《家政與生活技術(shù)》教學(xué)指導(dǎo)（二）

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1、《家政與生活技術(shù)》教學(xué)指導(dǎo)（二）第二節(jié)家庭管理一、知識(shí)結(jié)構(gòu)圖：二、知識(shí)點(diǎn)列表內(nèi)容學(xué)習(xí)結(jié)果行為指標(biāo)（當(dāng)學(xué)生獲得這種學(xué)習(xí)結(jié)果時(shí)，他們能夠）表現(xiàn)水平家庭管理的含義?理解家庭管理的含義?理解家庭管理需要科學(xué)的理念和方法I家庭管理的內(nèi)容?知道家庭管理的主要內(nèi)容及其對生活的影響I家庭資源的種類?了解家庭所擁有的各種資源及其特點(diǎn)?了解家庭資源的種類及家庭外的各種自然資源和社會(huì)資源I家庭資源的作用?分析自家所擁有的各種資源的狀況及對家庭生活的影響家庭管理的特點(diǎn)?知道家庭管理需要根據(jù)家庭生活的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)、創(chuàng)造出充滿家庭風(fēng)味的管理方式?知道家庭管理的基本

2、原則I家庭管理的實(shí)施?掌握家庭管理計(jì)劃的制訂、實(shí)施、改進(jìn)及評價(jià)II家庭人際關(guān)系的作用?理解家庭人際關(guān)系在家庭管理中的作用I協(xié)調(diào)家庭人際關(guān)系?能夠協(xié)調(diào)家庭人際關(guān)系?促進(jìn)家庭成員之間的交流、加深家庭成員相互的理解和關(guān)愛II三、重點(diǎn)、難點(diǎn)分析：1、家庭管理的含義和內(nèi)容家庭管理是選擇并運(yùn)用有效的方法和資源，以建立良好的生活環(huán)境，達(dá)成家庭目標(biāo)的活動(dòng)。家庭管理內(nèi)涵豐富，包括經(jīng)濟(jì)管理、物資管理、飲食管理、環(huán)境管理、娛樂管理、安全管理和家務(wù)管理等諸方面，其中不僅包含家庭生活的物質(zhì)方面的內(nèi)容，如衣食住行等各項(xiàng)日常事務(wù)，也包括家庭生活精神方面的內(nèi)容，如家

3、庭關(guān)系的調(diào)節(jié)、氛圍的營造、家庭活動(dòng)的設(shè)計(jì)實(shí)施等項(xiàng)目。闡明這一概念，避免學(xué)生將家庭管理片面地理解為如何做家務(wù)，并讓學(xué)生理解家庭管理需要科學(xué)的理念和方法。2、對家庭資源能夠進(jìn)行歸類分析，明確每種資源對家庭生活的作用和影響家庭管理的實(shí)質(zhì)是指對家庭所擁有的資源進(jìn)行有效利用。因此，只有對家庭所擁有的各種資源及其特點(diǎn)熟練掌握,才能妥善安排、組織、管理、協(xié)調(diào)各項(xiàng)家庭事務(wù)和活動(dòng)，才能合理地開發(fā)和利用家庭資源，輕松高效地提高生活質(zhì)量。3、理解家庭管理的特點(diǎn)，了解家庭管理的主要實(shí)施步聚家庭管理與其他各種行業(yè)管理有所不同，不是完全依賴于嚴(yán)格的制度和嚴(yán)明的紀(jì)

4、律，而是常帶有強(qiáng)烈的情感色彩，受到倫理或習(xí)俗的影響，因此家庭管理不能照搬企業(yè)管理的模式和方法，而應(yīng)根據(jù)家庭的特點(diǎn)設(shè)計(jì)富有家庭情趣的管理方式和實(shí)施步聚。女口：家庭成員之間相互的合用、溝通、信任、尊重、忠誠和關(guān)愛等。能夠分析判斷自己家庭管理所存在的不足之處，并提出改進(jìn)意見4、學(xué)會(huì)一些協(xié)調(diào)家庭人際關(guān)系的技巧家和萬事興，家庭和睦氛圍的營造、家庭事務(wù)的有效管理、家庭活動(dòng)的積極開展，都需要建立在和諧的人際關(guān)系的基礎(chǔ)上，通過學(xué)習(xí)本部分內(nèi)容可以促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成換位思考的習(xí)慣，加強(qiáng)人際交往能力，培養(yǎng)學(xué)生的人文關(guān)懷精神。四、教學(xué)建議：1、設(shè)計(jì)并組織一次節(jié)日期

5、間的家庭活動(dòng)，并注意總結(jié)和評價(jià)。2、為自己的家庭設(shè)計(jì)一個(gè)物資管理方案，與父母討論、修改，并予以實(shí)踐。3、假設(shè)家中有老人生病住院，需要陪護(hù)，就如何合理運(yùn)用家庭的各種資源，照顧好老人，安排好家庭日常生活等問題進(jìn)行討論，并設(shè)計(jì)方案。4、分小組制訂一項(xiàng)班級事務(wù)的管理方案，全班討論確定最優(yōu)方案，并付諸實(shí)施。