名酒匯淺談葡萄酒基礎(chǔ)常識(shí).docx

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1、名酒匯淺談葡萄酒基礎(chǔ)常識(shí)兇IJ開始品嘗葡萄酒的刖友可能對(duì)葡萄酒并不是很了解,所以名酒代理商香港名酒匯專業(yè)站酒師分享以下兒點(diǎn)關(guān)于葡萄酒的常識(shí),讓葡萄酒初學(xué)者能更快地了解葡萄酒。1?通常除了熱帶地區(qū)的某些衙萄園,其他地區(qū)的衙萄收獲期都是一年一次,北半球從9月份開始,南半球從3月份開始。2.衙萄灑灑標(biāo)上的年份是指釀造這瓶衞萄酒的葡萄的收獲年份。3.并不是所冇的匍萄酒都需要醒酒的。只有那些具存陳年潛力的制萄酒才需要醒酒。4.所有描述衙萄灑香氣的詞語都只是表示這款灑帶有類似于這種描述詞語的香氣或者風(fēng)味。5.掛杯現(xiàn)象的形成于衙萄灑中的片

2、油、梢油和糖分等物質(zhì)有關(guān),除此之外,還與酒杯的材質(zhì)和清潔度有關(guān)。6.雖然葡萄酒屮含有亞硫酸鹽,但并不會(huì)導(dǎo)致人體岀現(xiàn)不適。

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