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《旅游風(fēng)情之國西班牙民俗西班牙民俗風(fēng)情》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、西班牙西班牙這個伊比利亞半島上充滿風(fēng)情的國家，被人們譽(yù)為世界上最令人神往的國度。高迪用其畢生的精力在巴塞羅那盡情揮灑自己的才華，留給世人童話般的美麗世界。舞者衣著鮮艷，腳踩厚高跟鞋，隨著旋律急促的響板和吉他扭動身軀，在木質(zhì)地板上踢踏出西班牙的國粹——弗拉明戈。黃土漫漫的斗牛場和手舞斗篷的斗牛士，賦予了斗牛這項(xiàng)競技運(yùn)動以藝術(shù)美感，它是藝術(shù)的最初形式，更是力與美的完美結(jié)合……熱情、狂野、神秘又有情調(diào)可以說是西班牙最好的代名詞，但這個國家吸引人的地方，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止大多數(shù)人所了解的這些。1.地理環(huán)境：西班牙位于歐洲西南部伊比利亞半島大西洋和地中海航道的咽喉
2、處的多山(坎塔布、利牛斯、戈列多和瓜達(dá)拉馬等山脈)、多河流、高源國家。中部梅塞塔高源區(qū)約占全國面積的60%，為大陸性氣候。北部和西北部沿海地帶為海洋性溫帶氣候。南部和東南部為地中海式亞熱帶氣候。大部分地區(qū)降水量為500~1500毫米之間。南部幾乎全年無霜凍。西班牙總面積為50多萬平方公里。人口為3871萬多。大部分是卡斯蒂利亞人，少數(shù)民族加泰羅尼亞人、巴斯克人Valencia和加利西亞人。官方語言為西班牙語。94%居民信封天主教。2.政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境：西班牙實(shí)行議會君主制，王位由胡安-卡洛斯及其直系后代世襲。國王為國家元首和武裝部隊(duì)最高統(tǒng)帥。政府為
3、工社黨一黨政府，由議會監(jiān)督政府工作。馬德里為西班牙首都。西班牙是比較發(fā)達(dá)的資本主義工業(yè)國。因缺乏動力和工業(yè)原料，經(jīng)濟(jì)對外依賴性較大，所需的石油、鐵礦、煉焦煤等均靠進(jìn)口。出口有小汽車、鋼材、水泥、船舶、紡織品、水銀、肥料、酒類、橄欖油等。歐洲和美國是西班牙的主要貿(mào)易伙伴。3、節(jié)日a.三王朝圣節(jié)（LosReysMagos）每年的1月6日為西班牙的傳統(tǒng)節(jié)日——三王朝圣節(jié)（LosReysMagos）。原本是為了紀(jì)念東方三圣帶著黃金、香料等禮物去馬廄朝見圣嬰，現(xiàn)在轉(zhuǎn)變成類似于兒童節(jié)的日子。東方三王會帶著禮物在1月5日的晚上悄悄來到每個小朋友的家中，乖孩子
4、當(dāng)然會得到自己想要的禮物，可如果過去的一年表現(xiàn)不好，那就只能收到煤炭糖果啦（caramelodecarbon）！b.圣.費(fèi)爾明節(jié)每年的7月7日，西班牙北部的潘普洛那一夜之間從寧靜變成了節(jié)日慶典的舞臺。奔牛節(jié)實(shí)際叫做“圣.費(fèi)爾明節(jié)”，圣.費(fèi)爾明節(jié)是西班牙東北部的納瓦拉省省會潘普洛納市的保護(hù)神。奔牛節(jié)的起源與西班牙斗牛傳統(tǒng)有直接的聯(lián)系。據(jù)說當(dāng)初對潘普洛納人來說，要將6頭高大的公牛從城郊的牛棚趕進(jìn)城里的斗牛場是一件非常困難的事情。17世紀(jì)時(shí)，某些旁觀者突發(fā)奇想，斗膽跑到公牛前，將牛激怒，誘使其沖入斗牛場,后來這種習(xí)俗就演變成了奔牛節(jié)。c.西紅柿節(jié)和奔
5、牛節(jié)一樣，西紅柿節(jié)也是西班牙聞名世界的傳統(tǒng)節(jié)日，它最早開始于1945年，整個節(jié)日通常持續(xù)一個星期。每年的這個時(shí)候，來自世界各地的游客就聚集在布尼奧爾鎮(zhèn)（也譯為布諾爾）上，和當(dāng)?shù)鼐用褚坏缿c祝這個別具特色的節(jié)日。在這里，西紅柿給人們帶來的不只是豐收的喜悅，還有狂歡的快樂。4.美食a.西班牙的烤肉西班牙是斗牛之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)牛肉，因而西班牙的烤牛肉也名揚(yáng)四海，從15世紀(jì)的殖民時(shí)期就傳到了美洲，特點(diǎn)一是嫩，二是鮮，北方巴斯克風(fēng)格的烤牛肉更是好吃。巴斯克是西班牙一個著名的美食地區(qū)，那里有個古俗是鄉(xiāng)村男人的美食俱樂部，定時(shí)作美食聚會，烹煮傳統(tǒng)的巴斯克食物。西班牙
6、人吃得多，也吃得精，傳統(tǒng)食品如著名的燉燒豬肉，全國各地都有，但你到馬德里就更不應(yīng)該錯過，這是因?yàn)檫@里的豬用玉米、栗子喂養(yǎng)，肉質(zhì)優(yōu)良，味道鮮美。馬德里燉燒豬肉主要材料是用豬肉、香腸、豬骨、火腿、咸肉，再加上包心菜、馬鈴薯和豆子一起用火熬燉，加入大量的大蒜和香料，味醇汁濃，是每個西班牙家庭冬天最常吃的菜。西班牙中部地區(qū)的烤羊肉非常著名，其烤羊排、烤羊腿是西班牙佳肴中的首號美味，吃起來鮮嫩多汁，一點(diǎn)騷味也沒有，據(jù)說那是因?yàn)闊居玫氖切⊙颉｀l(xiāng)村地區(qū)一些養(yǎng)羊的小村落，每到周末假日擠滿了從附近城市里趕來吃烤羊的食客。除了烤羊，烤乳豬也是西班牙菜一絕。馬德里
7、附近的塞戈維亞城可說是乳豬城，每家餐館的櫥窗里都掛著一條條待烤乳豬，門口的客人大排長龍。b.海鮮南方加泰隆尼亞的地方菜屬于地中海菜系，它也是西班牙菜的基調(diào)，特點(diǎn)在于變化萬千的沙律、芝士、火腿腌肉以及新鮮蔬果，并且用橄欖油調(diào)理食物，在口味上較為接近法國菜，一般燒煮的菜里都帶著點(diǎn)奶油味。由于靠海，吃海鮮是天經(jīng)地義的事，地中海式的海鮮吃法一般有川燙、碳烤和油炸三種，也有用海鮮來調(diào)配飯和面條的，配上當(dāng)?shù)靥赜械乃馊蒯u，美味得不得了。加泰隆尼亞菜總是配上一種大圓面包Pancontomate，切片涂上新鮮番茄汁、橄欖油、新鮮蒜頭汁，灑上一點(diǎn)鹽，再配上薄薄的火
8、腿和腌肉，就是最道地的美味了。西班牙西北角的加利西亞，是有名的海鮮天堂，這里出產(chǎn)的大龍蝦、巨蛤、大螃蟹無一不肥美，而且價(jià)錢最便宜。加利西亞是章魚的故鄉(xiāng)
