杭州城市旅游的創(chuàng)新研究【開題報告+文獻綜述+畢業(yè)論文】

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畢業(yè)論文開題報告旅游管理杭州城市旅游創(chuàng)新研究1.本課題的目的及意義，國內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析1）本課題目的及意義在全球經(jīng)濟發(fā)展中，旅游業(yè)是一個發(fā)展最快的行業(yè)。2003年，我國國內(nèi)旅游收入達(dá)到3522億元人民幣，相當(dāng)于GDP的5.2％，我國已經(jīng)成為繼美國、意大利、法國和西班牙之后的世界第五大旅游強國，以及亞洲第一旅游大國。城市旅游業(yè)已經(jīng)由傳統(tǒng)的接待事業(yè)轉(zhuǎn)換成為國民經(jīng)濟中占據(jù)重要位置的支柱產(chǎn)業(yè)，由過去單一的觀光型旅游發(fā)展成為現(xiàn)在集觀光、度假、商務(wù)、研修等多功能結(jié)為一體的旅游業(yè)?；诼糜未蟓h(huán)境下的優(yōu)勢，杭州旅游業(yè)近年來發(fā)展勢頭迅猛，其快速發(fā)展得益于旅游業(yè)的創(chuàng)新。探討杭州旅游業(yè)的創(chuàng)新經(jīng)驗，對于加快我國其他地區(qū)乃至全國旅游業(yè)的發(fā)展具有現(xiàn)實意義。2）城市旅游創(chuàng)新國內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析最早在旅游研究中提及城市旅游的是stansfield(1964),其著作《美國旅游研究中的城鄉(xiāng)不平衡》首次闡述了旅游業(yè)中一個不可忽視的領(lǐng)域。在我國，城市旅游開始于20世紀(jì)60年代。因外事旅游的需要，我國首先開放了一批城市和地區(qū)，稱為對外開發(fā)城市。改革開放以后，隨著入境旅游者的增多，迫切需要為旅游者提供游覽空間和接待設(shè)施，所以，一批旅游資源優(yōu)秀、由一定旅游基礎(chǔ)設(shè)施的大中城市成為當(dāng)時的最佳選擇，并定名為旅游城市。為促進我國的城市旅游可持續(xù)發(fā)展，1982年、1986年、1994年，國務(wù)院又先后公布了99個國家級歷史文化名城，從1995年開始，國家旅游局又開始了創(chuàng)建中國優(yōu)秀旅游城市的活動。截止到2000年，我國主要的旅游城市接待入境旅游者2369.73萬次。占全國接待入境旅游者76.1%；旅游外匯收入1090233萬美元，占我國旅游外匯收入的67%?？梢姵鞘新糜卧谖覈糜螛I(yè)中扮演重要的角色。2.本課題的任務(wù)、重點內(nèi)容、實現(xiàn)途徑1）本課題的任務(wù)要求 （1）杭州城市旅游的現(xiàn)狀分析；（2）杭州城市旅游存在的缺陷；（3）創(chuàng)新及其意義；2）本課題重點內(nèi)容、實現(xiàn)途徑（1）杭州城市旅游的不足：①文化內(nèi)涵不足，杭州旅游資源具有天然的優(yōu)勢：歷史悠久，知名度高；點多面廣，分布均勻；基礎(chǔ)良好，易于開發(fā)。然而，到杭州旅游的游客們在飽覽湖光山色之時，總會感覺到有些遺憾：從良渚文化—吳越文化—南宋文化—明清文化—近代文化綿延不斷的各個朝代的歷史文化在哪里？杭州的風(fēng)土人情、禮儀習(xí)俗、工藝歌舞、衣食住行等民俗文化，又在哪里？杭州旅游業(yè)應(yīng)發(fā)揚主動進取的精神，在旅游資源的開發(fā)上更上一層樓，著重發(fā)掘歷史文化和民俗文化。②大旅游觀念滯后，沒有處理好建設(shè)與保護的矛盾。③景區(qū)精致性有待進一步加強，近年來，杭州休閑旅游景區(qū)開發(fā)進一步增多，但在精致方面還有很多可以挖掘的地方，如博物館改造、景區(qū)解說系統(tǒng)等。④國際化程度需提升，在歐美一些國民中，杭州的知名度并不高，問他們所了解的中國城市，常常是北京、上海。⑤逗留時間不長，從杭州現(xiàn)有旅游產(chǎn)品看，觀光旅游產(chǎn)品居多，這樣的產(chǎn)品對短期游的旅游者來說是很重要，但是滿足長假期的旅游需求，就應(yīng)當(dāng)重視開發(fā)適合不同消費層的度假產(chǎn)品。（2）促進城市旅游的創(chuàng)新研究①挖掘產(chǎn)品的內(nèi)涵文化，建立各文化景觀區(qū)，展現(xiàn)杭州歷史上具有代表性的文化風(fēng)貌。如推出運河文化、西湖文化、保護以及恢復(fù)歷史街區(qū)—南宋御街。②推出生態(tài)型的旅游休閑產(chǎn)品，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。建立健全相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)，挖掘特色，加強從業(yè)人員的專業(yè)培訓(xùn)，增強環(huán)保意識。③加入WTO并與其接軌，更多的資金投入到杭州的旅游行業(yè)領(lǐng)域中。④提升產(chǎn)品的精致化程度，包括景區(qū)精致化、旅游產(chǎn)品的科技含量以及相關(guān)行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系。⑤加強安全預(yù)警機制政府建立并完善法規(guī)政策，建立監(jiān)控手段，加強從業(yè)人員的安全意識及安全保障技能的培訓(xùn)。 3.參考文獻[1]周邵健.略論文化經(jīng)濟時代開發(fā)杭州旅游資源[J].浙江樹人大學(xué)學(xué)報版，2002.2（1）.