關于介紹山西小吃作文

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1、關于介紹山西小吃作文　　　　篇一：山西的特色小吃　　　　我作為一個地道的山西人今天我就給你介紹介紹榆次的小吃榆次灌腸說起榆次灌腸相信聽說過的朋友很多吃過的人也不少可是知道這灌腸來歷的人可能就不太多了　　　　相傳在民國初年榆次市場上經(jīng)營灌腸者較多但唯有大乘寺街范臭小家是祖?zhèn)鞯墓嗄c經(jīng)營者清朝時范臭小就隨父親范慶林學做灌腸民國25年后其子范二毛又繼承其業(yè)后又傳其孫范玉亭成為四代經(jīng)營灌腸世家　　　　灌腸是用蕎面為主料制成的一種面食品其形狀與燒餅相似只是中間稍厚四周略薄　　　　在榆次以豬血灌腸最為出名其原料以蕎面和豬血為主豬血灌腸吃起來鮮香可口顏色為淺褐色軟中有韌而富

2、有彈性　　　　灌腸冷食時輔以佐料以鹽、蒜、醋、辣醬為主再滴幾滴香油食之涼爽、利口、香辣適中熱食應切塊以豬油烹炒佐以蒜、醋食之清香可口　　　　我的家鄉(xiāng)山西還有許多出名的小吃大多以面食為主其中刀削面、燜面、撥魚兒、碗禿等故海內(nèi)外早有“世界面食在中國中國面食在山西”的說法我真誠地歡迎海內(nèi)外的朋友來山西做客嘗一嘗山西的面食一飽口?！　　　∑荷轿鞯奶厣〕浴　　　∈澜缑媸吃谥袊袊媸吃谏轿鳌　　　∥易鳛橐粋€地道的山西人今天我就給你介紹介紹榆次的小吃榆次灌腸說起榆次灌腸相信聽說過的朋友很多吃過的人也不少可是知道這灌腸來歷的人可能就不太多了　　　　相傳在民國初年榆次

3、市場上經(jīng)營灌腸者較多但唯有大乘寺街范臭小家是祖?zhèn)鞯墓嗄c經(jīng)營者清朝時范臭小就隨父親范慶林學做灌腸民國25年后其子范二毛又繼承其業(yè)后又傳其孫范玉亭成為四代經(jīng)營灌腸世家　　　　灌腸是用蕎面為主料制成的一種面食品其形狀與燒餅相似只是中間稍厚四周略薄　　　　在榆次以豬血灌腸最為出名其原料以蕎面和豬血為主豬血灌腸吃起來鮮香可口顏色為淺褐色軟中有韌而富有彈性　　　　灌腸冷食時輔以佐料以鹽、蒜、醋、辣醬為主再滴幾滴香油食之涼爽、利口、香辣適中熱食應切塊以豬油烹炒佐以蒜、醋食之清香可口　　　　我的家鄉(xiāng)山西還有許多出名的小吃大多以面食為主其中刀削面、燜面、撥魚兒、碗禿等故海內(nèi)外

4、早有“世界面食在中國中國面食在山西”的說法我真誠地歡迎海內(nèi)外的朋友來山西做客嘗一嘗山西的面食一飽口?！　　　∑荷轿髅朗场　　　∏皫滋煳覀?nèi)ド轿髀糜斡性S多好玩兒的地方比如云岡石窟、懸空寺、水濤溝、棲賢谷、壺口瀑布、堯廟……　　　　但是我是個貪吃的人所以還是給你們介紹美食吧來到大同一定要去永和美食城吃渾源涼粉晶瑩剔透的涼粉十分筋道口感爽滑配上脆脆的蠶豆還有黃瓜絲和豆腐絲很好吃我連湯都喝掉了雁北蒸雜糧也不錯所謂的雜糧是土豆、南瓜、玉米、山藥、胡蘿卜、毛豆看上去很不起眼但是原汁原味的味道蘸上蜂蜜清香加香甜直沁入心脾值得去嘗嘗過油肉是用里脊肉裹上雞蛋液后下油鍋炸熟

5、的肉片很嫩但是一點也不油膩配上木耳和筍片堪稱美味佳肴山西的刀削面很好吃面條不像別的地方削的那么粗既筋道又不會太難嚼配的澆頭也很有特色總之一個字：香晚上一定要到臨汾的鼓樓廣場去吃夜宵有很多好吃的東東等待著你的到來哦什么碗托拌土豆泥冰粥烤魷魚連酸梅湯都很好喝呢早晨去吃曲沃的王記羊湯羊湯熬得奶白奶白的一點腥氣味都沒有撒上香菜和蔥末只聞聞就夠香了再配上一個餅子美味　　　　你是不是也心動了那就趕快也去山西品嘗美食吧　　[關于介紹山西小吃作文]相關文章：