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《24節(jié)氣冬至吃餃子作文》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、24節(jié)氣冬至吃餃子作文 導(dǎo)語:今天是冬至是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣這天是一年中白天最短夜晚最長的日子接下來為大家介紹24節(jié)氣冬至吃餃子作文文章僅供參考! 今天是冬至是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣這天是一年中白天最短夜晚最長的日子冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗傳說這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的 今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃中午我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干用泡上了木耳和凍蝦下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗他變得可真快大大的木耳有的像我們的耳朵一樣 在媽媽的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面我一邊用左手加水一邊用右手和面不一會(huì)兒干
2、干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)我又左右手開攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)媽媽高興地說:“兒子你學(xué)會(huì)和面了” 在媽媽的鼓勵(lì)下我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里我一敲它就碎了黃澄澄的蛋黃流了出來我拿著筷子使勁攪拌媽媽在鍋里放上了油我倒了進(jìn)去用筷子攪拌了一下就好了原來雞蛋就是這樣炒出來的呀 木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡準(zhǔn)備包餃子了媽媽搟皮我包餃子我先把面皮平攤在左手掌上用勺子把先放到中間再兩面對折把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了看著媽媽包的餃子又圓又鼓我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個(gè)看著他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里好像要急著下鍋呢 鍋里的水等得不
3、耐煩了咕咚咕咚翻起了滾兒我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里蓋上鍋蓋等了幾分鐘水開了餃子也在快樂的跳舞媽媽說:“接一勺涼水倒進(jìn)去等水開了餃子就可以出鍋了”于是我就依照這樣餃子被我盛到了盤子里 吃著自己包的餃子真香啊 每年冬至節(jié)氣來臨的時(shí)候媽媽就會(huì)說起這么一句諺語:“冬至不端餃子碗凍掉耳朵沒人管”今年冬至我們學(xué)校組織了一次令人興奮的活動(dòng)就是所有師生一起動(dòng)手包餃子因?yàn)槲覀円H手包餃子過冬至也讓今年的冬至顯得很特別所有的同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的激動(dòng) “同學(xué)們都去洗手去”隨著老師的一聲吆喝我們都?xì)g呼起來“快你拿香皂”“好好好”同學(xué)們彼此嚷嚷著我們在老師的帶領(lǐng)下有秩序的以最快最干凈
4、的方法洗干凈了小手 洗完手之后老師指揮我們分成了兩個(gè)小組:男生女生各一組女生由段老師帶領(lǐng)男生由張老師帶領(lǐng) 現(xiàn)在我們女生已經(jīng)開始包了有搟餃子皮的有揉面的有包餃子的真是快樂極了可是包著包著好像沒有人再按照自己的分工干了自己搟餃子皮自己包餃子把包餃子的過程全都個(gè)人體驗(yàn)了嘿嘿同學(xué)們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉包出的餃子大大小小的各式各樣的都有我當(dāng)然也包了呀四個(gè)不多吧望著滿桌包好的餃子感到真的好有趣嘻嘻 “一個(gè)兩個(gè)三個(gè)……”有同學(xué)開始查數(shù)了“五十二個(gè)耶女生包了五十二個(gè)”同學(xué)又去查男生包的餃子的數(shù)量“二十多個(gè)”可能因?yàn)轲W兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧啊哈完工了我們
5、望著桌上一排排各式各樣的餃子心里別提多開心了 這次冬至包餃子的活動(dòng)真好不但讓我擁有了一個(gè)和大家一起歡快包餃子的經(jīng)歷還品嘗到了自己的勞動(dòng)成果也讓我們所有同學(xué)從這個(gè)過程中感受到了團(tuán)結(jié)的偉大力量 冬至?冬至是二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣表示寒冬到來這天是北半球全年中白天最短夜晚最長的一天中國北方大部分地區(qū)還有吃餃子的習(xí)俗南方有吃湯圓的習(xí)俗 “冬至要吃餃子可我從來沒有包過餃子今天我就來學(xué)如何包餃子”先把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆里將面和水揉成一團(tuán)開始揉面啦因?yàn)槊嫣乘悦看蚊婵偘雅杼饋碓趮寢尩膸椭乱粋€(gè)面團(tuán)揉好了我的兩只手也感到了酸痛我們將面放在盆里開始醒面下來我們該下一個(gè)工作了媽
6、媽把白菜洗好我開始切菜了媽媽告訴我:“要將白菜切成細(xì)長條再將白菜切碎”我把白菜剁的碎碎的白菜剁好了放進(jìn)一個(gè)小盆子里放上鹽把白菜里的水都煞出來;然后放進(jìn)肉里拌餡拌好了;接下來我們就開始下一個(gè)工作 媽媽把醒好的面切下一小塊然后把面搓成長條切成一小塊一小塊的而我切的有大有小有薄有厚我將切好的面劑子壓好開始搟餃子皮媽媽教我左手拿著面劑子右手拿著搟面杖媽媽說:“將搟面杖往前一壓往后一退隨手帶著劑子轉(zhuǎn)動(dòng)一進(jìn)一退反復(fù)幾次一個(gè)面劑子就搟好了” 聽了媽媽的話我開始干起來媽媽拿起我搟得皮說:“你看你搟的餃子皮有的大有的小有的地方厚有的地方薄;形狀各異”哈哈我說:“就是不行呢?” 搟了些
7、皮我學(xué)著媽媽的樣子將搟好的餃子皮放在手上將肉餡放在餃子皮中間再把兩邊的皮捏合在一起媽媽說:“皮一定要捏好要不會(huì)從捏的地方破的那樣餡會(huì)漏出來”我按照媽媽說的做了我包了幾個(gè)餃子餡少餃子看上去扁扁的;而媽媽包得胖胖的媽媽看我包的笑了騰出手來手把手的教我包餃子我試著包了幾個(gè)有一點(diǎn)像媽媽包的意思了 我們忙了一下午總算完成了可把我累壞了我們現(xiàn)在終于可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了我嘗了一個(gè)非常香也非常好吃 這次包餃子我體驗(yàn)到了媽媽干家務(wù)的辛苦以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務(wù)活 今天是冬至是24節(jié)氣中重要的一