生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的文獻(xiàn)綜述

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1、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的文獻(xiàn)綜述【摘要】生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生經(jīng)歷了一個(gè)漸進(jìn)的過程，它的發(fā)展需要國(guó)家政策的支持和建立適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，本文對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)、各國(guó)的支持政策和相應(yīng)的發(fā)展情況和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式三個(gè)方面做了梳理并評(píng)述已冇文獻(xiàn)?！娟P(guān)鍵詞】生態(tài)農(nóng)業(yè)；生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念；生態(tài)農(nóng)業(yè)模式一、對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)我國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)思想古時(shí)就已產(chǎn)生。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，三才論提出：天時(shí)、地宜、人力對(duì)生物生長(zhǎng)發(fā)育有重要影響。呂氏春秋：提出夫稼，為之者人也，生之者地也，養(yǎng)之者天也。20世紀(jì)80年代初葉謙吉教授首次提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念。胡寶剛（1999）：生態(tài)農(nóng)業(yè)是指運(yùn)用資源的有機(jī)結(jié)合與相互

2、作用的能量轉(zhuǎn)換定律和生物之間的相養(yǎng)共生規(guī)律，自覺建立起的穩(wěn)定而高效的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系。最近的相關(guān)研究有，李太平，馬萬平（2012）：生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)開放的、平衡的、綜合的、因地制宜的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。從上面的定義看出，他們都注重的是以一種科學(xué)的方式根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w環(huán)境進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)并對(duì)環(huán)境有一定的保護(hù)作用。即，生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種利用當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，以投入少、產(chǎn)出高、綠色環(huán)保為原則，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、增加人民收入、改善環(huán)境、提高人民健康水平為出發(fā)點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)、高效、綠色、環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。二、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況、支持政策及趨勢(shì)(-)國(guó)外生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展概況及各國(guó)的支持政策西方國(guó)家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)

3、境在工業(yè)革命后受到嚴(yán)重污染。他們?cè)梃b我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，興辦生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，繼而推出一系列農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)政策，并從20世紀(jì)80年代起實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，90年代后進(jìn)一步加大了農(nóng)業(yè)環(huán)保支持力度。生態(tài)農(nóng)業(yè)在歐洲興起于1924年魯?shù)婪?斯蒂納(RudolfSteiner)主講的“生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)”課程，稍后，美國(guó)土壤學(xué)家威廉姆?阿爾伯衛(wèi)奇也提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”這一概念。從20世紀(jì)90年代開始，各國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)有了較大發(fā)展，歐洲發(fā)展較快，而大多數(shù)亞洲國(guó)家的生態(tài)農(nóng)業(yè)面積較小。美國(guó)農(nóng)業(yè)在吸取生態(tài)失衡的教訓(xùn)之后，轉(zhuǎn)而采用低投入可持續(xù)發(fā)展的模式，把農(nóng)藥、化肥、石油的投放量控制在適合的水準(zhǔn)。農(nóng)

4、藥對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的影響降到最低限度。從1990年開始美國(guó)的生態(tài)食品銷售量就以每年20%的速度增長(zhǎng)。到2006年1月1口，德國(guó)有16791家生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，占農(nóng)場(chǎng)總數(shù)的4.1%；占地面積約811724公頃，為農(nóng)業(yè)面積的4.8%。法國(guó)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)投入了大量的資金支持，1992年為800萬歐元，1993為1.5億歐元，到2001年已高達(dá)3.7億歐元。法國(guó)已成為世界上最大的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。1997年H本生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品銷售額為1500億日元，2000年達(dá)到3500億口元。奧地利于1995年實(shí)施了支持有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展特別項(xiàng)目。從世界范I韋I看，近幾年全球每年生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約為

5、250億美元，歐盟為100億美元、澳大利亞35億美元、美、加大約100億美元。我國(guó)原本具有生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)。但由于人多地少的壓力，以及重開發(fā)、輕保護(hù),重GDP、輕生態(tài)環(huán)境等原因，現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境呈整體功能下降的局面,生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展比較滯后。（-）生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)生態(tài)農(nóng)業(yè)會(huì)成為21世紀(jì)主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，這是因?yàn)樗训玫较M(fèi)者、政府、企業(yè)的一致認(rèn)可。例如，在德國(guó)，生態(tài)牛肉要比常規(guī)牛肉至少貴30%,但消費(fèi)者認(rèn)為物冇所值?！稓W洲共同農(nóng)業(yè)法》鼓勵(lì)生態(tài)農(nóng)業(yè)在歐洲的發(fā)展?，F(xiàn)在生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品正大量進(jìn)入人型連鎖超市。三、主要生態(tài)農(nóng)業(yè)模式（一）國(guó)外生態(tài)農(nóng)業(yè)的典型模式菲律賓的瑪雅

6、農(nóng)場(chǎng)從70年代開始建設(shè)，他們建立起十幾個(gè)沼氣生產(chǎn)車間，每天產(chǎn)生的沼氣達(dá)I?幾萬立方米作為農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)和家庭生活需要的能源，產(chǎn)氣后的沼渣還可回收一些牲畜飼料。瑞典的生態(tài)農(nóng)業(yè)做法主要有使用天然肥料，用人丁除草。對(duì)禽畜傳染病以預(yù)防為主，一般不用藥。德國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)不使用化學(xué)合成的殺蟲劑、除草劑，使用有益天敵或機(jī)械除草方法，使用有機(jī)或長(zhǎng)效肥料，不使用抗生素和轉(zhuǎn)基因技術(shù)。（二）我國(guó)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究的角度主要冇：一是以地域?yàn)檠芯康膶?duì)象，王亞力（2002）論述了在湘西自治州發(fā)展以林地、旱土、水m、草FT1農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，這對(duì)南方山區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有一定的參考價(jià)值；高揚(yáng)，劉春梅（20

7、08）以金雞灘屬于風(fēng)沙草灘地區(qū)一農(nóng)家建立的生態(tài)模式為例分析所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)社會(huì)等效益，來推廣以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的種養(yǎng)分離，能源利用與環(huán)保分離等造成的生產(chǎn)低效，收入不高，環(huán)境被破壞等問題。二是以環(huán)境相同或相似的區(qū)域?yàn)檠芯繉?duì)象，如王俊，徐進(jìn)章等(2005)從經(jīng)濟(jì)和生態(tài)學(xué)如度探析了半干旱地區(qū)發(fā)展農(nóng)牧混合型生態(tài)農(nóng)業(yè)的限制因素、潛在優(yōu)勢(shì)及其前景；徐洪盛(2010)提出黃河三角洲地區(qū)發(fā)展棗糧間作模式、上農(nóng)下魚等模式，對(duì)改善黃河三角洲生態(tài)環(huán)境和提高當(dāng)?shù)厝嗣裆钏降挠幸欢ǖ膸椭?。三是以某種牛產(chǎn)模式為研究對(duì)象，如萬海鵬等(2008)的林果+拱棚+農(nóng)作

8、物+沼氣“農(nóng)業(yè)生態(tài)模式，和田地區(qū)素有“瓜果之鄉(xiāng)”美稱