五谷養(yǎng)生培訓(xùn).ppt

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1、五谷養(yǎng)生知識制作人：李云提綱什么是五谷雜糧？常見五谷雜糧及功效什么是養(yǎng)生？如何養(yǎng)生？一、早睡早起二、適量運(yùn)動三、合理膳食現(xiàn)代飲食中的常見問題哈佛大學(xué)健康金字塔五谷雜糧在現(xiàn)代飲食中的重要性五谷雜糧怎樣吃最營養(yǎng)現(xiàn)代長壽飲食結(jié)構(gòu)四、養(yǎng)生在生活中的應(yīng)用什么是五谷雜糧？《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多?，F(xiàn)在通常說的五谷雜糧，是指稻谷、麥子、高梁、大豆、玉米，而習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，所以五谷雜糧也泛指糧食作物。常見五谷雜糧及功效玉米有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細(xì)嫩光滑

2、，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生的作用。溫馨提示：玉米發(fā)霉后能產(chǎn)生致癌物，所以發(fā)霉玉米絕對不能食用。薏米薏米有防癌的作用，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病機(jī)會。燕麥燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。小米具有防治消化不良、滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。小麥除煩，止血，利小便，潤肺燥對于更年期婦女能緩解更年期綜合征。黑米多食黑米對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。大米中醫(yī)認(rèn)為

3、大米性味甘平，有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認(rèn)為多食能令“強(qiáng)身好顏色”。綠豆傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。紅豆可刺激腸道，有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有一定的作用。產(chǎn)婦、乳母多吃紅豆，還有催乳的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀甲饔茫换ㄉ械挠行С煞帜苎泳徣梭w細(xì)胞衰老，加強(qiáng)腦細(xì)胞發(fā)育，保護(hù)血管防止硬化，增強(qiáng)記憶力等作用。什么是養(yǎng)生？養(yǎng)生，又稱攝生、養(yǎng)性等。所謂生，就是生命、生存之意；所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意?？傊B(yǎng)生就是保

4、養(yǎng)生命、養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意思。如何養(yǎng)生？凌晨3~5上午5~7上午7~9上午9~11中午11~1下午1~3下午3~5下午5~7晚上7~9晚上9~11晚上11~1凌晨1~3一、早睡早起早睡早起要點(diǎn)：每天至少保持午夜12點(diǎn)以前就寢，一日累計(jì)有八個(gè)小時(shí)睡眠。目的：正確的睡眠則提供人體足夠的造血時(shí)間，人體的造血機(jī)能就能夠正常工作，血液總量就會逐漸增加，血?dú)饽芰恳簿椭饾u提高了。中醫(yī)理論“血?dú)狻笔侵嗅t(yī)用來說明人體能量的名詞，但是人體內(nèi)并沒有任何物質(zhì)稱之為“血?dú)狻?，根?jù)中醫(yī)的解釋，血?dú)獍梭w的許多物質(zhì)，其中血液是人體能量最重要的代表。根據(jù)書中的經(jīng)驗(yàn)，血液總量和人體的血?dú)?/p>

5、能量成正比，人體的能量是透過血液來儲存和運(yùn)送。二、適量運(yùn)動毛主席的名言：“發(fā)展體育運(yùn)動，增強(qiáng)人民體質(zhì)”是絕對的真理，運(yùn)動可以疏通經(jīng)絡(luò)，行氣活血，提高人體的生理功能和免疫功能，改善“亞健康”狀態(tài)；運(yùn)動可以增強(qiáng)體質(zhì)，防治疾病，延緩衰老，快樂生活。養(yǎng)生小技巧：按摩心包經(jīng)昆侖穴方法：用大拇指指腹以上下方向稍用力揉壓，每次約五秒，休息三秒，共約五回，可自己體會斟酌加減時(shí)間或次數(shù)。按摩心包經(jīng)之前，應(yīng)先按摩膀胱經(jīng)的昆侖穴（外側(cè)腳踝后方腱前凹陷處）及任脈的膻中穴（兩乳之間），這樣比較容易將心包積液排出。目的：消除心臟外部心包的積液，解除心臟所受之不必要的壓迫，使心臟的正常功

6、能得到發(fā)揮，有能力將血液輸?shù)狡は陆M織，將堆積的廢物帶走。心臟是人體動力系統(tǒng)的核心，當(dāng)心臟外部積液太多時(shí)，會使心臟的功能大幅降低。從中醫(yī)五行理論，心屬火，脾屬土，火能生土，心臟的能力提升，必定能夠提升脾臟的能力。由于心包經(jīng)的通暢，能使心臟發(fā)揮正常功能，間接提升了脾臟的能力。脾臟是人體免疫系統(tǒng)最重要的器官，因此按摩心包經(jīng)可以提升人體的免疫能力。心包積液的形成，主要是身體中出現(xiàn)了疾病，脾臟將主要能力用來和疾病對抗，就將運(yùn)水的工作暫時(shí)擱置下來，心包中的廢水就積了下來。當(dāng)疾病嚴(yán)重時(shí)，人體會不停的和疾病對抗，這時(shí)積液就會長時(shí)間不退，使得心臟的機(jī)能減低，脾臟對抗疾病的能力

7、也跟著下降，進(jìn)一步惡化心包積液的情形，形成了惡性循環(huán)，人體會和疾病形成對峙的局面，就出現(xiàn)發(fā)燒的癥狀。這時(shí)按摩心包經(jīng)可以快速將心臟中的積液排除，提升心臟的能力，幫助脾臟打贏這場戰(zhàn)爭，燒就退了。因此，按摩心包經(jīng)也是退燒的最好方法?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問》五谷為養(yǎng)五果為助五畜為益五菜為充氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣三、合理膳食中國傳統(tǒng)飲食文化現(xiàn)代飲食中的常見問題1、動物性脂肪攝取過量大量醫(yī)病學(xué)調(diào)查證實(shí)，飲食中脂肪過多與結(jié)腸癌及乳腺癌發(fā)病率高有關(guān)，近年來還發(fā)現(xiàn)與前列腺癌、睪丸癌及卵巢癌也有關(guān)。熱量越高，體重越重，得癌機(jī)會越多。另一方面，體重越重，得高血壓、糖尿病、心衰竭、呼吸

8、道疾病、靜脈曲張等疾病的機(jī)會也較高，可見食物熱量的攝