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《微生物學試題庫_1》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、--..--習題集一、名詞解釋1．原生質(zhì)體2．芽孢3．菌落4.莢膜5．原核微生物6．真核微生物7.質(zhì)粒8．肽聚糖9．鞭毛10．纖毛11．藍細菌12．支原體13.立克次氏體14．假菌絲15．噬菌斑16．溫和噬菌體17.烈性噬菌體18．溶源菌19．異養(yǎng)微生物20.自養(yǎng)微生物21．腐生22.寄生23．生長因子24．培養(yǎng)基24．代時25．阻遏26．生長速率常數(shù)27．連續(xù)培養(yǎng)28．生物氧化29．選擇性培養(yǎng)基30．鑒別性培養(yǎng)基31．碳氮比32．同型乳酸發(fā)酵33．異型乳酸發(fā)酵34．滅菌35．消毒36.溶菌37.巴氏滅菌38.間歇滅菌39.防腐40
2、．抗生素41.最適生長溫度42.兼性厭氧微生物43．表型44.野生型45.變異46.飾變47.回復(fù)突變48．營養(yǎng)缺陷型49．突變率50.轉(zhuǎn)化51．雜交接合52．基因重組53．光復(fù)活作用54．互生55．共生56．拮抗57．抗原58．抗體59．曲60．商業(yè)滅菌61．基本培養(yǎng)基62．完全培養(yǎng)基63．補充培養(yǎng)基64．巴斯德效應(yīng)65．同步生長66．遺傳型67．基因突變二、圖解1．細菌細胞的一般構(gòu)造和特殊構(gòu)造2．啤酒酵母單、雙倍體共存的生活史3．曲霉和曲霉簡單的子實體4．烈性噬菌體與溫和性噬菌體生活史4．噬菌體一步生長曲線5．營養(yǎng)物質(zhì)的四種運輸
3、方式6．細菌和酵母菌的典型生長曲線7．微生物生長與溫度（或PH）的關(guān)系8．營養(yǎng)物濃度對生長速度和菌體產(chǎn)量的影響9．大腸桿菌在含有葡萄糖和乳糖的肉湯培養(yǎng)液中的生長曲線10．細菌的同步生長和非同步生長11．原生質(zhì)體融合的操作過程三、填空word可編輯.--..--A類1.細菌的基本形態(tài)有球狀、_桿狀___和_螺旋狀__。2.影響革蘭氏染色結(jié)果的因素有_菌齡_、_酒精脫色程度_、_操作準確性，革蘭氏陽性菌的顏色是__紫__色。3.細菌的特殊構(gòu)造有_鞭毛_、_莢膜、_芽孢_、_菌毛_、_性毛_。4.微生物細胞膜的主要生理功能是_控制細胞內(nèi)外
4、物質(zhì)運送交換_和_進行氧化磷酸化或光合磷酸化的產(chǎn)能基地_。5.脂多糖的主要功能是_G-致病物質(zhì)、內(nèi)毒素的物質(zhì)基礎(chǔ)_，其主要由_類脂A、核心多糖區(qū)、O-特異側(cè)鏈三部分構(gòu)成。6.溶菌酶對肽聚糖的作用位點是_N-乙酰胞壁酸（NAM）的1碳與N-乙酰葡萄糖胺（NAG）的4碳間的β-1,4糖苷鍵_。7.青霉素抑制細菌生長的機制是__干擾細菌細胞壁的合成_。8.細菌芽孢能耐高溫的原因之一是它含有_大量交聯(lián)度低_的復(fù)合物。9.放線菌的菌體形態(tài)由_基內(nèi)菌絲_、_氣生菌絲_和_孢子絲_三部分組成。10.霉菌的無性孢子有_孢囊孢子_、_分生孢子_、節(jié)孢
5、子、厚垣孢子_等,有性孢子有_卵孢子_、_接合孢子_、_子囊孢子_、擔孢子_。11．霉菌依據(jù)菌絲體中的細胞數(shù)目，有單細胞的根霉、毛霉，也有多細胞的_曲霉_和_青霉_。12.酵母菌是_一種單細胞的真菌，在有氧和無氧環(huán)境下都能生存，屬于兼性厭氧菌_，無性繁殖形式是_芽殖__和_裂殖_，其中以_芽殖_為主，有性繁殖形式__形成子囊孢子_。13.霉菌細胞壁的主要化學成分是_幾丁質(zhì)_，而酵母菌胞壁主要成分則是_酵母纖維素（葡聚糖和甘露聚糖）。14.噬菌體可分為__烈性__噬菌體和_溫和_噬菌體。15.病毒具有_形體極其微小_、_沒有細胞構(gòu)造_
6、、_一種病毒只有一種核酸_等特點，主要組成為_蛋白質(zhì)_和_核酸_。16.噬菌體繁殖五個階段為__吸附_、_侵入_、_復(fù)制_、_裝配和_釋放__。17.微生物的營養(yǎng)要素有_碳源_、_氮源_、_無機元素_、_生長因子_、_水分_。18.微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式有被動擴散、_促進擴散_、_主動運輸_和_基團轉(zhuǎn)位_四種類型。19.大量元素的一般功能為牙齒和細胞壁形成時的必要結(jié)構(gòu)成分、_參與蛋白質(zhì)合成時起催化作用、_參與體內(nèi)糖代謝及呼吸酶的活性、_調(diào)節(jié)體液的滲透壓等。20.按對培養(yǎng)基成分的了解，培養(yǎng)基可分為_天然培養(yǎng)基_、_合成培養(yǎng)基_、_
7、半合成培養(yǎng)基；按其物理狀態(tài)，可分為液體培養(yǎng)基_、_固體培養(yǎng)基_、_半固體培養(yǎng)基_；按其功能可分為_加富培養(yǎng)基_、_選擇培養(yǎng)基__、_鑒別培養(yǎng)基_。21.根據(jù)微生物生長所需的碳源和能源的來源，微生物可分為_光能自養(yǎng)型__、_光能異養(yǎng)型_、_化能自養(yǎng)型_、_化能異養(yǎng)型_。word可編輯.--..--22.化能異養(yǎng)微生物在以有機物為基質(zhì)的生物氧化中，以_無機氧化物_為最終電子受體時稱為無氧呼吸;以_有機化合物_為最終電子受體時稱為發(fā)酵。23.在微生物的三種產(chǎn)能方式中，_有氧_呼吸產(chǎn)能最多，_發(fā)酵_產(chǎn)能最少。24.酵母菌進行乙醇發(fā)酵時,將葡
8、萄糖經(jīng)__EMP_途徑產(chǎn)生丙酮酸,由丙酮酸生成的乙醛被_還原_成乙醇。25.根據(jù)微生物生長與氧氣的關(guān)系，可分為_好氧微生物_、_兼性微生物_、厭氧微生物。26.根據(jù)微生物生長與溫度的關(guān)系，可分為_低溫微生物_、_中溫微生物_、_高溫微
