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1、HotelEnglish——ReservationRainby’sStudio1賀州學(xué)院旅游英語馬小驊Hotelpersonnel董事長chairmanoftheboard(ofdirectors)總經(jīng)理generalmanager副總經(jīng)理vice-generalmanager部門經(jīng)理departmentmanager部門副經(jīng)理deputy-manager大堂經(jīng)理assistantmanager夜間值班經(jīng)理nightmanager銷售部經(jīng)理salesmanager客房部經(jīng)Housekeepingmanager餐飲部經(jīng)理Food&beveragemanager人事部經(jīng)理personnelman
2、ager培訓(xùn)部經(jīng)理trainingmanager公關(guān)部經(jīng)理Publicrelationsmanager前廳部經(jīng)理Frontofficemanager工程部經(jīng)理Engineeringmanager行政部經(jīng)理Executivemanager財(cái)務(wù)部經(jīng)理Accountingmanager秘書secretary會計(jì)accountant;Bookkeeper夜間查帳員nightclerk前廳接待員receptionist實(shí)習(xí)生trainee客房部服務(wù)員housekeeper主管supervisor領(lǐng)班captain門童doorman行李員porter/bellboy堂役busboy維修部人員mainte
3、nanceman木匠carpenter管工plumber電工electrician2賀州學(xué)院旅游英語馬小驊TypeofAccommodation/住宿類型Hotel大型旅館一般而言，hotel的住宿費(fèi)用（roomcharge）比較高，從經(jīng)濟(jì)型每晚70美元到五星級每晚200多美元不等，完全看個(gè)人的預(yù)算及喜好而定。中小型旅館原則上屬于中等價(jià)位，但也有一些地方打著Inn的招牌，但里頭卻裝潢得美輪美奐，不下于一般的hotel，所費(fèi)當(dāng)然不菲！lodge郊外度假旅館多半位于風(fēng)景區(qū)，費(fèi)用也不會太低,附早餐的旅店住宿費(fèi)用內(nèi)已包含早餐。在英國，B&B是著名的聯(lián)盟旅店。motel汽車旅館專供開車旅游的人投宿，多
4、半位于公路旁邊，設(shè)備較差又欠缺管理，住宿費(fèi)用不會太高。youthhotel青年旅社收費(fèi)低廉，許多國家都提供這樣的住宿場所。美中不足的是，一般而言距離市區(qū)較遠(yuǎn)，交通可能不是很方便，有些地方會有資格跟年齡的限制。Inn小旅館，客棧，小飯店，小酒館。3賀州學(xué)院旅游英語馬小驊KeyWords:房價(jià)表Tariffrate預(yù)訂員reservationists取消（訂房）Cancellation空房vacancy=availability門市預(yù)訂Face-to-faceReservation團(tuán)隊(duì)預(yù)訂Groupreservation散客預(yù)訂FIT(ForeignIndependent/internation
5、alTraveler)Roomtypes(基本房型)：單人房Singleroom雙人房Doubleroom(TWB)豪華套房Deluxesuite總統(tǒng)套房Presidentroom三人間Tripleroom特價(jià)房Stateroom陪同房Complementaryroom4賀州學(xué)院旅游英語馬小驊員工禮儀要求1．不乘客梯，不使用客用洗手間、飯店內(nèi)的公用電話等任何為客人提供的設(shè)施。下班后須立即離開飯店，如需在店內(nèi)消費(fèi)，須事先申請。2．?因工作需要進(jìn)入客房時(shí)，必須先敲門，得到許可后方可進(jìn)入。一般要敲三次，每次連敲三下，每兩次之間間隔約3秒鐘。敲門時(shí)，還應(yīng)通報(bào)自己是客房服務(wù)員“Housekeeping
6、’’。如果三次以后仍沒有回答，方可用鑰匙輕輕地打開房門。3．退出房間時(shí)，要站在門邊向客人微笑點(diǎn)頭致意，出房后輕輕把門關(guān)上。4．尊重客人的隱私權(quán)。與客人私生活有關(guān)的事情(包括客人的姓名)，不得向他人透露。不得向客人提供有關(guān)飯店員工的秘密，必須答復(fù)時(shí)，禮貌地建議客人從大堂副理或值班經(jīng)理處得到正確答復(fù)。5．不能讓客人簽名、向客人要照片。6．要與客人保持應(yīng)有的距離，不可過分隨便。不得與客人開玩笑，打逗，不要表示過分親熱，要嚴(yán)格掌握好分寸。7．與客人談話時(shí)必須站立，與客人保持一步半距離(0．8～1米左右)。在客房內(nèi)，即使客人讓座也不能坐下。8．應(yīng)保持樓層的絕對安靜。應(yīng)客人招呼時(shí)不要高聲回答，如距離較遠(yuǎn)
7、，可點(diǎn)頭或打手勢示意。不得以任何理由在工作區(qū)域跑動。9．在崗位工作時(shí)，不準(zhǔn)吃口香糖，也不允許因工作勞累而靠墻休息。10．不在飯店和客房內(nèi)與親友會面交談。11．不能隨便接受客人的禮品.5賀州學(xué)院旅游英語馬小驊Unit1ReservationPart1KeyPointsBasicProceduresGreetingDateofarrivalanddepartureRoomtypesName,Address,tel
