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《淺談日本茶道和中國(guó)的茶文化的差異》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、淺談日本茶道和中國(guó)的茶文化的差異［摘要］從茶文化的起源可以看出，中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而中國(guó)茶文化在中國(guó)不同時(shí)期的東漸也促進(jìn)和日木茶道的最終形成。但是rtr丁?文化淵源的不同等諸多原因，中國(guó)茶文化和□本茶道還是存在著表象、文化和精神實(shí)質(zhì)上的不同。［關(guān)鍵詞］茶道文化精神差異一、茶文化的源起茶，和咖I啡、可可一道被稱為世界三大飲品乙一，我國(guó)是茶葉的發(fā)源地，小華5000年文明史造就了屮華系統(tǒng)多種龐大精深的文化，屮華茶文化就是是這個(gè)系統(tǒng)Z中的非常優(yōu)秀的一脈，它起源于原始社會(huì)末期，發(fā)端于兩晉南北朝，止式形成于中唐時(shí)期，最后由“茶圣邙擊羽著《茶經(jīng)》一舉奠定了茶
2、文化在中華文化系統(tǒng)中的重要地位。茶的用途最早在我國(guó)被發(fā)現(xiàn)是在原始社會(huì)的末期。當(dāng)時(shí)神農(nóng)氏嘗遍百革，有一天“中七十二毒"而瀕臨死亡，在危機(jī)關(guān)頭終于找到了茶，才解了這些毒氣。所以，我國(guó)古吋候最初吃茶是為了解毒治病的，茶是作為藥品的。到后來(lái)的兩晉南北朝時(shí)期，貴族們奢靡之風(fēng)加劇，有的拿蠟當(dāng)柴燒，有的為比闊氣一餐飯便花去一萬(wàn)錢。為了對(duì)抗這些奢侈Z風(fēng)，i些有頭腦的上層文化人開(kāi)始提倡以茶代酒來(lái)降低奢靡的生活，茶葉也漸漸作為飲品走進(jìn)了人們的視野，加上當(dāng)時(shí)禪宗的和尚已經(jīng)當(dāng)時(shí)比較興盛的清談家的同時(shí)提倡，茶葉走上了發(fā)展的止道，茶館、飯店賣茶之風(fēng)便都興起了。公元762年前
3、后，屮國(guó)文士陸羽著世界歷史上第一部茶葉專著一《茶經(jīng)》，這是茶文化真正誕生的標(biāo)志。一是《茶經(jīng)》用“茶”這一統(tǒng)一名稱取代了以往各時(shí)代、各地區(qū)對(duì)茶的諸多稱謂；二是《茶經(jīng)》記載了詳細(xì)的飲茶方法，把茶從一藥用的淵源及影響中徹底解放岀來(lái)，倡導(dǎo)了一種清純自然的飲茶方法；三是《茶經(jīng)》闡述了茶之源、具、造、器、煮、飲、出、略、圖，不僅詳細(xì)論證了飲茶的各方面的程序要求，而且述強(qiáng)調(diào)茶飲是一種高雅而節(jié)儉的生活方式，道明了茶的品性及茶飲所應(yīng)具有的境界。二、中國(guó)茶文化的東漸及其在日木的發(fā)展演變雖然小日的學(xué)者都認(rèn)同一個(gè)觀點(diǎn)，那就是日本茶文化是由小國(guó)傳人的，但是關(guān)于中國(guó)茶文化究
