酸堿度和酸堿性

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1、革命先烈方志敏在國(guó)民黨反動(dòng)派的監(jiān)獄中，為了將情報(bào)送給黨組織，用米湯在白紙上寫字，別人看不見，但當(dāng)用碘酒涂在信紙上后，字便會(huì)顯示出來(lái)，這是因?yàn)槊诇械矸郏饩坪械?，而無(wú)色的淀粉溶液遇到碘會(huì)變藍(lán)色。小明同學(xué)在聽了這一故事以后，也想寫一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同學(xué)們，運(yùn)用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)幫幫小明，告訴他，用寫字，用顯字，其原理是。能通過(guò)顏色變化指示溶液酸堿性的試劑，稱為酸堿指示劑。紅色酸性溶液堿性溶液中性溶液紫色石蕊試劑無(wú)色酚酞試劑紅色藍(lán)色無(wú)色紫色無(wú)色寶貴的財(cái)富尋找科學(xué)家的足跡(發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑）著名化學(xué)家羅伯特.波義耳在一次實(shí)驗(yàn)中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過(guò)一會(huì)兒，他驚奇地

2、發(fā)現(xiàn)，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波義耳對(duì)這一意外的發(fā)現(xiàn)，做出了各種假設(shè)，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，探究普遍規(guī)律，終于獲得了成功。拓展酸堿指示劑對(duì)于指示溶液的酸堿性很方便，但是當(dāng)我們要到實(shí)驗(yàn)室外考查研究時(shí)，帶著這么多的瓶瓶罐罐卻很不方便。于是化學(xué)家把紫色石蕊試液加工成石蕊試紙，分為紅色和藍(lán)色兩種，也能指示溶液的酸堿性。紅色石蕊試紙——遇堿性溶液變藍(lán)色藍(lán)色石蕊試紙——遇酸性溶液變紅色思考酸堿指示劑能夠分辨出溶液的酸堿性，那么，當(dāng)我們要比較溶液酸性或是堿性的強(qiáng)弱時(shí)，它們能辦到嗎？需要能表示溶液酸堿強(qiáng)弱程度的方法。溶液的酸堿度該記錄了看書：72頁(yè)（圖8-18）1、酸堿度和pH值是什么關(guān)系？2、pH值的范圍通

3、常是什么？3、pH值如何測(cè)定？請(qǐng)同學(xué)們討論后派代表回答pH計(jì)pH試紙能讓某一種溶質(zhì)的溶液pH值發(fā)生變化嗎？1.分別在3個(gè)試管中各倒入極少量稀鹽酸2.測(cè)定第1個(gè)試管中溶液的pH值。3.向第2個(gè)試管的鹽酸中加入大量蒸餾水，向第3個(gè)試管的鹽酸中加入極少量氫氧化鈉溶液。4.測(cè)定2、3試管中溶液的pH值。以加入液體的量為橫坐標(biāo)，以穴中溶液的pH值為縱坐標(biāo)，用線段來(lái)粗略表示穴中液體的pH的變化情況。溶液的pH值加入液體的量7該記錄了應(yīng)用溶液pH值的一些實(shí)際應(yīng)用1.關(guān)于人體健康2.關(guān)于農(nóng)作物種植3.關(guān)于酸雨的認(rèn)識(shí)73頁(yè)至75頁(yè)交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，歸納出指示劑變色情況與溶液酸堿性的關(guān)系，結(jié)果列表如下pH越小酸性越

4、----pH越大堿性越----中性溶液酸性溶液堿性溶液石蕊試液酚酞試液藍(lán)色石蕊試紙紅色石蕊試紙紫色無(wú)色紅色無(wú)色紅色藍(lán)色紅色藍(lán)色pH=7<7>7強(qiáng)強(qiáng)學(xué)以致用課后題：77頁(yè)練習(xí)冊(cè)：29頁(yè)（13、6、14、17、19、15、20）作業(yè)題：導(dǎo)學(xué)稿（24頁(yè)）感謝實(shí)驗(yàn)協(xié)助同學(xué)：劉哲、張威、吳家輝