馬鈴薯無(wú)公害栽培技術(shù)

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1、馬鈴薯無(wú)公害栽培技術(shù)摘要介紹馬鈴薯無(wú)公害栽培技術(shù)，包括基地選擇、詁種選擇、種薯處理、整地施肥、播種、密植、田間管理、病蟲(chóng)害防治及收獲貯藏等方面內(nèi)容，以促進(jìn)馬鈴薯高產(chǎn)。關(guān)鍵詞無(wú)公害；馬鈴薯;栽培技術(shù)屮圖分類號(hào)S532文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào)1007-5739(2014)12-0079-01近年來(lái)，隆德縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在縣委、縣政府強(qiáng)有力的政策扶持和資金扶持下，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，已成為隆德縣發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收的一條重要途徑。隆德縣馬鈴薯是有發(fā)展前途的農(nóng)產(chǎn)品，為適應(yīng)馬鈴薯市場(chǎng)的發(fā)展，提高馬鈴薯產(chǎn)甜的競(jìng)爭(zhēng)力，要在隆德縣發(fā)展無(wú)公害馬鈴薯生產(chǎn)?，F(xiàn)將馬

2、鈴薯無(wú)公害栽培技術(shù)介紹如下。1基地選擇基地選擇水源充足、無(wú)污染、空氣清新、交通方便的地塊，要求土壤耕層深厚，理化性狀良好，保水保肥力強(qiáng)。前茬為非茄科作物，不宜連作。土壤冇機(jī)質(zhì)含量達(dá)1.2%,pH值5.6?7?0。大氣壞境符合GB/T18407質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；灌溉水不含有害物質(zhì)，周圍無(wú)污染源，生產(chǎn)灌溉用水符合GB/T18407農(nóng)業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)；土壤重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留等含量符合土壤環(huán)境GB/T18407質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2品種選擇品種的選擇在考慮其用途的基礎(chǔ)上，選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)、抗逆性強(qiáng)、適宜當(dāng)?shù)卦耘喹h(huán)境條件的品種。根據(jù)隆德縣的自然條件、生態(tài)區(qū)域

3、、甜種屬性和市場(chǎng)消費(fèi)需求，合理選擇脫毒種薯，早熟、屮熟、晚熟品種合理搭配種植。常選用的品種有青薯168（菜用型）、青薯2號(hào)、隴薯3號(hào)（淀粉型）、寧薯4號(hào)、寧薯8號(hào)（商品型）。種薯以單塊重15?25g為宜，最好不切塊，以防人為傳染病害。3種薯處理選用薯塊完整，薯形好，表皮光滑細(xì)嫩，無(wú)病蟲(chóng)害，沒(méi)冇傷、爛、凍的薯塊作種用。在切塊時(shí)，要選芽切塊，充分利用頂芽?jī)?yōu)勢(shì)，糾正過(guò)去不用頂芽的習(xí)慣。每個(gè)切塊應(yīng)留有1?2個(gè)芽眼，切塊為立體三角形。薯塊大小以25?50g為好。切刀用5%高猛酸鉀或5%福爾馬林溶液消毒。切好的薯塊可用草木灰拌種［1-2］o4整地施肥4.1深

4、耕整地前作作物收獲后應(yīng)立即早耕、深耕。深耕犁透，曬堡熟化土壤，要求耕深20cm以上，坡地沿等高線自上而下耕地。如果耕后遇雨應(yīng)及時(shí)耙瓣保境。秋季（9月下旬）進(jìn)行末次耕翻、耙糠和平整田面，使土壤細(xì)碎、上虛下實(shí)，無(wú)根茬雜物［3］。4.2合理施肥一是施足基肥。結(jié)合秋后末次耕翻，施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥60~75t/hm2＞碳酸氫鞍450?600kg/hm20播種時(shí)施尿素60?90kg/hm2＞磷酸二鞍75?150kg/hm2o二是追肥。現(xiàn)蕾前結(jié)合培土追施尿素60-120kg/hm2>磷酸二錢75kg/hm2,培土高度25cmo5適時(shí)播種，合理密植4.1播種

5、時(shí)間春季氣溫穩(wěn)定通過(guò)5?7°C>土壤10cm地溫達(dá)到7?8°C時(shí)，是當(dāng)?shù)夭シN馬鈴薯的適宜時(shí)期。當(dāng)?shù)卦缡炱贩N4月上旬播種，中晚熟品種4月下旬播種。旱地雨后趁埔播種，水地灌水后播種。4.2播種方法用畜力步犁開(kāi)溝播種或人工點(diǎn)播。采用單行單壟或雙行靠種植，播種深度15cmo單行單壟行距40cm,雙行靠種植寬行行距50?60cm,窄行行距20cm,株距33~47cm。一般早熟品種保苗6.75萬(wàn)株/hm2左右，中熟品種保苗6.00萬(wàn)?6.75萬(wàn)株/hm2,晚熟品種保苗5.25萬(wàn)?6?00萬(wàn)株/hm2o6田間管理5.1鋤草松土馬鈴薯苗高10cm時(shí)進(jìn)行第1次鋤草

6、松土，現(xiàn)蕾期進(jìn)行第2次鋤草，以后視雜草生長(zhǎng)情況人工拔除大草。6.2中耕培土馬鈴薯齊苗后進(jìn)行屮耕松土，現(xiàn)蕾前進(jìn)行第1次培土，塊莖膨大期進(jìn)行第2次培土。培土對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)具有促進(jìn)作用，主要表現(xiàn)在以下2個(gè)方面：一是創(chuàng)造暗環(huán)境，促進(jìn)馬鈴薯的葉腋萌發(fā)匍匐莖，匍匐莖頂端膨大形成塊莖。因此，培土可以增加地下莖節(jié)數(shù)，有利于多發(fā)匍匐莖、多結(jié)薯。二是培土還可以防止塊莖外露形成青頭、綠肩，影響其商品性。中耕一般結(jié)合培土進(jìn)行，其作用是疏松土壤，調(diào)節(jié)水、肥、氣、熱，從而為馬鈴薯生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。一般中耕培土2?3次，中耕要深耕少培土，以后要淺一些，同時(shí)多培土［4］。4.3

7、去蕾摘花現(xiàn)蕾開(kāi)花期進(jìn)行去蕾摘花，以減少養(yǎng)分消耗。6.4控蔓促薯當(dāng)?shù)厣喜壳o蔓生長(zhǎng)過(guò)旺時(shí)（主要為晚熟品種），在開(kāi)花前用120mg/kg多效哇溶液葉面噴施，控制營(yíng)養(yǎng)牛長(zhǎng)，促使塊莖迅速膨大。7病蟲(chóng)害防治按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無(wú)害化治理原則。7.1農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治措施主要包扌舌以下5點(diǎn)：一是根據(jù)種植地氣候、土壤、種植地常見(jiàn)的病蟲(chóng)害等因素，合理選用抗（耐）病優(yōu)良品種，使用健康的不帶病毒、病菌、蟲(chóng)卵的種薯。二是合理品種布局，實(shí)行輪作倒茬，與非茄科作物輪作3年以上。三是合理密植，起壟種植，

8、加強(qiáng)中耕除草、高培土、清潔田園等田間管理，降低病蟲(chóng)源數(shù)量。四是采用小整薯播種、芽栽、夏播留種防治環(huán)腐、黑莖病。五是發(fā)現(xiàn)屮心病株及時(shí)清除、