壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題及對策

《壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題及對策》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。

1、壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題及對策摘要總結(jié)了壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題，并從加快整合產(chǎn)業(yè)鏈、提升品牌形象、加快人才隊(duì)伍建設(shè)、加快蔬菜物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)、加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)等方面提出發(fā)展對策，以供參考。關(guān)鍵詞蔬菜產(chǎn)業(yè)；問題；對策；山東壽光中圖分類號F326.13文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號1007-5739(2012)21-0324-01壽光市作為中國的蔬菜之鄉(xiāng)，經(jīng)過20多年的發(fā)展，該縣蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為其特色支柱產(chǎn)業(yè)，整體發(fā)展處于全省乃至全國的領(lǐng)先水平，對全省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到較大的引領(lǐng)和示范作用。雖有了長足的發(fā)展，但是仍然存在著一些制約因素,現(xiàn)將其問題及對策總結(jié)如下

2、。1壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題1.1產(chǎn)業(yè)鏈與產(chǎn)品品牌有待提升壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)雖然已經(jīng)帶動(dòng)了種苗、農(nóng)資、溫室建造、建材生產(chǎn)、物流運(yùn)輸以及加工保鮮等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但是在發(fā)展中仍然存在著一些問題，如產(chǎn)業(yè)鏈的管理水平較差、標(biāo)準(zhǔn)化體系不夠規(guī)范、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平不高、深加工程度較低等。同時(shí)，壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)雖然已經(jīng)形成了一定的品牌，但是如何促進(jìn)品牌向高端化推進(jìn)也是其發(fā)展面臨的一大挑1.2自主創(chuàng)新能力不夠強(qiáng)科技創(chuàng)新能力不強(qiáng)，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種偏少；科研力量不足，科技隊(duì)伍人員偏少，缺乏育種領(lǐng)軍人物。特別是具有“軟黃金”之稱的蔬菜種子的發(fā)展更是關(guān)系到蔬菜產(chǎn)業(yè)能

3、否形成自身核心競爭力的關(guān)鍵。壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)雖然已經(jīng)具備了一定的種苗研發(fā)繁育能力，但是種苗業(yè)的發(fā)展仍然不能滿足市場的需要。同時(shí)許多蔬菜新品種仍然停留在引進(jìn)國外品種、在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行適應(yīng)性研究的階段，自主研發(fā)培育蔬菜新品種的能力還有待提升?？v觀壽光市乃至全國蔬菜種業(yè)市場，國外優(yōu)質(zhì)蔬菜種子已經(jīng)占到行業(yè)需求的80%以上，因此無論是從國家蔬菜產(chǎn)業(yè)自主發(fā)展戰(zhàn)略安全角度，還是從蔬菜產(chǎn)品實(shí)際效益角度考量，壽光市蔬菜必須堅(jiān)持走自主研發(fā)培育蔬菜新品種與引進(jìn)國外優(yōu)良品種相結(jié)合的道路，中國的蔬菜必須有“中國芯”。1.3蔬菜產(chǎn)品食品安全問題日益突出隨著生活水平的提高，消費(fèi)者迫

4、切需求無污染和高質(zhì)量的蔬菜及其制品，健康、安全、口感好的產(chǎn)品越來越受其歡迎[1-2]o蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已成為新階段蔬菜產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作必須解決的重大問題，壽光市蔬菜綠色身份遭遇質(zhì)疑。安全問題還體現(xiàn)在市場監(jiān)管方面，對流入市場的蔬菜如何監(jiān)測也是面臨的一大考驗(yàn)。1.4生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)任務(wù)艱巨生態(tài)環(huán)境是人類生活和發(fā)展的基本條件，是經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)［3］。保護(hù)和建設(shè)好生態(tài)環(huán)境，是實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)全面奔小康和跨世紀(jì)宏偉目標(biāo)的根本保證。壽光市所處地理位置生態(tài)系統(tǒng)多樣，具備發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)的條件。2對策為了大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，必須進(jìn)一步發(fā)揮壽

5、光市資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、特色優(yōu)勢，大力推進(jìn)壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)向高端、特色、名牌方向發(fā)展，堅(jiān)持以高端為市場定位,以特色為品質(zhì)支撐，以品牌為運(yùn)作方式，全面提升壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)的競爭力。2.1加快整合蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈面對日益激烈的市場競爭，為加快提升壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，推動(dòng)蔬菜品牌化建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)高端、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全、可持續(xù)發(fā)展，鞏固蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢地位，需要連結(jié)斷續(xù)或者孤立的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)，延伸、提升和整合現(xiàn)有的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條，使整條產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生原來所不具備的“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的整體功能，構(gòu)建以蔬菜產(chǎn)品為核心的集生

6、產(chǎn)資料供應(yīng)、生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)于一體的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條［4］。產(chǎn)業(yè)鏈的總體設(shè)計(jì)為：蔬菜產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)、技術(shù)孵化一蔬菜種苗繁育一設(shè)施蔬菜種植不范一農(nóng)產(chǎn)品物流一蔬菜精深加工一尾菜處理一蔬菜包裝一農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)服—教育培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)觀光旅游（圖1）。在產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展過程中，科技、農(nóng)業(yè)信息和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全貫穿始終，為產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供信息和質(zhì)量保障服務(wù)。針對壽光市現(xiàn)有蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r，應(yīng)重點(diǎn)提升的產(chǎn)業(yè)包括種苗研發(fā)、高端優(yōu)質(zhì)蔬菜種植示范、蔬菜精深加工、農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)物流、農(nóng)業(yè)觀光旅游等。應(yīng)重點(diǎn)培育的產(chǎn)業(yè)包括蔬菜生物技術(shù)研發(fā)、加工尾菜處理、保鮮包裝、商貿(mào)服務(wù)、產(chǎn)品質(zhì)量安全保障

7、、產(chǎn)業(yè)信息以及教育培訓(xùn)等。2.2加快人才隊(duì)伍建設(shè)壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)要向高端、特色、名牌方向發(fā)展，全面提升壽光市蔬菜產(chǎn)業(yè)的競爭力，就必須加快人才隊(duì)伍的建設(shè)。高技術(shù)產(chǎn)業(yè)是知識密集型產(chǎn)業(yè)。國外研究表明，在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的相關(guān)要素中，高技術(shù)人才的密集度是影響高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的首要因素，約占33%O可見，在發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)中，大力引入高科技人才并開發(fā)其聰明才智，具有重大意義。2.3發(fā)展蔬菜物聯(lián)網(wǎng)體系建設(shè)，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全物聯(lián)網(wǎng)是通過傳感設(shè)備按照約定的協(xié)議，把各種網(wǎng)絡(luò)與互聯(lián)網(wǎng)連接起來，進(jìn)行信息交換和通信，以實(shí)現(xiàn)智能化識別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理的一種網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。通

8、過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠?qū)κ卟说姆N植、管理、收獲、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控和質(zhì)量追溯，以技術(shù)手段解決蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量問題，為提升壽光市蔬菜品質(zhì)奠定良