發(fā)酵床養(yǎng)鵝技術(shù)詳細(xì)要點.pdf

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1、鵝是食草性為主的家禽，具有出生發(fā)育快、吃草長肉、消耗精料少、肉類肥嫩、抗病力強(qiáng)、飼養(yǎng)周期短、資金周轉(zhuǎn)快等特點，飼養(yǎng)四個月左右即可出欄上市，鵝吃百樣草，群眾稱之為“青草換肥鵝”，能充分利用自然資源進(jìn)行放牧飼養(yǎng)，還能利用酒糟，秸稈粉等多種農(nóng)副產(chǎn)品，是廣大農(nóng)村脫貧致富奔小康的首選項目。雛鵝的培育雛鵝是指孵化出殼到一個月齡內(nèi)的小鵝，雛鵝的培育是整個飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)，其飼養(yǎng)管理的好壞，直接影響雛鵝的生長發(fā)育和成活率，繼而影響?zhàn)B鵝的成敗，是大鵝養(yǎng)殖過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。育雛前的準(zhǔn)備(1)品種及季節(jié)的選擇現(xiàn)本地飼養(yǎng)的品種有黑龍江大白鵝、

2、雁鵝、疤拉眼鵝(又名五龍鵝、豁眼鵝)、均為優(yōu)良的地方品種;引進(jìn)品種有萊茵鵝等。產(chǎn)蛋性能及生長速度都很好，但就肉用性能及毛色品質(zhì)說來，養(yǎng)殖戶及市場上受歡迎的是黑龍江大白鵝，四月齡育成體重8—10斤，毛色潔白;雁鵝為中型鵝品種，毛色為灰羽色，銷售價格低;疤拉眼鵝在遼寧、吉林及我省南部縣份如雙城、延壽飼養(yǎng)較多，為小型鵝品種，產(chǎn)蛋較高，但育成體重為6—8斤，體重偏小，當(dāng)為肉仔鵝用途飼養(yǎng)時，養(yǎng)殖戶不愿養(yǎng)。在育雛季節(jié)的選擇上，我省由于受季節(jié)性因素的影響，考慮到溫度、出售時的羽絨品質(zhì)以及經(jīng)濟(jì)效益等諸多因素，育雛季節(jié)多選擇在五月下

3、旬至七月初最為適宜，飼養(yǎng)4—5個月，10月中下旬溜完秋茬下小雪后出欄。(2)育雛方式在規(guī)模飼養(yǎng)超過百只的情況下，一般多采用地面平面育雛方式，搭地炎龍人工給溫。(3)育雛舍的維修，對漏風(fēng)的墻壁要修補好，以保證室內(nèi)沒有賊風(fēng)進(jìn)入;對老鼠洞要堵嚴(yán)，以防老鼠咬死鵝雛;對門窗封閉不嚴(yán)的要用塑料布封好，以利雛舍保溫;對照明用的線路要安裝好，燈泡個數(shù)及分布按每平方米3W的照度安排，燈泡度數(shù)以45度為宜;對鵝雛飲水所用的以塑料飲水器為好，育雛時不能用寬口的飲水槽;同時備好采食用的塑料布。(4)育雛舍的消毒育雛室內(nèi)外在接雛前2—3天應(yīng)

4、進(jìn)行徹底的清掃消毒。地面及墻壁消毒要用3%火堿水徹底噴灑消毒，新利用的雛舍可用3%來蘇兒水溶液消毒，育雛室門口要沒有白灰消毒槽，但不可以用白灰粉用于地面消毒。(5)墊料的準(zhǔn)備和鋪設(shè)，在地面育雛的情況下，在消毒后的地面上鋪15分厚的墊料，從經(jīng)濟(jì)實用方面，可采用干燥無霉?fàn)€的鋸末或者稻殼做墊料。均勻撒上干撒式發(fā)酵床菌種(發(fā)酵床菌種分解糞便，并且減少墊料里有害物質(zhì)的滋生)(6)飼料的準(zhǔn)備。要保證雛鵝進(jìn)入育雛舍能吃到營養(yǎng)而易消化的飼料，所備飼料有：小米、玉米面，雞蛋黃(煮熟去清每100只1個)苦買菜，同時要準(zhǔn)備投料喂飼時用的

5、塑料布(每張為1.5m×1.5m)。(7)預(yù)溫。進(jìn)雛前一天要對地火龍試燒預(yù)溫，主要目的是看能否達(dá)到育雛時所需28—27℃，同時，要看舍內(nèi)是否保溫，溫度計要放置于能代表舍內(nèi)平均溫度的位置，從天棚上用線垂到距墊料上距溫度計下緣8—10火處，以鵝頭頂不上為準(zhǔn)。(8)不同日齡鵝雛占舍面積參改系數(shù)(凈面積)。1—10日齡15—20只/m2;11—20日齡10—15只/m2;21—30日齡8—10只m2;每10m2應(yīng)用尼龍網(wǎng)隔成一個圈欄，可容納3周齡以內(nèi)的鵝雛100只，育雛時每個舍的飼養(yǎng)數(shù)量應(yīng)根據(jù)舍內(nèi)的有效面積(凈面積)來計算

6、，在這樣規(guī)范的飼養(yǎng)系數(shù)范圍圈內(nèi)，鵝雛才能生長發(fā)育快，否則密度過大，鵝群擁擠，表現(xiàn)生長發(fā)育遲緩，嚴(yán)重時出現(xiàn)相互啄羽、啄趾、啄肛現(xiàn)象;密度過小，會造成房會浪費而增加成本。雛鵝的管理雛鵝的管理是育雛成敗的關(guān)鍵之一，對提高成活率和增重有很大的影響。俗話說，“育雛如育嬰”，“四分飼料，六分管理”，雛鵝的管理有以下幾個內(nèi)容：一是合適的溫度，第一周28—27℃;第二周26—24℃;第三周23—20℃，以后可常溫飼養(yǎng)。一些養(yǎng)殖戶失敗的原因多為育雛溫度不夠，鵝雛著涼，拉稀死亡較多，因此說溫度是決定育雛成敗的關(guān)鍵所在。對養(yǎng)殖戶說來一定

7、要抓好溫度這一關(guān)。二是適宜的濕度。鵝雖然屬于水禽，但確怕圈舍潮濕，尤其是30日齡以內(nèi)的雛鵝，俗語說：“養(yǎng)鵝無巧，窩干吃飽，潮濕對雛鵝的健康和生長影響很大，因此育雛室要具有通風(fēng)條件和透光條件，室內(nèi)相對濕度的具體要求是：0—10日齡時，相對濕度為60%—65%;11—21日齡時相對濕度為65%—70%。三是正確的光照，每平方米3W燈泡，安裝在棚頂，第一天可采取24小時光照，以后每2天減少1小時，到4周齡時采用自然光照。四是加強(qiáng)對鵝雛的晝夜看護(hù)，防止夜間人工給溫不足，舍溫降低，鵝雛出現(xiàn)”扎堆“現(xiàn)象。要在前兩周晝夜看好爐子

8、，保證育雛的合理溫度，防止扎堆壓死，是提高育雛成活率的重要一環(huán)。五是防止應(yīng)激，育雛室的內(nèi)外環(huán)境應(yīng)保持安靜，嚴(yán)禁粗暴操作，大聲喧嘩，易引起驚群扎堆;光線不宜亮，只要鵝雛能看見飲水吃料就行，燈泡以暗色較好，可防止雛鵝啄毛癖的發(fā)生，而且對鵝眼睛的刺激較為溫和。