4、竟何時(shí)傳入FI本，兩國(guó)的學(xué)者一直未能達(dá)成一致觀點(diǎn)。大致有唐朝時(shí)期、宋朝時(shí)期兩種■觀點(diǎn)。第一種觀點(diǎn)認(rèn)為在日木有一段明確記載年月日的飲茶記事，記錄了中國(guó)飲茶風(fēng)俗是平安吋代的嵯峨天皇(786-842)吋期，rfl遣唐使等人大規(guī)模地帶入□本的。在口本研究口本茶道多年的滕軍博士等人持這種觀點(diǎn)；第二種觀點(diǎn)認(rèn)為小國(guó)茶文化是在南宋時(shí)由榮西和尚將茶種帶回日本開(kāi)始的，而且最早的茶葉在H本也是僅作為藥用的，日本學(xué)者木宮泰彥等人持這種觀點(diǎn)。屮國(guó)茶文化傳到日本，經(jīng)過(guò)日本本土化的發(fā)展演變，可以籠統(tǒng)地分為三個(gè)時(shí)期。第一個(gè)時(shí)期即中唐時(shí)期，這是中國(guó)茶文化東漸的初傳時(shí)期。屮國(guó)古代封
5、建社會(huì)時(shí)候，唐朝的社會(huì)經(jīng)濟(jì)是最為繁榮的。在屮唐慢慢走向了繁榮的鼎盛時(shí)期，這吸引了大批外國(guó)商賈、官吏、僧侶到中國(guó)來(lái)，其中就包折了日本的大量“遣唐使氣公元七世紀(jì)初至九世紀(jì)末約兩個(gè)半世紀(jì)里，日本為了學(xué)習(xí)中國(guó)文化，先后向唐朝派岀的十幾次遣唐使團(tuán)的統(tǒng)稱）。這些“遣唐使"在中國(guó)期間，深受飲茶文化的熏陶。中國(guó)的茶文化也在這個(gè)時(shí)期傳到了日木。最早確切有文字記載中國(guó)茶文化傳往日本的是僧人空海和尚。空海（公元774-835年）學(xué)密教于長(zhǎng)安青龍寺，受寺院屮飲茶文化的耳濡口染，于是在元和元年歸國(guó)時(shí)，除了佛教經(jīng)典等書(shū)籍外，還攜帶了大量的茶葉茶種回去，在口本廣為傳播。他在公
6、元813年（弘仁四年）呈獻(xiàn)給嵯峨天皇的附表里，詳細(xì)敘述了門己的H常生活情況：其屮冇“觀練余暇，時(shí)學(xué)印度Z文。茶湯坐來(lái)，乍閱振旦Z書(shū)。氣空海《性靈集》第四卷）這就是目前日本研究資料中最早的飲茶記錄。再加上后來(lái)的僧人永忠等把茶文化一步一步地帶回R本，也受到了口本皇室的歡迎，日木以犬皇為首的達(dá)官貴人的一再推動(dòng)，使飲茶在日木日益盛行起來(lái)。這個(gè)時(shí)期可以成為中國(guó)茶文化東漸的初傳時(shí)期。第二個(gè)吋期即南宋吋期，這也是屮國(guó)茶文化東漸的里程碑吋期。南宋建立的時(shí)期，口木政權(quán)由外戚藤原氏而移人武家平氏Z手。平氏對(duì)外采取積極進(jìn)取政策，獎(jiǎng)勵(lì)海外貿(mào)易，屮H交通又開(kāi)始通暢起來(lái)，屮
7、HZ間的經(jīng)濟(jì)、文化交流在南宋掀起了第二次高潮，茶文化東漸終于也在南宋期間一度迎來(lái)了高潮吋期。到南宋時(shí)期，中國(guó)的茶文化也日益成熟，飲茶的儀式日臻完美，飲宴Z風(fēng)也一度盛行，宮廷茶宴和寺院茶宴更是成了當(dāng)時(shí)上層社會(huì)生活的主要內(nèi)容Z-O作為日木茶道最重要的“儀式叩卩是在此吋期傳人日木的。人宋的日本僧人南浦紹明和尚（1235-1308年）于1259年入宋，留學(xué)九年，在杭卅『余杭縣境內(nèi)的興圣萬(wàn)壽禪寺拜虛堂智愚禪師為師學(xué)習(xí)。1267年（宋咸淳三年，日文永四年）歸國(guó)，從徑山寺帶回一張泡茶時(shí)擱置茶道具的棚架和七部茶典。后來(lái)他把這張棚架交給了天龍寺（今京都市嵯峨）的夢(mèng)
8、窗疏石（1275-1351年），被用于點(diǎn)茶，日本的茶式由此而得到確定。當(dāng)時(shí)還有一個(gè)人就是榮西，幕府的第三代將軍源實(shí)朝拜榮西為師，兩人常一
