富康冷飲分析及預(yù)測

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1、關(guān)于富康冷飲的經(jīng)營分析及市場預(yù)測----不謀全局者不足以謀一域，不謀萬世者不足以謀一時(shí)。一、企業(yè)現(xiàn)狀分析根據(jù)慕總的介紹目前企業(yè)經(jīng)過10多年的拼打從剛開始創(chuàng)業(yè)時(shí)能否獲得足夠多的客戶打開市場，賣出產(chǎn)品，能否生存下來的時(shí)期走了過來，發(fā)展為有一定銷售額的公司。其實(shí)任何一個(gè)企業(yè)剛開始組織結(jié)構(gòu)很簡單——老板什么都做，并直接監(jiān)督下屬。制度和正式規(guī)劃幾乎不存在就是情感管理。公司的戰(zhàn)略，就是先生存后發(fā)展。非常牛從一開始就采用了大公司的發(fā)展模式在短時(shí)間迅速崛起，優(yōu)點(diǎn)是有一幫專業(yè)人才，整合了一些開工不足冷飲企業(yè)，本來應(yīng)該是很好的機(jī)遇但是由于資金的使用不當(dāng)，行政機(jī)構(gòu)太臃腫造成企業(yè)負(fù)擔(dān)過重資金的缺乏。而富康如

2、今發(fā)展到了現(xiàn)在，企業(yè)已經(jīng)有了足夠多的客戶，并能夠用產(chǎn)品或服務(wù)來滿足客戶從而留住客戶。公司也就從能否生存下來轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸欢ǖ氖罩шP(guān)系。組織結(jié)構(gòu)也非常簡單。公司有了一定數(shù)量的員工，有了銷售經(jīng)理和生產(chǎn)監(jiān)管人員。但是由于沒有繼續(xù)的投入做大，管理層新鮮血液少，導(dǎo)致員工激情不高，人員流失較大，目前企業(yè)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、制度的發(fā)展微乎其微。任何小企業(yè)到了現(xiàn)在都會遇到這個(gè)問題。老板面臨的是，如何維持公司現(xiàn)狀，保持公司的穩(wěn)定發(fā)展和贏利，有足夠的時(shí)間和精力能夠從事其他活動。此時(shí)，公司要想實(shí)現(xiàn)了真正的健康運(yùn)轉(zhuǎn)，有足夠大的規(guī)模和產(chǎn)品市場份額來保證企業(yè)經(jīng)濟(jì)上的成功，贏利能力也達(dá)到或者高于行業(yè)平均水平，就需要一些熟悉本

3、行業(yè)職業(yè)經(jīng)理進(jìn)入公司管理層。利用大公司的一些適合本企業(yè)的模式來帶動和激勵(lì)企業(yè)原有職工的發(fā)展，從而使企業(yè)有一個(gè)更高的發(fā)展，此時(shí)最重要的問題是：為了提高管理效率，老板能否授權(quán)他人？企業(yè)是否有足夠的現(xiàn)金滿足公司成長的巨大需求？在這個(gè)至關(guān)重要的階段，企業(yè)必須實(shí)現(xiàn)分權(quán)管理。像蒙牛伊利那些大公司靠的就是制度管理和對各公司經(jīng)理的充分授權(quán)。要想鞏固和和發(fā)展目前財(cái)務(wù)收益，保留企業(yè)的優(yōu)勢，就要做到快速反應(yīng)和再次創(chuàng)業(yè)的精神。富康就必須盡快擴(kuò)充管理隊(duì)伍，以便消除目前的低效。堅(jiān)持老戰(zhàn)略和老方式會對進(jìn)入成長階段的公司不利，甚至可能帶來致命危險(xiǎn)。二、對企業(yè)經(jīng)營的建議首先選一個(gè)好經(jīng)理，然后再從研發(fā)、采購、品保、生產(chǎn)

