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1、《無土栽培技術》教學設計的說課馮德琴本節(jié)基于服務專業(yè)理念下的信息化教學設計將從教學分析、教學設計、教學過程與教學反思等這四個方面具體闡述我對本節(jié)課的理解、設計和體會。一、教學分析（一）課程分析化學課程是中等職業(yè)學校農林牧漁類各專業(yè)的必修課，其教學內容包括化學基礎知識和基本技能的基礎模塊，以及反映農林牧漁行業(yè)特點和專業(yè)教學需要的職業(yè)模塊，作為基礎和前導課程，開設化學課程的核心目的是提升學生基礎素養(yǎng)，并服務于學生的專業(yè)發(fā)展。（二）內容分析《無土栽培技術》是蘇教2003課標版《化學與技術》專題5《為現(xiàn)代農業(yè)技術添翼》第
2、三單元的內容。農業(yè)生產與人的日常生活關系極為密切，現(xiàn)代農業(yè)的健康發(fā)展是保證人的生命健康的先決條件。在《化學課程標準（實驗）》中明確提出《化學與技術》中關于農業(yè)技術的總體目標要求是“了解化學在農業(yè)生產中的具體應用，認識化學與社會發(fā)展的關系；認識化學科學發(fā)展與技術進步的關系，增強技術意識。”教材中通過無土栽培技術這一實例的學習讓學生更加清楚技術對農業(yè)生產和人們生活的意義。該節(jié)教材的學習將會為后續(xù)園林專業(yè)生態(tài)學、園林植物等課程的學習奠定較好的基礎。鑒于以上原因我對教材內容做了如下有一定深度的加工：10一是系統(tǒng)闡述了無土
3、栽培技術及營養(yǎng)液的概念；二是學習營養(yǎng)液的配制及用營養(yǎng)液來栽培幼苗；三是學習無土栽培技術的栽培方式等，使學生對無土栽培技術有比較系統(tǒng)和清楚地認識。（三）學情分析1.有利因素（1）從專業(yè)基礎看，學生已經基本掌握溶液配制、pH值等基礎知識與技能，具備基本邏輯推理和計算機操作能力；（2）從思維特征看，我們的學生善于進行形象思維；（3）從學習特征看，學生喜歡新事物、新方法。2.不利因素（1）該課程實踐性強，綜合性強，學生缺乏對技術的現(xiàn)實了解；（2）學生已有的化學基礎總體比較薄弱，如對離子濃度的認識與計算，對微量元素“量”的
4、概念等有陌生感等。（四）目標分析1．知識與技能（1）知道什么是無土栽培技術，明白配制營養(yǎng)液是無土栽培技術的核心，理解營養(yǎng)液的科學含義。（2）學會配制營養(yǎng)液，會計算營養(yǎng)液中某些營養(yǎng)元素的濃度；學習用營養(yǎng)液栽培幼苗。（3）知道無土栽培的三種方式。2．過程與方法（1）建立學習技術的系統(tǒng)方法，從概念到模擬再到實踐；（2）運用類比、分析與歸納等思維方法來深化對核心概念的認識。103．情感、態(tài)度與價值觀（1）通過對化學在無土栽培技術中的應用，樹立化學為生產服務的思想，進而認識化學在促進農業(yè)文明方面的重大作用。（2）結合當?shù)剞r
5、業(yè)生產的實際，升華對家鄉(xiāng)的情感和增進對三農問題的責任感意識。4.核心素養(yǎng)目標（1）通過實驗設計與實踐活動培養(yǎng)學生的實踐能力。（2）通過無土栽培技術的學習，培養(yǎng)學生的科學精神和對社會的責任意識。（五）教學重難點分析1.教學重點：營養(yǎng)液的概念及配制。確立依據(jù)：營養(yǎng)液的配制是無土栽培技術的核心，而配制又是建立在營養(yǎng)液概念的基礎之上。重點突出方法：通過實驗探究，課堂上主要是利用信息手段即通過視頻和微課資源，學生討論練習，精心質疑以及教學時間上的分配來突出重點。2.教學難點：營養(yǎng)液科學含義的理解。確立依據(jù)：將營養(yǎng)液的概念建
6、立在科學基礎之上，需要讓學生懂得什么是真正的營養(yǎng)液。難點突破辦法：通過雨課堂中視頻材料、練習、質疑討論和總結歸納形成正確的認識。二、教學設計（一）資源與手段101.課堂平臺——雨課堂教學采用雨課堂，設計的真正意圖就是實現(xiàn)教師與學生、學生與學生之間的無障礙溝通，形成合作學習的意識，同時還能夠及時發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地解決問題。2.互動平臺——微信群學生課前、課后學習交流與管理，特別是研究性學習成果的展示與交流，完全可以通過微信平臺達到更好的效果。3.視頻資源課堂中就營養(yǎng)液的配制、用營養(yǎng)液栽培幼苗通過視頻觀看學習，同時
7、還就植物營養(yǎng)元素、營養(yǎng)元素含量表示、濃度計算等使用微課資源，在課堂內外啟發(fā)學生理解核心概念和解決問題。4.其他資源包括實驗教學、網絡、圖片、補充材料及學生的手機等都合理利用，目的在于推動深度課堂的開展，促進學生自主學習和課堂生命的成長與發(fā)展。（二）教學方法現(xiàn)代教學理論認為，在教學過程中，學生是學習的主體，教師是學習的組織者，教學的一切活動都必須以強調學生的主動性、積極性為出發(fā)點。根據(jù)這一教學理念，結合本節(jié)課的內容特點和學生的實際情況，我主要采用了拋錨式的教學方法：即創(chuàng)設情境—確定問題—自主學習—協(xié)作學習—10效果
8、評價。于是在教學中我遵循循序漸進的教學原則，引導學生不斷設疑、析疑、解疑，充分發(fā)揮學生的主體作用和教師的主導作用。具體策略與方法如下：1.采用基于建構主義的認知沖突教學策略以學生為中心，以問題為驅動，以探究為手段。利用學生已有的知識經驗與新知識之間存在某種差異，設計能造成認知沖突的問題，激發(fā)學生的認知內驅力，再通過實驗探究、對比分析、概念辨析等教學方法，形成結論，最終使學
