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《【生物工程專業(yè)】【畢業(yè)設(shè)計(jì)】天然色素應(yīng)用開發(fā)初步研究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、（20屆）畢業(yè)論文天然色素應(yīng)用開發(fā)初步研究IV摘要:靈菌紅素具有免疫抑制、抗細(xì)菌、抗真菌、和抗瘧疾等多種生物活性。其作為一種天然抑菌劑，在紡織業(yè)，畜牧業(yè)也有較好的發(fā)展前景。本研究主要測(cè)試了靈菌紅素對(duì)銅綠假單胞菌和黑曲霉的抑菌性，確定其最小抑菌濃度及殺菌濃度，并定性的測(cè)定靈菌紅素腈綸織物對(duì)大腸桿菌及金黃色葡萄菌的抑菌圈。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，靈菌紅素對(duì)銅綠假單胞菌具有抑菌效果，而對(duì)霉菌幾乎沒有抑菌效果，靈菌紅素腈綸織物對(duì)大腸桿菌及金黃色葡萄球菌具有較明顯的抑菌效果。關(guān)鍵詞:靈菌紅素；最小抑菌濃度；最小殺菌濃度IVAbstract:Prodigiosinha
2、stheadvantagesofimmunosuppressive,anti-bacterial,anti-fungalandanti-malaria.Asanaturalantimicrobialagent,prodigiosinpossessesgoodprospectsfordevelopmentinthetextileindustry,animalhusbandry.ThestudytestedtheantimicrobialactivityofprodigiosinonPseudomonasaeruginosaandAspergillu
3、sniger,todeterminedtheminimuminhibitoryconcentrationsandbactericidalconcentration,andanalysedqualitativelytheinhibitoryzoneoftexturedyedbyprodigiosinonE.coliandStaphylococcusaureus.TheresultsshowedthatprodigiosinhadaantibacterialeffectonPseudomonasaeruginosa,howeverithadn’tob
4、viouslyinhibitoryeffectonAspergillusniger,andtheinhibitoryeffectoftexturedyedbyprodigiosinonE.coliandStaphylococcusaureusisprominent.Keywords:Prodigiosin;MIC；MBCIV目錄摘要IAbstractII1緒論11.1靈菌紅素簡(jiǎn)介11.2靈菌紅素的生物活性11.2.1抗腫瘤作用11.2.2除藻活性21.2.3抗菌作用21.2.4抗原生動(dòng)物活性21.3靈菌紅素應(yīng)用最新進(jìn)展31.4問題的提出及研究?jī)?nèi)容
5、32實(shí)驗(yàn)部分52.1實(shí)驗(yàn)器材52.1.1菌種52.1.2實(shí)驗(yàn)儀器和藥品52.2分析方法52.3實(shí)驗(yàn)內(nèi)容62.3.1靈菌紅素提取62.3.2腈綸染色工藝62.3.2.1染料的制備72.3.2.2染色工藝72.3.3抑菌實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備72.3.4指示菌菌懸液的制備72.3.5抑菌圈的測(cè)定72.3.6最小抑菌濃度的測(cè)定82.3.7最小殺菌濃度的測(cè)定83結(jié)果與分析93.1靈菌紅素腈綸織物對(duì)金黃色葡萄球菌和大腸桿菌抑菌試驗(yàn)9IV3.2紅色素對(duì)黑曲霉抑菌圈測(cè)定103.3靈菌紅素對(duì)銅綠假單胞菌最小抑菌濃度測(cè)定113.3.1銅綠假單胞菌最小抑菌濃度（MIC）的測(cè)定11
6、3.3.2靈菌紅素對(duì)銅綠假單胞菌最小殺菌濃度(MBC)測(cè)定124結(jié)論15參考文獻(xiàn)16致謝17IV1緒論1.1靈菌紅素簡(jiǎn)介靈菌紅素(prodigiosins)又稱靈菌素、靈桿菌素，分子式為C20H25N30(M=323.2)，具有三吡咯環(huán)骨架結(jié)構(gòu)[1-2]，根據(jù)其不同的側(cè)鏈基鏈基團(tuán)，靈菌紅素族還包括Prodigiosin25-C，metacycloProdigiosinProdigiosenCycleprodigiosin，desmethoxyprodigiosin和Uncedylprodigiosin等一系列結(jié)構(gòu)和性質(zhì)相似的物質(zhì)。靈菌紅素是由沙雷
7、氏菌、放線菌等細(xì)菌產(chǎn)的次級(jí)代謝產(chǎn)物，具有免疫抑制、抗細(xì)菌、抗真菌、和抗瘧疾等多種生物活性。靈菌紅素呈暗紅色，具有綠色反光，熔點(diǎn)為151．152℃。在堿性或中性溶液中呈橙黃色，酸性溶液中呈紅色。在甲醇溶液中，酸性條件下在540am處有特征吸收，堿性條件下在466nm處有特征吸收，靈菌紅素屬于脂溶性色素，易溶于甲醇，丙酮，氯仿和苯，不溶于水，在極性較強(qiáng)的酸性和堿性水溶液中微溶，在極性較弱的有機(jī)溶劑如乙醚或石油醚中微溶或不溶，靈菌紅素對(duì)溫度穩(wěn)定，但受pH的影響較大，酸性環(huán)境中能保持較長(zhǎng)的時(shí)間，堿性條件下則損失較大；A13+，Ca2+，K+，Ba2+等金
8、屬離子對(duì)PG的穩(wěn)定性影響不大，Zn2+有使靈菌紅素增色的作用，Mg2+和Mn2+對(duì)PG有一定的破壞作用，Pb2+可以絡(luò)合靈菌紅素，使之成