[2]康保苓.杭州休閑旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)研究[J].商業(yè)研究，2006，344.[3]曹新問.體驗經(jīng)濟與服務(wù)創(chuàng)新[J].中國旅游報.[4]張玲，鄔永強.廣州市旅游開發(fā)的個性化研究[J]桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2003，14（4）.[5]肖玲.中國城市旅游發(fā)展：形成演進機制—兼析廣州城市旅游發(fā)展[D].人文地理學(xué).2003.[6]鐘誠，池玉雪，朱創(chuàng)業(yè).杭州創(chuàng)建“中國最佳旅游城市”經(jīng)驗淺析[J].旅游發(fā)展研究，2009，16(8).[7]楊志祥.城市旅游核心競爭力與旅游創(chuàng)新[J].遼寧財專學(xué)報，2004，6（34）：1-21.[8]封蕊.新興城市旅游發(fā)展模式初探[D].廣西師范大學(xué).2007[9]官瑩.關(guān)于杭州都市區(qū)功能定位研究的思考[J].南京工業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2004，49（6）：49-54.[10]范恒君，胡寶清，陳振宇.旅游城市品牌創(chuàng)新的問題與對策研究[J].廣西社會科學(xué)，2008,4（154）：77-80.[11]王建國.開拓創(chuàng)新經(jīng)營城市大旅游[Z].[12]李迎冬.旅游創(chuàng)新談[Z].營銷平臺.2002.4.進度計劃（或工作方案分析）第1—2周查找資料、文獻綜述、開題報告第3—4周英文翻譯第5—5周方案設(shè)計第6—9周問卷調(diào)查第10—14周整理資料第15—15周論文初稿第15—17周論文復(fù)稿第18—18周畢業(yè)答辯 畢業(yè)設(shè)計文獻綜述旅游管理杭州城市旅游的創(chuàng)新研究一、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、結(jié)論城市旅游是以城市整體形象作為旅游吸引物，招徠游客進行各種游憩活動，其實質(zhì)是人們對于城市文明的向往與追求。一個城市要發(fā)展城市旅游，必須挖掘城市文明，提升城市的游憩功能，使城市轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜纬鞘?，進而發(fā)展為優(yōu)秀的旅游城市。優(yōu)秀旅游城市是城市旅游的品牌，它通過品牌效應(yīng)直接影響旅游者的旅游決策，引發(fā)更多的城市旅游，從而實現(xiàn)城市旅游與旅游城市的互動發(fā)展。1933年8月，國際現(xiàn)代化建筑協(xié)會第4次會議通過《雅典憲章》指出：“居住、工作、游憩與交通是城市的最基本的四大功能”，這是人類首次將游憩作為城市的主要功能之一正式提出，為其后城市游憩功能的完善提供了依據(jù)。但具有一定的游憩功能并不意味著城市就能吸引游客，進而衍生旅游產(chǎn)業(yè)，事實上，城市旅游是以城市整體形象及其舉辦的各種節(jié)事活動作為吸引物，招徠游客在城市進行的各種游憩活動的總稱，其實質(zhì)是人們對城市文明的向往與追求。截至2005年12月31日，我國共有661個城市。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計資料，2005年60個主要城市的國際旅游收入達(dá)2080112萬美元，占全國的71%；接待入境旅游者3951593人次，占全國的73.36%。9.08%的城市數(shù)量卻占據(jù)全國旅游總量的70%以上，這表明了城市旅游的相對集中性，以及許多城市都發(fā)展成為旅游城市，分流了城市旅游業(yè)。（李經(jīng)龍，馬海波，柳丹.城市旅游與旅游城市的深化發(fā)展[J]地理與地理信息科學(xué).2007）二、城市旅游發(fā)展趨勢城市旅游是現(xiàn)代城市建設(shè)的一個方向，涉及到城市發(fā)展的普遍問題?，F(xiàn)在的許多城市，只是在全力發(fā)展景區(qū)，認(rèn)為在一個城市能開發(fā)出一個好景區(qū)，那這個城市的市場形象和城市地位就樹立起來了。但是實際上，僅僅靠幾個景區(qū)，城市形象是樹立不起來的，它還涉及到了城市的品牌問題、城市發(fā)展的綜合問題、城市的國際化和現(xiàn)代化發(fā)展水平等等問題。 現(xiàn)在總體上有兩種思路可以供為參考。一個是全力開發(fā)景區(qū)，通過景區(qū)的發(fā)展來拉動城市旅游業(yè)的發(fā)展；另外一個是在開發(fā)景區(qū)的同時，注意培養(yǎng)城市本省，推動城市旅游的發(fā)展而不是單單是旅游業(yè)的發(fā)展，從長遠(yuǎn)發(fā)展的眼光來看，后一種是更好的選擇，它包括以下幾個方面：①挖掘城市現(xiàn)有的特點。作為一個終極目的地的城市旅游，可以形成很多概念，如：園林旅游城市，生態(tài)旅游城市，山水旅游城市等等。但光靠這么一個概念是不行的，一個城市的特色要突出，就必須是一個物產(chǎn)城市，其中又要提倡原產(chǎn)消費和原創(chuàng)消費，而農(nóng)業(yè)旅游就是一個原產(chǎn)消費的概念，這些個概念都具備才是一個城市旅游發(fā)展的終極目標(biāo)。②整合資源，我們現(xiàn)在對資源普遍挖掘不夠，重視不夠，認(rèn)識不夠，以至于景區(qū)建設(shè)有城市化、庸俗化的傾向，從而使各地的特點淡化，甚至是消失，實際上，我們只是在追求工業(yè)化目標(biāo)。