【9A文】五行五色食品

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1、【MeiWei_81重點(diǎn)借鑒文檔】五行五色食品五行五色食品（食物），是五行五色美食堂借鑒中華民族醫(yī)學(xué)典藏《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的五行、五色、五臟相關(guān)理論，推出的一整套主要以五谷類、瓜果和蔬菜為原料，以調(diào)理五臟為目的的天然健康食品。簡(jiǎn)介《黃帝內(nèi)經(jīng)》之五行臟相學(xué)中提到“五行有五色，五臟有五行，五色入五臟，五行者金木水火土，對(duì)應(yīng)五色白青黑紅黃，對(duì)應(yīng)五臟肺肝腎心脾”。[1]根據(jù)十二時(shí)辰人體經(jīng)絡(luò)活動(dòng)規(guī)律，在相應(yīng)的時(shí)辰攝入五色食品，調(diào)養(yǎng)效果更佳。[2]技術(shù)背景中國(guó)很早以前就提出了五行理論，五行即金、木、水、火、土，是中國(guó)五千年來(lái)所發(fā)現(xiàn)出的生物界的生存現(xiàn)象。人體五臟亦屬五行，五行、五色、五臟的現(xiàn)象為，肝屬木，

2、喜清涼，屬綠色，多吃綠色蔬果雜糧，能清肝解毒，對(duì)肝臟很好，利于膽、面色、筋（包括肌腱、韌帶和筋膜）、目、指甲，利藏血、疏泄；肺屬金，喜滋潤(rùn)，屬白色，多吃白色食物，對(duì)肺部有幫助，并利于大腸、皮膚、毛發(fā)、鼻子、呼吸道、汗腺、淚腺、唾液腺及各種身體腺體水道、呼吸順暢；心屬火，喜降火、清血，屬紅色，紅色蔬果有清血、補(bǔ)血、通血的效果，調(diào)理心臟、血脈、小腸、舌、神明的功能；腎臟屬水，喜滋補(bǔ)，屬黑色，吃黑色食物，對(duì)腎臟有幫助，并利于膀胱、生殖系統(tǒng)、骨骼、關(guān)節(jié)、骨髓、耳、腦、二陰、卵巢及納精氣；脾臟屬土，喜溫?zé)?，屬黃色，吃黃色食物，并利于胃、口、舌根、肌肉。目前，提供給人們關(guān)于五行方面的營(yíng)養(yǎng)平衡的食品和

3、飲料，在現(xiàn)有的市場(chǎng)和相關(guān)文獻(xiàn)中還沒(méi)有報(bào)導(dǎo)。[3]五色食品（食物）介紹五行養(yǎng)生之（金）白色食品白色食品，白色為金，金生水，常食白色食品對(duì)肺、皮、毛、大腸、喉、鼻等人體器官有很【MeiWei_81重點(diǎn)借鑒文檔】【MeiWei_81重點(diǎn)借鑒文檔】好的保健養(yǎng)生作用，同時(shí)對(duì)五行水即腎系統(tǒng)、骨骼、大腦也有好處，最佳食用時(shí)間為晚上和凌晨。晚上是腎系統(tǒng)活動(dòng)時(shí)間，金（白色食品）生水，此時(shí)吃白色食品對(duì)腎腦系統(tǒng)有幫助。凌晨3-7時(shí)為肺及大腸活動(dòng)時(shí)間，金（白色食品）為肺及大腸的本命五行，此時(shí)吃白色食品很好。大米、小麥，白芝麻,梨、荔枝,白蘿卜、菜花、藕等。肺屬金，喜滋潤(rùn)，屬白色，多吃白色食物，對(duì)肺部有幫助，并利

