資源描述：
《酒茶與中醫(yī)養(yǎng)生》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、酒、茶 與 中醫(yī)養(yǎng)生“茶為萬病之藥”、“酒為百藥之長”，用茶、酒防治疾病，延年益壽是中國人經(jīng)過千百年實踐證明行之有效的方法?！安铻槿f病之藥”“酒為百藥之長”用茶、酒防治疾病，延年益壽是中國人經(jīng)過千百年實踐證明行之有效的方法。酒酒，性溫而味辛。溫者能祛寒、疏導(dǎo)；辛者能發(fā)散、疏導(dǎo)。此外，酒能殺蟲驅(qū)邪、辟惡逐穢。制造篇“昔者帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之。”——《戰(zhàn)國策·魏策二》《戰(zhàn)國策·魏策二》：“儀狄造酒”“少康作秫酒。”——《世本》何以解憂唯有杜康“少康作秫酒。”——《世本》何以解憂？唯有杜康。
2、養(yǎng)生篇王肅、張衡、馬均三人冒霧晨行。一人飲酒，一人飲食，一人空腹；空腹者死，飽食者病，飲酒者健?！恫┪镏尽贰熬苿荼賽?，勝于作食之效也?！薄段迨》健酚玫骄频乃幏讲幌掠?5個，其中至少有5方可認(rèn)為是酒劑配方，用以治療蛇傷，疽，疥瘙等疾病。其中有內(nèi)服藥酒，也有供外用的。酒煎煮法和酒浸漬法（漢代）《神農(nóng)本草經(jīng)》“藥性有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒漬者?！摈M甲煎丸方以鱉甲等二十多味藥為末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒盡一半，著鱉甲于中，煮令泛爛如膠漆，絞取汁，內(nèi)諸藥，煎為丸。紅藍(lán)花酒方用酒煎
3、煮藥物后供飲用?！督饏T要略》熱浸法（北魏）胡椒酒把干姜、胡椒末及安石榴汁置入酒中后，“火暖取溫”?！蔽骸洱R民要術(shù)》麻沸散（唐宋時期）《備急千金要方》卷七設(shè)“酒醴”專節(jié)，卷十二設(shè)“風(fēng)虛雜補酒，煎”專節(jié)；《千金翼方》卷十六設(shè)“諸酒”專節(jié)；《外臺秘要》卷三十一設(shè)“古今諸家酒方”專節(jié)；《太平圣惠方》（宋代）設(shè)藥酒專節(jié)。解酒，戒酒在上述四部書中這方面的藥方多達(dá)一百多例。（明朝）（明朝）《本草綱目》卷25酒條下，設(shè)有“附諸藥酒方”的專目，輯藥酒69種。除此之外，《本草綱目》在各藥條目的附方中，也往往附有藥酒
4、配方，內(nèi)容豐富，統(tǒng)計《本草綱目》中共計藥酒方約為200多種。唐宋時期常用一些溫?zé)嵩锪业乃幬铮駷躅^，附子，肉桂，干姜等。這樣的藥物如果濫用，往往會傷及陰血。明清時期多采用平和的藥物以及補甸養(yǎng)陰藥物組成。藥酒炮制特點傳說篇中國古代的十大宮廷貢酒九醞春酒九醞春酒鶴年貢酒棗集美酒酃酒鴻茅酒羊羔美酒杏花村汾酒五加皮酒菊花酒“同盛金”燒酒羊羔美酒三國時諸葛亮以羊羔美酒犒賞三軍唐玄宗李隆基給楊貴妃過二十歲生日時，貴妃醉酒，醉的即是羊羔美酒。羊羔美酒之所以成為貢酒，可從蘇東坡“試開云夢羊羔酒，快瀉錢唐藥王船”一句中找
5、到答案。“羊羔美酒健脾胃、益腰身、大補元氣”——《本草綱目》般若湯——和尚稱呼酒的隱語戲劇《麻風(fēng)女》蛇 酒“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！薄安栉犊?，飲之使人益思、少臥、輕身、明目?！薄渡褶r(nóng)本草經(jīng)》“茶久食令人瘦，去人脂?！薄侗静菔斑z》南朝齊武帝隋文帝尊茶的君主茶——“萬病之藥”“致清導(dǎo)和”之物，可以使人益思安神，清熱降火，祛風(fēng)解表，陰陽調(diào)和。品茶是修身養(yǎng)性的最好方法之一。通過品茶，人們的精神可得以放松，心境達(dá)到虛靜空明，心情感到怡悅，所以可以健康長壽。一、從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理看茶：蛋白質(zhì)與
6、氨基酸類脂多糖類茶多酚類生物堿類二、從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究成果看茶：礦物質(zhì)類維生素類芳香化合物類其他物質(zhì)心理功效生理功效養(yǎng)生功效“獨品得神”“對品得趣”“聚品得慧”心理功效提神益思利尿通便固齒防齲消炎滅菌解毒醒酒生理功效降脂降壓祛膩消食保肝明目防輻射抗癌變抗衰老益壽延年普洱茶喝酒上臉飯后20分鐘飲茶茶不宜直接沖泡在杯內(nèi)以茶解酒不科學(xué)小知識茶葉浴選一種茶葉，用2碗左右的量放在絲襪內(nèi)，掛在浴缸內(nèi)使用即可。千萬不能使用隔夜茶，也不能將脖子心臟部位浸在熱水中，不宜全身浸泡！茶葉浴可以殺菌利尿，蒸汽浴可以促進血液循環(huán)，
7、并有瘦身的效果。酒浴在浴缸內(nèi)注入七分滿的水，將150－200毫升的白酒倒進浴缸內(nèi)，攪拌均勻即可入浴。酒浴能促進人體的血液循環(huán)，舒筋活絡(luò)，因此能消除疲勞，排毒凈化，提振精神。冬天泡酒浴，可以使身體溫?zé)?，氣力充沛。茶酒沐浴謝謝！