如果我們的城市建設(shè)只是追求工業(yè)化的風(fēng)貌，那是失敗的。③國際化，城市旅游的國際化涉及到一系列深層次的問題，它是城市旅游發(fā)展的重要組成部分。一般人文國際化就是洋話，這個是誤區(qū)。實際上城市的國際化包括環(huán)境的國際化（包括自然環(huán)境和人文環(huán)境），運行的國際化，心態(tài)的國際化。④注重細(xì)節(jié)，城市應(yīng)該是文化城市，而文化的體現(xiàn)往往是體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。如果細(xì)節(jié)到位了，城市的特色也就出來了。⑤各個城市有兩個重點需要搞：一是中央游憩區(qū)，國外叫商業(yè)游憩區(qū)。它的意思是每一個城市應(yīng)該有自己最具有吸引力的一片區(qū)域，是最全面體現(xiàn)和展示城市的生活文化的場所，這個也是構(gòu)建功能化城市的內(nèi)容。⑥加強旅游目的地的城市旅游建設(shè)，包括7個系統(tǒng)：吸引系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)、交通系統(tǒng)、標(biāo)志系統(tǒng)、質(zhì)量系統(tǒng)、支持系統(tǒng)、拉動系統(tǒng)。（魏小安．旅游城市與城市旅游［J］．旅游學(xué)刊，2001（6））三、發(fā)展進程 國外城市旅游研究者根據(jù)自身學(xué)術(shù)興趣、專業(yè)知識和理解力從事研究的習(xí)慣，形成其寬廣的城市旅游研究范圍，涉及學(xué)科包括經(jīng)濟學(xué)、心理學(xué)、行為科學(xué)、建筑與規(guī)劃學(xué)、生態(tài)學(xué)、地理學(xué)等，研究領(lǐng)域涵蓋了旅游城市空間模型建立、城市旅游者的行為、旅游在城市發(fā)展中的作用、基于旅游者的城市規(guī)劃研究、城市文化旅游與節(jié)事旅游、賓館餐廳分布(Broadway,1997)，以及城市旅游規(guī)劃與管理、城市旅游的經(jīng)濟、社會文化和環(huán)境影響、城市旅游地的市場營銷等方面，形成寬領(lǐng)域的研究格局。P.E.Murphy(1997)的《都市旅游的質(zhì)量管理》一書表明，都市旅游研究是一個包含了都市旅游開發(fā)、度假區(qū)社區(qū)、特殊節(jié)事、遺產(chǎn)旅游、文化旅游、主題公園等眾多方面的廣闊領(lǐng)域,StephenPage(1995)的《城市旅游》一書對城市旅游研究也包括了需求、服務(wù)、基礎(chǔ)設(shè)施和活動方面的供給、城市旅游的經(jīng)濟、社會與環(huán)境影響，以及城市旅游營銷等多個方面，成為城市旅游研究中的重要組成部分。參考文獻[1]周邵健.略論文化經(jīng)濟時代開發(fā)杭州旅游資源[J].浙江樹人大學(xué)學(xué)報版，2002.2（1）.[2]康保苓.杭州休閑旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)研究[J].商業(yè)研究，2006，344.[3]曹新問.體驗經(jīng)濟與服務(wù)創(chuàng)新[J].中國旅游報.[4]張玲，鄔永強.廣州市旅游開發(fā)的個性化研究[J]桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2003，14（4）.[5]肖玲.中國城市旅游發(fā)展：形成演進機制—兼析廣州城市旅游發(fā)展[D].人文地理學(xué).2003.[6]鐘誠，池玉雪，朱創(chuàng)業(yè).杭州創(chuàng)建“中國最佳旅游城市”經(jīng)驗淺析[J].旅游發(fā)展研究，2009，16(8).[7]楊志祥.城市旅游核心競爭力與旅游創(chuàng)新[J].遼寧財專學(xué)報，2004，6（34）：1-21.[8]封蕊.新興城市旅游發(fā)展模式初探[D].廣西師范大學(xué).2007[9]官瑩.關(guān)于杭州都市區(qū)功能定位研究的思考[J].南京工業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2004，49（6）：49-54.[10]范恒君，胡寶清，陳振宇.旅游城市品牌創(chuàng)新的問題與對策研究[J].廣西社會科學(xué)，2008,4（154）：77-80.[11]王建國.開拓創(chuàng)新經(jīng)營城市大旅游[Z].[12]李迎冬.旅游創(chuàng)新談[Z].營銷平臺.2002.[13]王國平.推動杭州從“旅游城市”向“城市旅游”的歷史性跨越[J].中國學(xué)術(shù)期刊電子出版社,2009. [14]魏小安．旅游城市與城市旅游［J］．旅游學(xué)刊，2001（6）：8－12．[15]李經(jīng)龍，馬海波，柳丹.城市旅游與旅游城市的深化發(fā)展[J]地理與地理信息科學(xué).2007（6）：107-111.[16]丁忠明.我國觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展問題研究[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟，2000，(12):27-30.[17]DouglasG.Pearce.ANINTEGRATIVEFRAMEWORK-FORURBANTOURISMRESEARCH.[D],2001.[18]Myrianjansen-Verbeke,JohanwanRekom.ScanningMuseumVisitors-UrbanTourismMarketing[D],1996. 