4、于大腸、皮膚、毛發(fā)、鼻子、呼吸道、汗腺、淚腺、唾液腺、及各種身體腺體水道、呼吸順暢。白色食物——蛋白質(zhì)和鈣的源泉。白色食物五行屬金入肺經(jīng)，如銀耳、百合、白蘿卜等，具有補(bǔ)氣、滋陰、養(yǎng)肺的作用。雖然在我們的飲食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面，白色食物排在末位，但我們?nèi)f萬(wàn)不能忽略它，因?yàn)樗灿歇?dú)到之處。如冬瓜、甜瓜、竹筍、花菜、萵筍等，這些食品給人一種質(zhì)潔、鮮嫩的感覺(jué)，常食之對(duì)調(diào)節(jié)視覺(jué)與安定情緒有一定作用，對(duì)于高血壓、心臟病患者益處也頗多。特別是豆腐，我們的健康【MeiWei_81重點(diǎn)借鑒文檔】【MeiWei_81重點(diǎn)借鑒文檔】飲食中，它起到不可或缺的作用，這也是為什么我們每周至少要吃三次豆腐的原因。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不

5、高，并不代表我們可以淘汰它們。我們都知道，大水來(lái)時(shí)，方舟里除了雌雄成對(duì)的飛禽走獸，更多是植物的種子，正是這些五彩斑斕的美味愉悅了視覺(jué)，成全了健康。五行養(yǎng)生之（木）綠色食品綠色食品，綠色為木，木入五行歸肝系統(tǒng)，常食綠色食品對(duì)肝、膽、面色、筋（包括肌腱、韌帶和筋膜）、目、指甲等人體器官有很好的保健養(yǎng)生作用，同時(shí)利藏血、疏泄，最佳食用時(shí)間為中午或午夜。中午為五行火屬心臟的活動(dòng)時(shí)間，木生火，綠色食品對(duì)心臟功能有很大幫助。午夜為肝膽回血期，食綠色食品對(duì)本命器官肝膽系統(tǒng)有很好幫助。綠豆、青豆、獼猴桃、奇異果、黃瓜、芹菜、菠菜、筍類等。肝屬木，喜清涼，利于膽、面色、筋（包括肌腱、韌帶和筋膜）、目、指甲

6、，利藏血疏泄。綠色食品——含纖維素腸胃“清道夫”。這是一個(gè)綠色化的時(shí)代，我們隨處【MeiWei_81重點(diǎn)借鑒文檔】【MeiWei_81重點(diǎn)借鑒文檔】可見(jiàn)的都是對(duì)綠色食品的種種宣傳，當(dāng)然，我們知道，綠色食物如此受歡迎不是憑空出現(xiàn)的，而是因?yàn)榇蟛糠志G色的食物都含有纖維素，能清理腸胃防止便秘，減少直腸癌的發(fā)病率。另外，經(jīng)常吃綠色蔬菜能讓我們的身體保持酸堿平衡的狀態(tài)，有效地預(yù)防和避免癌癥病狀的發(fā)生。不僅如此，從心理方面講，經(jīng)常吃綠色食物還可以舒緩壓力并能預(yù)防偏頭痛等疾病。關(guān)于綠色食品最新的發(fā)現(xiàn)是它對(duì)視力的好處，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家大力提倡多多飲食綠色尤其是深綠色水果蔬菜，因?yàn)榫G色蔬果中有豐富的維生素A，而維

7、生素A對(duì)我們的視力和身體大循環(huán)意義重大。所以，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議每天綠色蔬菜的攝入量應(yīng)該至少在四種以上。此外，綠色蔬菜也是享有“生命元素”稱號(hào)的鈣元素的最佳來(lái)源，其蘊(yùn)藏量較通常認(rèn)為的含鈣“富礦”牛奶還要多，故吃“綠”被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家視為最好的補(bǔ)鈣途徑。五行養(yǎng)生之（水）黑色食品【MeiWei_81重點(diǎn)借鑒文檔】【MeiWei_81重點(diǎn)借鑒文檔】黑色食品，黑色為水，水入五行歸腎腦系統(tǒng)，常食黑色食品對(duì)腎、膀胱、生殖系統(tǒng)、骨骼、關(guān)節(jié)、骨髓、耳、腦、二陰