淮河流域文化

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1、淮河流域文化專業(yè)學號姓名什么是淮河文化？曹天生教授提出：“淮河流域文化是域內(nèi)各種文化詳態(tài)的總和，是以流域文化為特質(zhì)的，以水利為文化核心的，以淮河干流區(qū)域文化為代表的區(qū)域文化?！被春恿饔驓v史文化的研究，目前還沒有一部流域歷史演變的通史書出現(xiàn)。較有系統(tǒng)的研究主要在淮河流域的經(jīng)濟開發(fā)、農(nóng)業(yè)發(fā)展與演變、淮河的治理及流域早期考古等方面。這些主要是構(gòu)成歷史基礎(chǔ)的研究，與文化認識尚有隔層。研究者涉及較多的還有淮河流域產(chǎn)生的思想（哲學）、文學、藝術(shù)、經(jīng)濟、方言、歷史、地理、風俗等方面，但基本上是個案研究，很少有人注意從淮河文化的角度去把握。有些學者如文學方面的研究者曾有人提出“淮河文學”的概念

2、，但尚無系統(tǒng)的研究成果問世。整體上看，淮河流域歷史文化方面的研究還很薄弱，歷史發(fā)展的基本情況沒有搞清楚，而淮河文化研究最重要的問題即淮河文化的形成問題涉及的人很少，淮河文化與其他地域文化的比較工作也開展得很不夠。這些有關(guān)淮河文化概念與特點討論的基本的或主要的問題未能很好地研究，文化特點本身自然無從誕生。淮河流域是我國開發(fā)較早的農(nóng)區(qū)，較早地打上了農(nóng)業(yè)文化的烙印?！顿裰葜尽贩Q其“地平壤厚，得中土之和氣，百物以蕃，眾庶以集”?！稘}州志》稱其“土壤沃饒，風雨和會”，“有魚稻之饒”。所載“珍珠秫”，也就是玉米，是我國關(guān)于玉米種植的最早記錄。據(jù)2001年河南舞陽賈湖遺址考古發(fā)現(xiàn)，早在900

3、0多年前，生活在淮河流域的賈湖人就已經(jīng)創(chuàng)造出相當發(fā)達的稻作文化，由此推斷淮河流域是我國稻作農(nóng)業(yè)的起源地。這里也是我國豆類種植較早的地區(qū)，《淮南子》記述了豆類的種植時間和生長規(guī)律。我國制造豆腐始于淮南王劉安，用淮河之畔八公山泉水制造的八公山豆腐，聞名遐邇，被稱為中國一絕。明代有《詠豆腐》詩贊曰：“傳得淮南術(shù)最佳，皮膚退盡見精華。一輪磨上流瓊液，百沸湯中滾雪花。瓦罐浸來蟾有影，金刀剖破玉無瑕?！睍r至今日，淮南八公山豆腐仍在全球享有盛譽?！蛾套哟呵铩飞险f：“橘生淮南即為橘，生于淮北則為枳?！盎春右阅蠈賮啛釒?，淮河以北屬暖溫帶，所以，我國歷史上以淮河為界形成了”南稻北麥“的糧食種植大格

4、局，也因此形成了“南人吃米，北人吃面”的生活習俗，更進而留下“南人駕船，北人騎馬”的說法。還在小時候，我就耳聞過“走千走萬不如淮河兩岸”的傳唱，聽到過“收了淮河灣，富甲半邊天”的歌謠?；春拥陌l(fā)源地桐柏山不像黃河、長江的發(fā)源地青藏高原，山高面積大，有大量的積雪和充足的水源。但是，淮河流域的西面是伏牛山系，南面有大別山系，而我國的地貌特征是西高東低、北高南低，伏牛山的降水和積水順勢東流，黃河以南的降水和河流積水譬如洪河、汝河、潁河等也順流匯入淮河，同時，淮河以南由于有大別山的截擋，相當區(qū)域的水流不可能順勢匯入長江，只能折回淮河。這樣，淮河流域就基本上覆蓋了黃河中下游以南，大別山以北

5、，伏牛山以東的區(qū)域?！』春恿饔蛞云皆瓰橹鳎g或山地并存。黃河中下游以南地區(qū)是大片的平原，即黃淮平原，淮河的主要支流大多在這里交織。黃淮平原主要是由黃河泛濫沖刷淤積和淮河干支流洗濯滋養(yǎng)而形成，地形地貌比較一致。這里土地肥沃，阡陌縱橫，交通便利，適宜種植稻黍及其他各類植物，且利于從事各種生產(chǎn)和經(jīng)營?；春由嫌魏鸵阅蠀^(qū)域是桐柏山和大別山，特別是大別山區(qū)蜿蜒于河南、安徽、湖北三省，依偎于淮河的上中游，構(gòu)成了淮河以南的主要地貌。山脈峰嶺和溝壑又隔離出多種小型的地理地貌，譬如山坳、堰塘、微型盆地等等，這就形成與黃淮平原有明顯區(qū)別的山區(qū)特征。山區(qū)地理特點適合種植水稻以及養(yǎng)殖各種水產(chǎn)品，也與黃淮

6、平原的生產(chǎn)經(jīng)營有了明顯的區(qū)別?；春恿饔蚺c黃河流域一樣是中國古文明的發(fā)祥地，有“盤古開天地，血為淮瀆”之說佐證。傳說盤古開天辟地，血液流成了淮河，毛發(fā)長成了森林，骨架形成了山脈，雙目生成了日月。自夏商周，經(jīng)春秋戰(zhàn)國，到秦帝國的統(tǒng)一，淮河流域文化的基本形態(tài)最終形成。這可以稱為淮河流域文化的原發(fā)階段。盡管在秦以后的兩千多年的歷史中，淮河流域文化仍然在接受新質(zhì)、自我豐富、不斷發(fā)展，但其基本面貌、內(nèi)在品質(zhì)、包容空間已經(jīng)確立?；春恿饔蛞唤?jīng)納入到統(tǒng)一的體制之中，摒除了春秋戰(zhàn)國以前諸侯列強的爭奪攻伐兼并，社會形態(tài)基本穩(wěn)定下來，文化上也就不會再出現(xiàn)斬草除根式的動蕩，從而使淮河流域文化的發(fā)展保持了

7、一種基本穩(wěn)定的狀態(tài)。同時，一種文化一旦形成，其自身也包含著基本的穩(wěn)定性。所以，秦朝以后一直到近代，淮河流域雖然也有戰(zhàn)爭的發(fā)生，人口的遷徙，各種文化的激蕩交匯，淮河流域文化基本上是在自身“體質(zhì)”基礎(chǔ)上兼容并蓄，不斷豐富著自身的內(nèi)涵，更加突出地顯露出有其地域特色的文化本性。正是這種有地域特色的文化哺育著這里的人民，影響著人們的生活，催化著社會歷史的變遷，產(chǎn)生了諸如孫叔敖、老子、莊子、管仲、韓非子、李斯、曹操、諸葛亮、費袆、劉邦、項羽、王粲、王弼、嵇康、阮籍、杜甫、李商隱等等名貫古今的文化符號，甚