本科畢業(yè)論文（20__屆）杭州城市旅游的創(chuàng)新研究摘要：論文在論述了城市旅游的概念、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，通過對杭州城市旅游產(chǎn)品創(chuàng)新研究的分析，針對杭州城市旅游創(chuàng)新存在的不足，結(jié)合杭州城市旅游綜合體的發(fā)展現(xiàn)狀，提出了發(fā)展杭州城市旅游綜合體的建議。今后杭州城市旅游應(yīng)該進一步完善游憩商業(yè)區(qū)的建設(shè)，提高杭州旅游的競爭力，滿足消費者多方面的需求，為杭州招徠更多游客，創(chuàng)造旅游事業(yè)的持續(xù)繁榮，為杭州市帶來更大的經(jīng)濟和社會效益。關(guān)鍵詞：城市旅游；創(chuàng)新；杭州市 Abstract:Inthethesisdiscussestheurbantourismconcept,researchsituationofbasis,throughhangzhouurbantourismproductsinnovationresearchanalysis,aimingathangzhouurbantourisminnovativedeficiency,combinedwiththedevelopmentofhangzhoucitytourismcomplexespresentsituation,proposedthedevelopmentofhangzhoucitytourismcomplexesSuggestions.Futurehangzhouurbantourismshouldfurtherperfectleisurebusinessdistrictconstruction,improvethecompetitivenessofhangzhoutourist,satisfyconsumers'variousneedsandtoattractmoretourists,thecreationofhangzhou,thankstothecontinuingboomintourismforhangzhoubringgreatereconomicandsocialbenefits.Keywords:Urbantourism,Innovation;hangzhou. 目錄一、引言4二、城市旅游的研究及發(fā)展現(xiàn)狀4（一）城市旅游的相關(guān)概念4（二）城市旅游研究現(xiàn)狀51、國外城市旅游研究概述52、國內(nèi)城市旅游研究概述5三、杭州城市旅游發(fā)展的現(xiàn)狀6（一）國內(nèi)城市旅游發(fā)展現(xiàn)狀6（二）杭州對城市旅游創(chuàng)新的發(fā)展現(xiàn)狀61、杭州打造城市綜合體戰(zhàn)略62、杭州城市品牌化建設(shè)63、推動杭州從“旅游城市”向“城市旅游”的歷史性跨越”74、杭州大力發(fā)展休閑旅游產(chǎn)品7四、杭州城市旅游發(fā)展的障礙7（一）長年來杭州城市形象不鮮明，國際知名度不高7（二）城市生活質(zhì)量還需進一步提高8（三）游客結(jié)構(gòu)單一，仍以觀光客為主8（四）城市各類主題活動的影響力不夠8五、關(guān)于杭州發(fā)展城市體閑旅游的幾點建議8（一）確立清晰的城市形象，大肆宣傳，擴大國際知名度8（二）繼續(xù)提升城市生活質(zhì)量8（三）轉(zhuǎn)變客源結(jié)構(gòu)，健全產(chǎn)品和配套服務(wù)、設(shè)施9（四）傳承傳統(tǒng)節(jié)日，利用知名度創(chuàng)新節(jié)日9（五）發(fā)揮優(yōu)勢，與上海錯位發(fā)展9參考文獻：9 一、引言環(huán)境差異是導(dǎo)致旅游行為產(chǎn)生和實施的重要因素，人們期望了解與體驗同自己居住地有明顯差異的地方的環(huán)境，導(dǎo)致旅游者往往選擇自然環(huán)境和文化氛圍與居住地大相徑庭的目的地旅游。自從出現(xiàn)城鄉(xiāng)差別以來，人類對旅游的需求可歸結(jié)為兩個方面:一方面，人類渴望回歸自然，期望優(yōu)美的自然風(fēng)光能夠調(diào)適因緊張工作而疲憊的心靈，以風(fēng)景名勝為代表的自然風(fēng)光旅游應(yīng)運而生;另一方面，人類有向往城市旅游的需求，對人類物質(zhì)文明和精神文明最集中之地—城市及其包容的城市風(fēng)光、城市風(fēng)情、城市娛樂、城市文化、城市生活等存在強烈的興趣，城市旅游得以發(fā)展。事實上，世界上一些主要的城市己成為最重要的旅游目的地，如巴黎、羅馬、紐約、東京等。國內(nèi)也出現(xiàn)類似的情況，建國后我國旅游一直依托城市為門戶、基地和輻射中心展開;改革開放以來城市旅游逐漸成為城市發(fā)展新的增長點或支柱產(chǎn)業(yè)，并奠定了我國整個旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。截止到20C1年1月，我國122個榮獲“中國優(yōu)秀旅游城市”稱號的城市旅游地，其國際國內(nèi)旅游接待量和創(chuàng)匯創(chuàng)收能力已達(dá)全國總量的90%左右，而廣東省旅游外匯收入中廣州、深圳和珠海三個城市就占據(jù)了80%以上。城市作為進出的門戶、區(qū)域的中心、交通的樞紐、服務(wù)的大本營，甚至于某個國家或地區(qū)旅游形象的標(biāo)志，日漸成為旅游目的地與客源地的統(tǒng)一體，成為“現(xiàn)代旅游的支撐點”和“當(dāng)代旅游的主體”。