4、、銷售等方面搭建精干的班子。其次要做好預(yù)算，一般的小企業(yè)沒有好的財(cái)務(wù)管理是做不到的，要靠老板和總經(jīng)理來規(guī)劃。預(yù)算是企業(yè)對未來行動的規(guī)劃（銷售數(shù)量、產(chǎn)品質(zhì)量、各項(xiàng)工作進(jìn)度、具體措施等），是統(tǒng)一企業(yè)上下認(rèn)識的有力手段，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的重要工具，是企業(yè)平衡各項(xiàng)資源的有效方法。（1收入與費(fèi)用平衡；2成本發(fā)生與行為責(zé)任平衡；3貢獻(xiàn)業(yè)績與獎(jiǎng)勵(lì)平衡；4現(xiàn)金流入與流出平衡；5人力、物力、財(cái)力平衡；6管理手段、經(jīng)營目標(biāo)、經(jīng)濟(jì)活動、組織措施平衡）。由此可見預(yù)算在任何管理工作地位是非常重要的?？梢哉f計(jì)劃預(yù)算是唯一的管理職能。沒有計(jì)劃，就沒有企業(yè)；沒有預(yù)算，就沒有經(jīng)營管理。它影響著企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、職權(quán)關(guān)系和行

5、為規(guī)范。影響領(lǐng)導(dǎo)工作是集權(quán)還是分權(quán)，沒有預(yù)算對采購管理，質(zhì)量管理，倉儲管理，人事管理，生產(chǎn)管理，銷售管理都就沒有控制。其次預(yù)算做好后就要應(yīng)理順一整套贏利賺錢的體系，人常講：天下熙熙，皆為利來又說：君子愛財(cái)，取之有道，由于在公司里，老板、經(jīng)理是支柱，所以他們必須經(jīng)營策略。要做到這一點(diǎn)，首先，他必須使公司形成這樣一種體系——員工工作熱情高，主動考慮怎么做公司才能賺錢，根據(jù)考慮出來的辦法去做。形成這樣一種體系是十分重要的。即一種能讓員工實(shí)際感到，如果公司賺了錢，對自己也是有好處的體系。常聽到有的員工抱怨說：“公司雖然賺了大錢，卻和我們毫無關(guān)系！”這可不行。因?yàn)槭枪?，如果?jīng)營賺錢，不立即在

6、員工的待遇上有所體現(xiàn)，他們就會感到工作沒有利益。為了要讓員工感到只要公司賺了錢，對自己也是有好處的，就有必要明確每一個(gè)人的工作目標(biāo)，一看就清楚是誰在什么部門賺的錢。而且還應(yīng)該將如何分配贏利的標(biāo)準(zhǔn)明確起來。如何理順對自己公司最合適的體系，如何創(chuàng)造一個(gè)讓員工能充分發(fā)揮自己的能力的環(huán)境，這一點(diǎn)是發(fā)展公司的關(guān)鍵。一個(gè)小公司要想有大的發(fā)展，就必須有一整套相應(yīng)的體系。其中，最基本的一條，就是徹底貫徹“大家賺，大家分”這樣一種想法。成果分配制度就是將這樣一種想法作為一個(gè)體系形成起來的。成果的分配，根據(jù)各個(gè)公司的不同現(xiàn)狀，有各種各樣不同的方法，并設(shè)有什么最好的方法。蒙牛剛開始就采用這種方法干得好經(jīng)理

7、屬于有突出貢獻(xiàn)的人一年下來獎(jiǎng)20萬的車、無論擔(dān)當(dāng)要職者還是員工根據(jù)貢獻(xiàn)能獎(jiǎng)金。賺得不那么多，就根據(jù)情況發(fā)放相應(yīng)的獎(jiǎng)金。那種不管賺得多或賺得不那么多，都發(fā)放幾乎相同的獎(jiǎng)金的做法，是一點(diǎn)刺激性也沒有的。千萬不可忽視的一點(diǎn)，要有讓全體職員都富裕起來的思想，否則公司今后的經(jīng)營就很難進(jìn)行。人事方面努力做到少而精，一個(gè)公司總費(fèi)用中占比重最大的，不用多說是人事費(fèi)用?？?cè)耸沦M(fèi)包括每個(gè)月向公司員工發(fā)放一定金額的工資（基本工資、各種津貼、交通費(fèi)等）及年終獎(jiǎng)金。公司都想盡可能壓