布馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程及現(xiàn)狀馬鈴薯是烏蘭察布的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，種植歷史較久，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)厚實，追溯幾十年來馬鈴薯種植業(yè)的發(fā)展歷程，大致可劃分為四個階段：第一階段為1995年前的自給自食階段，這一階段的基本特征是種植面積較少，僅有100-150萬畝，占同期農(nóng)作物播種面積的10%左右，且產(chǎn)量低而不穩(wěn)，畝產(chǎn)不足1000斤，只是作為農(nóng)民饑當(dāng)糧、飽當(dāng)菜，

3、養(yǎng)家糊口的食物。第二階段為1996年至2000年的產(chǎn)業(yè)初步形成階段。1996年，原烏蘭察布盟盟委、行署大力調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，提出"土豆立盟"的發(fā)展思路，扶持引導(dǎo)各旗縣大規(guī)模種植，種植面積迅速擴大，產(chǎn)量有所提高，實現(xiàn)了由產(chǎn)品優(yōu)勢向商品優(yōu)勢的轉(zhuǎn)化，播種面積在1998年時達到450萬畝，畝均單產(chǎn)達到1500斤。第三階段為2000年至2008年馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化全面有序推進階段，這一階段的基本特征是產(chǎn)、儲、加、銷一體化發(fā)展格局開始顯現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的集約化程度有所提高，廣大農(nóng)牧民依靠馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到了更多的實惠，實現(xiàn)了由商品優(yōu)勢向經(jīng)濟優(yōu)勢

4、的跨越。第四階段為2008年以后發(fā)展提升階段。這一階段面積繼續(xù)穩(wěn)定在400萬畝以上，重點是引入、推廣科學(xué)的種植技術(shù)，節(jié)水設(shè)施技術(shù)得到普遍運用，規(guī)?；N植水平進一步提升，品牌化建設(shè)迅速推進，進入了依靠科技提高品質(zhì)、提升效益的發(fā)展新階段，打造"中國薯都"的進程進一步加快。經(jīng)過幾十年的培育發(fā)展，烏蘭察布已經(jīng)成為國家重要的種薯、商品薯和加工專用薯生產(chǎn)基地。2008年，農(nóng)業(yè)部把我市的10個旗縣市列入《全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域規(guī)劃(2008-2015年)》中的華北馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)，重點生產(chǎn)脫毒種薯、生產(chǎn)加工薯和鮮食薯。全市除集寧區(qū)以外，其它

5、10個旗縣市馬鈴薯播種面積均在30萬畝以上，其中四子王旗近100萬畝，2011年全市農(nóng)牧民人均純收入5100元，人均來自馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的收入達到1500元左右，占到種植業(yè)收入的53%，占農(nóng)牧民人均純收入的30%，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為我市農(nóng)牧民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。2009年3月，中日食品工業(yè)協(xié)會正式命名我市為"中日馬鈴薯之都"。我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)四個特點：一是種子繁育自成體系。馬鈴薯良種繁育已形成從組培快繁、網(wǎng)室栽培、原種繁育到種薯規(guī)?；a(chǎn)的完整體系，達到了每四年更換一次良種。二是綜合集成技術(shù)成熟。目前，高效節(jié)水技術(shù)已普遍推廣

6、，全市各類噴灌機達1800套，噴灌覆蓋面積50萬畝，膜下滴灌總面積達135萬畝，滴灌馬鈴薯面積占到80%以上，良種、高壟載培、配方施肥、病蟲害綜合防治、全程機械化作業(yè)等技術(shù)得以組裝配套，綜合運用。三是產(chǎn)業(yè)化水平提升。全市馬鈴薯產(chǎn)、加、儲、銷形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，馬鈴薯加工企業(yè)已發(fā)展到70多家，銷售收入超百萬元的加工企業(yè)達到19家，加工能力達65萬噸，加上農(nóng)戶加工，總加工能力100萬噸，加工轉(zhuǎn)化率達到25%左右，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的綜合增加值突破了30億元，成為地區(qū)經(jīng)濟的重要支柱。四是市場前景廣闊。全市馬鈴薯儲存能力近170萬噸

7、，其中大中型儲窖規(guī)模儲存100萬噸，農(nóng)戶小儲窖70萬噸，基本實現(xiàn)了錯峰銷售，均衡上市。建成大型馬鈴薯交易市場11處，年交易量20多億斤，鮮食薯銷售遍及山東、江蘇、云南、湖南、廣東等20多個省市和俄羅斯、蒙古、韓國、馬來西亞、新加坡、香港、澳門等國家和地區(qū)，種薯銷往廣西、云貴、四川等地。二、烏蘭察布打造中國薯都的優(yōu)勢和主要舉措烏蘭察布打造中國薯都有五大優(yōu)勢：一有獨特的自然條件。烏蘭察布市地處內(nèi)蒙古高原，馬鈴薯產(chǎn)區(qū)海拔1300-1500米，氣候冷涼，結(jié)薯期的七、八月份平均氣溫17-21℃，晝夜溫差大，而且土壤類型為栗鈣土，

8、多呈沙性，土壤疏松，非常適宜馬鈴薯生長。全市降水多集中在六、七、八三個月，占全年降水量的70%左右，也正是馬鈴薯生長需水量最大的時期，雨熱同季，對馬鈴薯生長發(fā)育極為有利。加之海拔高、空氣干燥，不但有利于馬鈴薯塊莖膨大、干物質(zhì)積累，而且馬鈴薯的晚疫病發(fā)生頻率低，傳毒蚜蟲少。同時，我市馬鈴薯耕作區(qū)地勢相對平坦，具有機械化作業(yè)的優(yōu)越生產(chǎn)