但是，旅游是一個脆弱的行業(yè)，極易受到外來因素的影響，如2003年的“非典”，2008年的“金融危機”。我們的旅游如何能夠頂?shù)米∵@些大環(huán)境下的負(fù)面沖擊，如何快速恢復(fù)城市旅游業(yè)，提高旅游創(chuàng)新層次和水平，是我國城市旅游乃至我國旅游產(chǎn)業(yè)的重中之重。而杭州在的城市旅游創(chuàng)新方面取得了不錯的成就，為我國的城市旅游創(chuàng)新樹立了很好的榜樣。論文根據(jù)目前國內(nèi)外學(xué)者對城市旅游創(chuàng)新的研究成果，借鑒學(xué)者的研究成果，對杭州市旅游創(chuàng)新的現(xiàn)狀與前景進行了分析，對杭州創(chuàng)新旅游產(chǎn)品進行了探索。研究方法與手段主要是文獻查閱，以及調(diào)查方法。主要技術(shù)路線是根據(jù)相關(guān)文獻期刊的內(nèi)容，對杭州旅游政策、旅游文化產(chǎn)品、自然產(chǎn)品、城市餐飲娛樂、旅游觀光產(chǎn)品進行分析，提出創(chuàng)新思路。二、城市旅游的研究及發(fā)展現(xiàn)狀（一）城市旅游的相關(guān)概念“城市旅游”在目前國內(nèi)外的旅游研究中，還沒有大家普遍認(rèn)同的定義.PPearcet認(rèn)為定義“城市旅游”要以人們?yōu)槭裁催x擇城市作為旅游地為出發(fā)點，需要分析旅游者行為的社會心理，特別是旅游者的動機。Page認(rèn)為旅游者選擇城市作為目的地的原因是城市提供的專業(yè)化功能與一系列的服務(wù)設(shè)施。我國也有許多學(xué)者從不同的角度對“城市旅游”進行探討。宋家增、魏衛(wèi)等提出“都市旅游”的概念。宋家增認(rèn)為，“都市旅游”19 是以都市風(fēng)貌、風(fēng)光、風(fēng)物為特征的旅游。魏衛(wèi)、李娟認(rèn)為，“都市旅游”是以大都市為依托，通過都市建筑景觀、都市風(fēng)光以及人文資源構(gòu)景與空間的規(guī)劃設(shè)計、人造景點的建設(shè)來吸引游客的旅游方式。彭華、鐘韻認(rèn)為，“城市旅游”是指發(fā)生在城市中的各種旅游活動的總稱，對旅游產(chǎn)業(yè)來說，是指旅游者在城市中所有的物質(zhì)與精神消費活動。馬勇、舒伯陽定義“城市旅游”是一種旅游體驗方式，是以特定的區(qū)域作為空間依托，結(jié)合城市綜合水平，吸引人們開展一系列諸如城市觀光、城市文化風(fēng)情、城市建設(shè)成就博覽、城市名人探討等活動的一種體驗旅游方式。呂紅環(huán)從廣義與狹義兩個角度定義“城市旅游”。以上定義“城市旅游”，大多是從旅游者選擇城市作為旅游目的地的原因為出發(fā)另來分析的。但不同的研究者對“城市旅游”的理解不同。作者認(rèn)為城市旅游不僅包括散布在城市中的自然景觀、人文古跡的游覽活動，比如商貿(mào)旅游、購物旅游、會議旅游、娛樂旅游以及康體休閑等。城市旅游包括三個基本要素：一是交通和旅游設(shè)備；二是歷史建筑，都市風(fēng)光，博物館，戲院，體育以及其他各項活動；三是飯店、商場、購物設(shè)施以及其他的服務(wù)。（一）城市旅游研究現(xiàn)狀1、國外城市旅游研究概述最早在旅游城市中提及到城市旅游的重要性的是斯坦斯菲爾德（Stansfield,1964）在他的著作《美國旅游研究中的城鄉(xiāng)不平衡》當(dāng)中首次闡述了旅游也中的一個不能忽視的領(lǐng)域—城市旅游。到了二十世紀(jì)七十年代，西方的學(xué)者開始認(rèn)識到城市旅游的重要性。著名的城市研究專家霍爾（Hallp，1970）他曾經(jīng)預(yù)言，二十世紀(jì)的最后的二十年，對于歐洲主要首都城市以及眾多的歷史小城鎮(zhèn)，他們最大的轉(zhuǎn)變就是大旅游時代的到來。而事實上，城市旅游研究，真正發(fā)展起來是在八、九十年代。Shaw和Williams(1994)通過分析城市在旅游業(yè)中的重要性，認(rèn)為城市在地理上集中了各種設(shè)施和吸引物，使城市研究十分有意義。國外旅游研究集中在城市旅游的需求、供給以及城市旅游對社會文化、經(jīng)濟、市場、環(huán)境影響等方面。研究領(lǐng)域廣泛、細(xì)致，基本上已經(jīng)形成了多科學(xué)綜合研究的局面。2、國內(nèi)城市旅游研究概述目前國內(nèi)許多學(xué)科對于城市旅游現(xiàn)象都有研究，涉及的內(nèi)容有經(jīng)濟學(xué)科、地理學(xué)科、旅游學(xué)科、社會學(xué)科、生態(tài)學(xué)科、建筑與規(guī)劃學(xué)科等學(xué)科。大量有關(guān)城市旅游的文章見于各類報刊雜志，其中以旅游類、地理類、城市類學(xué)術(shù)期刊所刊載的學(xué)術(shù)論文居多，且研究的熱度有增長的趨勢。研究的主要領(lǐng)域包括：城市旅游發(fā)展模式探討、城市旅游有關(guān)理論探討、城市旅游形象和定位研究、城市旅游結(jié)構(gòu)與系統(tǒng)分析、城市旅游開發(fā)規(guī)劃與建設(shè)研究等。19 總體上來說，我國城市旅游的研究領(lǐng)域的范圍還是在不斷的擴大，理論和實證方面的研究內(nèi)容也是在不斷的深入。城市旅游的市場營銷以樹立良好的旅游形象為主；城市旅游與生態(tài)環(huán)境保護、城市旅游結(jié)構(gòu)及體系研究，城市旅游與會展、城市旅游可持續(xù)發(fā)展研究、節(jié)慶旅游研究是目前城市旅游研究的前沿和熱點問題；城市旅游規(guī)劃、城市旅游文化研究，城市旅游競爭與合作研究，城市旅游與城市規(guī)劃研究，城市旅游管理體制與設(shè)施建設(shè)是城市旅游研究不斷升入的方面；而城市旅游發(fā)展模式、城市旅游功能、城市旅游動力、城市旅游信息系統(tǒng)研究則是城市旅游研究中的相對薄弱的環(huán)節(jié)之處。