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《小型刮板式花生去殼機設(shè)計【帶圖紙】》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、畢業(yè)設(shè)計說明書論文QQ36296518原創(chuàng)通過答辯摘要花生，別名：落花生、長生果、果仁。原產(chǎn)于巴西、秘魯、故又稱番豆?；ㄉ泻兴?、蛋白質(zhì)、脂肪、醣類，維生素A、B6、E、K、及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等有利人體健康的物質(zhì)，營養(yǎng)價值絕不少于牛奶、雞蛋或瘦肉?；ㄉ墓麑嵣希幸粚蛹t紅的外皮，它含有大量的維生素B1、B2及可以用來止瀉的單寧成分，所以吃花生時，搓掉外皮，實為可惜。花生中富含脂肪和蛋白質(zhì)，既是主要的食用植物油
2、來源，而且又可提供豐富的植物蛋白質(zhì)?；ㄉ谥迫∮椭?、制取花生蛋白、生產(chǎn)花生儀器以及在花生貿(mào)易出口時，都需要對花生進行預(yù)處理加工?；ㄉ念A(yù)處理主要包括花生的剝殼和分級、破碎、軋胚和蒸炒等?；ㄉ诩庸せ蜃鳛槌隹谏唐窌r，需要進行剝殼加工。花生在制取油脂時，剝殼的目的是為了提高出油率，提高毛油和餅粕的質(zhì)量，利于軋胚等后續(xù)工序的進行和皮殼的綜合利用?；ㄉ鷦儦さ脑砗芏啵虼水a(chǎn)生了很多種不同的花生剝殼機械。花生剝殼部件是花生剝殼機的關(guān)鍵工作部件，剝殼部件的技術(shù)水平?jīng)Q定了花生仁破碎率、花生果一次剝凈率及生產(chǎn)效
3、率等重要的經(jīng)濟指標(biāo)?；ㄉ摎C是將花生莢果去掉外殼而得到花生仁的場上作業(yè)機械。由于花生本身的特點決定了花生脫殼不能與花生的田間收獲一起進行聯(lián)合作業(yè)，而只能在花生莢果的含水率降到一定程度后才能進行脫殼。隨著花生種植業(yè)的不斷發(fā)展，花生手工脫殼已無法滿足高效生產(chǎn)的要求，實行脫殼機械化迫在眉睫。我國花生脫殼機的研制自1965年原八機部下達(dá)花生脫殼機的研制課題以來，已有幾十種花生脫殼機問世。只進行單一脫殼功能的花生脫殼機結(jié)構(gòu)簡單，價格便宜，以小型家用為主的花生脫殼機在我國一些地區(qū)廣泛應(yīng)用，能夠完成脫殼、分
4、離、清選和分級功能的較大型花生脫殼機在一些大批量花生加工的企業(yè)中應(yīng)用較為普遍。刮板式花生去殼機能否正常運轉(zhuǎn)，看的是其主要部件的設(shè)計，如果設(shè)計不合理，機器就不能正常運轉(zhuǎn)或者說不能運轉(zhuǎn)，那么生產(chǎn)出來的這臺機器就是一堆廢品。設(shè)計合理，機器就能正常的運轉(zhuǎn)對并對花生果進行剝殼。因此，刮板式花生去殼機的主要部件的設(shè)計在整個設(shè)計過程中顯得尤為重要，合理的設(shè)計將提供給使用者更多的方便和實惠。關(guān)鍵詞：花生去殼刮板式花生去殼機畢業(yè)設(shè)計說明書論文QQ36296518原創(chuàng)通過答辯AbstractPeanuts,alia
5、s:peanuts,longevitynut,nutisnativetoBrazil,Peru,hencealsoknownasbeans.Peanutcontainsmoisture,protein,fat,carbohydrate,vitaminsA,B6,E,K,andmineralscalcium,phosphorus,ironandothernutrients,canprovideeightkindsofessentialaminoacidsandunsaturatedfattyaci
6、ds,lecithin,choline,carotene,crudefibre,beneficialtohumanhealthofsubstances,suchasnutritionalvalueisnotlessthanmilk,eggsormeat.Peanutfruit,withalayerofredskin,itcontainsalotofvitaminsB1,B2andtanniningredientcanbeusedtorelievediarrhea,soeatingpeanuts,
7、rubofftheskin,itisapity.Peanutsarerichinfatandprotein,bothmajorsourcesofediblevegetableoil,butalsoprovideawealthofplantprotein.Preparationofpeanutoil,extractionofpeanutprotein,peanutproductionequipmentandexporttradeinpeanuts.Peanutsincludepeanutshell
8、erpretreatmentandgrading,crushing,rolling,suchasembryoandsteamedfried.Peanutsduringprocessingorasanexportcommodity,theneedtopeelprocessing.Preparationofpeanutoil,increasedcrudeoilandmealquality.Theprincipleofalotofpeanutsheller,resultinginaverywideva
