DB 46T 54-2006 無公害食品 黑皮冬瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

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1、ICS65.020.20B31備案號(hào)：18212-2006DB46海南省地方標(biāo)準(zhǔn)DB46/T54—2006無公害食品黑皮冬瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程SafefoodsTechnicalRulesofBlackskinWaxGourdProduction2006-01-24發(fā)布2005-04-01實(shí)施海南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB46/T54—2006前言本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)影響無公害黑皮冬瓜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境及生產(chǎn)技術(shù)管理等要素按照現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求，結(jié)合海南省無公害蔬菜生產(chǎn)的實(shí)際作出了規(guī)定，為開展無公害黑皮冬瓜生產(chǎn)提供依據(jù)。本標(biāo)準(zhǔn)由海南省農(nóng)業(yè)廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所。本標(biāo)

2、準(zhǔn)主要起草人：周曼、蔡興來、肖日新。IDB46/T54—2006引言隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，工業(yè)“三廢”及城鎮(zhèn)生活廢棄物大量增加，農(nóng)藥、化肥的不合理使用，導(dǎo)致環(huán)境污染日趨嚴(yán)重，使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量受到嚴(yán)重影響。為了指導(dǎo)無公害蔬菜的生產(chǎn)，推動(dòng)海南省無公害食品工程的實(shí)施，保障市民的身體健康，特制定我省無公害食品系列地方標(biāo)準(zhǔn)。IIDB46/T54—2006無公害食品黑皮冬瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品黑皮冬瓜的術(shù)語定義、產(chǎn)地環(huán)境要求及生產(chǎn)管理措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于海南省無公害食品黑皮冬瓜的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所

3、有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T16715.1瓜菜作物種子瓜類GB18406.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求GB/T18407.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求NY/T496肥料合理使用檢測通則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1黑皮冬瓜系葫蘆科冬瓜屬的一個(gè)栽培種，其果皮為墨綠色，無白色蠟粉。3.2無公害黑皮冬瓜黑皮冬瓜中有毒有害物

4、質(zhì)含量在無公害蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)限量范圍之內(nèi)的商品冬瓜。3.3病蟲害損傷指冬瓜由于病蟲為害造成表面出現(xiàn)病斑、凹陷等損傷。3.4帶帽瓜苗出土?xí)r有部分種殼仍夾在子葉上未脫落的現(xiàn)象,稱為帶帽。3.5安全間隔期最后一次施藥至采收時(shí)允許的間隔天數(shù)。4產(chǎn)地環(huán)境無公害黑皮冬瓜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合GB/T18407.1的要求。在良好的無公害農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境區(qū)域中宜選擇土層深厚疏松、有機(jī)質(zhì)豐富、地力較高、排灌方便、前茬未種植瓜類作物的無污染的沙壤至重壤土。土壤有機(jī)質(zhì)應(yīng)在1%以上，土壤pH值為5.5～7。農(nóng)田灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084標(biāo)準(zhǔn)。5生產(chǎn)管理措施5.1栽培季節(jié)最佳季節(jié)為每年的10月上旬～翌年1月。

5、1DB46/T54—20065.2品種選擇選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好、適合市場的品種。如三水黑皮、東莞黑皮等。5.3育苗5.3.1育苗設(shè)施的要求育苗盤：50孔（5×10）或54孔（6×9）的塑料軟盤。苗床：高度20厘米，寬度120厘米，長度不限。材料：遮陽網(wǎng)、塑料薄膜、稻草等。5.3.2營養(yǎng)土配制因地制宜地選用經(jīng)過篩無病蟲源的田土與腐熟農(nóng)家肥，草木灰（谷殼灰）或椰糠按體積比為4∶3∶3混合而成，每立方米加入公斤的三元復(fù)合肥（N-P-K＝15-15-15）充分混勻，要求pH6～7，且達(dá)到疏松、保肥、保水、營養(yǎng)完全的效果。肥料使用符合NY/T496通則。5.3.3種子質(zhì)量與用

6、量種子質(zhì)量應(yīng)符合GB/T16715.1中2級(jí)以上。要求純度≥95%；凈度≥98%；發(fā)芽率≥80%；水份≤8%；種子用量為每667平方米（畝）50～75克。5.3.4種子處理5.3.4.1消毒先用清水洗凈種子，然后保持55攝氏度恒溫水浸種15分鐘，再用清水浸種10小時(shí),撈出放入10%磷酸三鈉溶液浸泡20分鐘，再撈出洗凈，至少?zèng)_冼3次。5.3.4.2催芽種子冼凈后，置于28～30攝氏度恒溫條件（可用燈泡）下催芽。未出芽前，每天用清水漂洗種子1次，并及時(shí)將水分濾干，再繼續(xù)催芽，直到種子露白，有條件的可用培養(yǎng)箱催芽。5.3.4.3播種把配制好的營養(yǎng)土裝入育苗盤內(nèi)，將一粒露白種子平推入穴孔1～

7、1.5厘米，覆上薄土，輕輕壓實(shí)，澆足底水。5.3.5苗期管理5.3.5.1環(huán)境調(diào)控5.3.5.1.1溫度苗期溫度主要靠農(nóng)用薄膜和遮陽網(wǎng)調(diào)節(jié)，烈日高溫可用遮陽網(wǎng)覆蓋降溫；遇低溫則搭小拱棚覆蓋農(nóng)用薄膜保溫。5.3.5.1.2光照露地栽培苗床處于向陽地方，靠自然光照進(jìn)行光合作用，若陽光過于猛烈，可適當(dāng)遮光降溫。5.3.5.1.3水分苗期要保持床土或培養(yǎng)土潤濕，一般天氣每天下午澆水1次，大晴天或遇大風(fēng)時(shí)可每天早晚各澆1次。5.3.5.2摘帽在早上澆水后種殼未干時(shí)用