三、杭州城市旅游發(fā)展的現(xiàn)狀（一）國內(nèi)城市旅游發(fā)展現(xiàn)狀2005年12月31日，全國共有661個城市。據(jù)國家旅游統(tǒng)計局統(tǒng)計資料顯示，2005年60個主要城市的國際旅游收入達(dá)到2080112萬美元，占全國的71%；接待入境旅游者39351593人次，占全國的73.89%；星級飯店營業(yè)收入達(dá)到9879579萬元，占全國的73.36%。9.08%的城市數(shù)量卻占據(jù)全國旅游總量的70%以上，這表明了城市旅游的相對集中性。在60個城市中，其中有31個國家歷史文化名城，59個中國優(yōu)秀旅游城市。從表1可以看出，這60個城市占據(jù)全國旅游總量的比重總體形勢是在下降，這就說明了近10年來不斷有更多的城市發(fā)展成為旅游城市，分流了城市的旅游業(yè)。但是，其余601個城市只贏得全國不到30%的份額，這就說明不是每一個城市都是適合發(fā)展旅游業(yè)的。（二）杭州對城市旅游創(chuàng)新的發(fā)展現(xiàn)狀1、杭州打造城市綜合體戰(zhàn)略進入新世紀(jì)以來，杭州實施了一系列旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。起初是“旅游西進”戰(zhàn)略，后來又增加了“旅游國際化”戰(zhàn)略，現(xiàn)在又要再增加一個“國際旅游綜合體帶動”戰(zhàn)略。它的提出具有決定性意義。無論是實施“旅游西進”戰(zhàn)略，還是實施“旅游國際化”戰(zhàn)略，最后還是要落實到“國際旅游綜合體帶動”戰(zhàn)略上來。2009年，上城區(qū)以西湖申遺為目標(biāo)，用好機遇、搶抓機遇、乘勢而上，加快了推進中山路綜合保護與有機更新等一系列事關(guān)上城區(qū)長遠(yuǎn)發(fā)展的重大工程，為上城區(qū)跨越發(fā)展提供了有力的支撐。市委十屆四次全會提出規(guī)劃建設(shè)100個城市綜合體。中山路綜合保護與有機更新工程，它的目的是打造成最具杭城特色的“宜居、宜商、宜文、宜游”的國際旅游綜合體。對歷史建筑、有50年以上歷史和不到50年歷史但是具有保護價值的老房子，老建筑，統(tǒng)統(tǒng)都進行了保護，真正達(dá)到“恢復(fù)城市記憶、復(fù)興歷史街區(qū)、交融中西文化、促進國際旅游”的目標(biāo)，使相關(guān)區(qū)域成為中外游客的首選地、杭州市民的好去處，成為最具杭州特色的“四宜”國際旅游綜合體。2、杭州城市品牌化建設(shè)2007年1月8日，杭州城市品牌宣告誕生---“生活品質(zhì)之城”。杭州將實施“錢塘江時代”城市空間新格局；貫徹“和諧創(chuàng)業(yè)”的發(fā)展模式，建設(shè)一座真正的“生活品質(zhì)之城”。19 2007年2月，中共杭州市委召開第十次黨代會，明確提出了“堅持科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建和諧社會，為建設(shè)生活品質(zhì)之城而不懈奮斗”的主題。隨后，杭州市委明確了建設(shè)“生活品質(zhì)之城”戰(zhàn)略目標(biāo)。杭州市創(chuàng)建“生活品質(zhì)之城”的總體思路是：堅持以人為本，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)經(jīng)濟社會發(fā)展全局，以“精致和諧、大氣開放”的杭州人文精神為支撐，以“和諧創(chuàng)業(yè)”為根本途徑，在經(jīng)濟、政治、文化和社會建設(shè)互為支撐中實現(xiàn)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，提升城市品位和競爭力，提高人民群眾的生活品質(zhì)，打造“生活品質(zhì)之城”。生活品質(zhì)的提高與新人文精神的提升，都是杭州社會文明進步和健康發(fā)展的重要標(biāo)志，它體現(xiàn)了當(dāng)代世界發(fā)展的主導(dǎo)趨勢及人類文明發(fā)展的必然要求。1、推動杭州從“旅游城市”向“城市旅游”的歷史性跨越”國際金融危機對實體經(jīng)濟影響仍然存在，旅游業(yè)仍面臨嚴(yán)峻形勢。當(dāng)前和今后一個時期，要著力在完善旅游產(chǎn)品、深化發(fā)展戰(zhàn)略、提升服務(wù)質(zhì)量等七個方面采取措施，盡快實現(xiàn)從國內(nèi)游“一輪獨大”向國內(nèi)游、入境游“兩輪驅(qū)動”，從觀光游“一枝獨秀”向觀光游、會展游、休閑游“三位一體”的轉(zhuǎn)變，從“旅游城市”向“城市旅游”歷史性跨越，為杭州打造“東方休閑之都”、建設(shè)“生活品質(zhì)之城”作出積極貢獻。在完善旅游產(chǎn)品方面，立足于一園、一山、“三江”、“三湖”、四址、千里河道等重量級旅游資源，努力開發(fā)各具特色的世界級旅游產(chǎn)品。推進西湖、西溪、運河、市區(qū)河道、良渚遺址、中山路等綜合保護工程，努力打造國際級旅游產(chǎn)品。整合湘湖、千島湖、之江度假區(qū)等區(qū)域旅游資源，建設(shè)高端國際旅游綜合體，加快建設(shè)國際旅游休閑中心。整合特色商貿(mào)、特色餐飲、特色街區(qū)、特色休閑等資源，以旅游帶動商貿(mào)，以商貿(mào)促進旅游。同時，積極開發(fā)會獎游、休閑游、深度游系列產(chǎn)品。加快培育發(fā)展“十大特色潛力行業(yè)”，把會議獎勵旅游、會展活動、休閑旅游和佛教文化、茶文化、絲綢文化、南宋文化體驗等結(jié)合起來，開發(fā)適合國內(nèi)外游客深度游的旅游產(chǎn)品，并進入旅游企業(yè)的銷售序列，使之轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品，進一步打響“東方休閑之都”品牌。在深化發(fā)展戰(zhàn)略方面，繼續(xù)深化旅游西進戰(zhàn)略，深入推進旅游國際化戰(zhàn)略，加快實施旅游休閑推進戰(zhàn)略；在提升服務(wù)質(zhì)量方面，提升接待、信息和配套服務(wù)質(zhì)量；在改善旅游環(huán)境方面，改善目的地市場、政策、人文、輿論和安全環(huán)境2、杭州大力發(fā)展休閑旅游產(chǎn)品西湖綜合保護工程和西溪濕地保護工程的順利進展。通過實施西湖綜合保護工程，西湖實現(xiàn)了歷史性的面積擴容和品位提升，圓了“一湖兩塔三島三堤”的西湖全景世紀(jì)夢，“東熱南旺西幽北雅中靚”西湖新格局基本形成，提高了杭州的知名度、美譽度和競爭力。國家首個濕地公園----西溪濕地綜合保護工程一期己經(jīng)完成使杭州迎來“雙西”共贏的新時代。四、杭州城市旅游發(fā)展的障礙19 （一）長年來杭州城市形象不鮮明，國際知名度不高杭州在城市形象的確立方面做了很多工作，提出了“愛情之都”、“體閑之都”、“人間天堂、快樂杭州”、“絲綢之都”、“茶葉之都”、“女裝之都”等很多口號，定位繁多，但缺乏統(tǒng)一、穩(wěn)定、清晰的城市形象。近年來通過民主評議，終于確立了“生活品質(zhì)之城”形象口號。杭州在國內(nèi)家喻戶曉，但國際游客卻知之甚少，杭州的旅游市場構(gòu)成，國內(nèi)旅游者占了絕大多數(shù)。在國際市場上，尤其是歐美游客，其對杭州的旅游認(rèn)知度并不高，很多國際游客甚至不知道杭州。（二）城市生活質(zhì)量還需進一步提高城市化水平不僅僅體現(xiàn)在城市建筑上，城市居民生活質(zhì)量的高低也是衡量城市化水平的一個重要指標(biāo)。杭州市市委書記土國平曾說，生活品質(zhì)表示人們生活的品位和質(zhì)量，包括經(jīng)濟生活品質(zhì)、政治生活品質(zhì)、文化生活品質(zhì)、社會生活品質(zhì)、環(huán)境生活品質(zhì)“五大品質(zhì)”。在2006年中國城市生活質(zhì)量排行榜中，杭州排名第3位，而在2007年世界各城市生活質(zhì)量排名中，中國9個上榜的城市中，卻沒有杭州?？梢姲凑諊H標(biāo)準(zhǔn)，杭州還存在很大差距，主要體現(xiàn)在城市空氣質(zhì)量、公共衛(wèi)生、市區(qū)交通通暢度、人口密度等方面。（三）游客結(jié)構(gòu)單一，仍以觀光客為主目前前來杭州的游客仍以團隊為主，停留時問短暫，所花費用偏少。所游景點主要是要收費的三潭印月、飛來峰、黃龍洞、岳墳，市政府別有用心開發(fā)的免費新西湖、眾多免費博物館等都不在觀光線路之列，這與杭州城市發(fā)展定位不吻合。究其原因，一是受時間和經(jīng)濟限制，團隊游客主要是走馬觀花式的觀光旅游;二是由于國際知名度原因，國際自助散客數(shù)量不足;三是國內(nèi)外游客對新杭州、新西湖還缺乏進一步了解;四是配套體閑設(shè)施還有不足之處。（四）城市各類主題活動的影響力不夠杭州自2000年起，先后開辦了眾多豐富多采的主題節(jié)慶活動，意欲借以擴大城市影響力，如杭州國際體閑博覽會、中國杭州西湖博覽會、杭州國際動漫節(jié)、西湖國際煙花大會、錢江國際觀潮節(jié)、“吃在杭州”美食節(jié)、吳山金秋文化廟會等，但是具有國內(nèi)或者國際知名度的卻很少。每次活動杭州都要投入大量的財力人力物力，參與主體卻主要是杭州居民，相比國內(nèi)的廣交會、國外的巴黎玫瑰節(jié)、慕尼黑啤酒節(jié)等帶來的各項效益相去甚遠(yuǎn)。五、關(guān)于杭州發(fā)展城市體閑旅游的幾點建議（一）確立清晰的城市形象，大肆宣傳，擴大國際知名度杭州可以選擇的城市形象很多，其中“上有天堂、下有蘇杭”自古聞名，所以“天堂杭州”已成為其形象定位。目前經(jīng)民意確立的“生活品質(zhì)之城”是對它的內(nèi)涵診釋，至于“茶葉之都”、“絲綢之都”、“女裝之都”19 是關(guān)于它的特產(chǎn)評價。國際上各宗教信徒也都有天堂之說，總之天堂是一個幸福、快樂，沒有病痛、煩惱和憂傷的地方，是美好世界的代稱。所以應(yīng)在國際上努力宣傳“天堂杭州”、“生活品質(zhì)之城”品牌，擴大世界知名度。（二）繼續(xù)提升城市生活質(zhì)量要成為世界意義的“人問天堂”、“生活品質(zhì)之城”，良好的生態(tài)環(huán)境是首要的。針對目前生態(tài)環(huán)境問題，杭州應(yīng)下大力氣進行整治，提高城市綠化率，減少汽車尾氣排放量，實現(xiàn)全市區(qū)的水碧、天藍(lán)、色綠、空氣清新，而不僅僅局限于城西風(fēng)景區(qū)范圍。其次是交通環(huán)境的治理。實現(xiàn)安全、暢通的交通環(huán)境?？梢钥紤]擴大人行道和自行車道、限制私家車數(shù)量、實現(xiàn)城市公交廉價化和便捷化，繼續(xù)擴大和簡便自行車租賃業(yè)務(wù)等。為保證足夠的城市體閑氛圍，應(yīng)采取措施限制城市人口數(shù)量擴張，降低人口密度，必要時進行適當(dāng)?shù)娜丝谕膺w。繼續(xù)發(fā)揮政府“精致大氣、以民為本”的工作作風(fēng)，真正實現(xiàn)“經(jīng)濟生活品質(zhì)、政治生活品質(zhì)、文化生活品質(zhì)、社會生活品質(zhì)、環(huán)境生活品質(zhì)”的目標(biāo)。（三）轉(zhuǎn)變客源結(jié)構(gòu)，健全產(chǎn)品和配套服務(wù)、設(shè)施“生活品質(zhì)之城”對于追求品質(zhì)生活的體閑人士有很大吸引力，杭州應(yīng)轉(zhuǎn)變客源構(gòu)成結(jié)構(gòu)，以接待自助體閑散客為主，相應(yīng)產(chǎn)品、服務(wù)和設(shè)施應(yīng)突出休閑主題，為體閑者提供購物、鍛煉、垂釣、讀書、散步、聚會、睡眠的理想場所。此外繼續(xù)完善信息咨詢無障礙志愿者服務(wù)，實現(xiàn)落地簽證業(yè)務(wù)，開通更多的國際航線，方便國際游客進入。（四）傳承傳統(tǒng)節(jié)日，利用知名度創(chuàng)新節(jié)日城市節(jié)日影響力的形成受多種因素影響，如民問傳統(tǒng)、城市知名度等。有著悠久歷史傳統(tǒng)的城市節(jié)日往往有著堅韌的傳承力和影響力，如西班牙奔牛節(jié)和西紅柿節(jié)、慕尼黑啤酒節(jié)、巴西狂歡節(jié)、泰國潑水節(jié)等;城市知名度也會延伸到其申辦的活動上，如巴黎時裝周、羅馬建城日慶祝儀式等;在全球經(jīng)濟一體化時代，城市經(jīng)濟活動的知名度也有利于其城市知名度的建立，如廣交會之于廣州，義烏小商品國際批發(fā)市場之于義烏等。吳越文化和南宋文化為杭州留下了豐富的節(jié)日文化遺產(chǎn)，目_地方色彩濃厚。錢塘江大潮聞名世界，源于古代的觀潮、弄潮習(xí)俗沿襲千年，屆時“弄潮兒向濤頭立，手把紅旗旗不濕”，觀者眾多。如能在保證安全前提下恢復(fù)并開放此項運動，對吸引世界弄潮兒、提高杭州知名度、豐富杭州體閑產(chǎn)品是有作用的。眾所皆知杭州是冤案發(fā)生地，相關(guān)祭祀活動在華人世界頗有影響，因冤案產(chǎn)生的食品如油條、蔥包檜等深受歡迎。對這些進行恢復(fù)和宣傳，不僅可以重溫英雄精神，學(xué)習(xí)英雄精神，也可增添樂趣。（五）發(fā)揮優(yōu)勢，與上海錯位發(fā)展19 區(qū)域合作是區(qū)域競爭的必然結(jié)局。近幾年上海國際知名度日益提高，都市旅游發(fā)展迅速，入境旅游接待高速增長。2010年上海世博會的申辦成功，更增添了它的國際影響力。作為大上海的近鄰，杭州應(yīng)充分利用自身資源、文化差異和地緣優(yōu)勢尋求發(fā)展機遇?？梢哉f上海突出的是其動感、時尚的現(xiàn)代化大都市特點，杭州則是寧靜、悠閑的城市休閑特征;購物在上海，賞景在杭州;拼搏在上海，休閑在杭州;杭州是上海絕好的后花園，是上海居民心靈的家園。接軌上海、與其錯位發(fā)展是杭州城市發(fā)展的必然選擇。最終實現(xiàn)與上海客源共享、優(yōu)勢互補、互利雙贏。參考文獻：[1]周邵健.略論文化經(jīng)濟時代開發(fā)杭州旅游資源[J].浙江樹人大學(xué)學(xué)報版，2002.2（1）.[2]康保苓.杭州休閑旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)研究[J].商業(yè)研究，2006，344.[3]曹新問.體驗經(jīng)濟與服務(wù)創(chuàng)新[J].中國旅游報.[4]張玲，鄔永強.廣州市旅游開發(fā)的個性化研究[J]桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2003，14（4）.[5]肖玲.中國城市旅游發(fā)展：形成演進機制—兼析廣州城市旅游發(fā)展[D].人文地理學(xué).2003.[6]鐘誠，池玉雪，朱創(chuàng)業(yè).杭州創(chuàng)建“中國最佳旅游城市”經(jīng)驗淺析[J].旅游發(fā)展研究，2009，16(8).[7]楊志祥.城市旅游核心競爭力與旅游創(chuàng)新[J].遼寧財專學(xué)報，2004，6（34）：1-21.[8]封蕊.新興城市旅游發(fā)展模式初探[D].廣西師范大學(xué).2007[9]官瑩.關(guān)于杭州都市區(qū)功能定位研究的思考[J].南京工業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2004，49（6）：49-54.[10]范恒君，胡寶清，陳振宇.旅游城市品牌創(chuàng)新的問題與對策研究[J].廣西社會科學(xué)，2008,4（154）：77-80.[11]王建國.開拓創(chuàng)新經(jīng)營城市大旅游[Z].[12]李迎冬.旅游創(chuàng)新談[Z].營銷平臺.2002.[13]王國平.推動杭州從“旅游城市”向“城市旅游”的歷史性跨越[J].中國學(xué)術(shù)期刊電子出版社,2009.[14]魏小安．旅游城市與城市旅游［J］．旅游學(xué)刊，2001（6）：8－12．[15]李經(jīng)龍，馬海波，柳丹.城市旅游與旅游城市的深化發(fā)展[J]地理與地理信息科學(xué).2007（6）：107-111.[16]丁忠明.我國觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展問題研究[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟，2000，(12):27-30.[17]DouglasG.Pearce.AnNtegrativeRamework-ForUrbanTouresearch.[D],2001.[18]Myrianjansen-Verbeke,JohanwanRekom.ScanningMuseumVisitors-UrbanTourismMarketing[D],1996.19