運營管理-流程分析精選ppt課件.ppt

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1、1ProcessAnalysis流程分析2Outline概要將運營績效和財務方法聯(lián)系起來流程類型流程圖律特法則的應用3流程的概念流程(Process),是指一個組織將輸入品轉化為輸出品的過程中的任何一個環(huán)節(jié)并試圖創(chuàng)造出比輸入更大的價值緩沖(Buffering),是指過程中兩個階段之間的存儲區(qū),即前一階段的產出在被其后的階段使用之前暫時存放的位置。緩沖使過程各階段可以獨立運作。以防止出現阻塞(Blocking)和閑置(Starving)。瓶頸(Bottleneck),即負荷超過能力的過程環(huán)節(jié)?!捌款i”環(huán)節(jié)的產能限定了整個過程或系統(tǒng)的產出。4運營績效概要運營績效的相關量

2、度包括:Cost成本Quality質量Time時間Variety靈活性資產收益率=[銷售收入/總資產]*[(銷售收入-總成本)/銷售收入]運營可以提高銷售收入運營可以減少資產運營可以減少總成本ROA=[Sales/TotalAssets]*[(Sales-TotalCost)/Sales]5庫存周轉率庫存周轉率=銷售成本/庫存Costofgoodsold-earningstatement銷售成本-收入表Inventory–balancesheet庫存-資產負債表Flowrate=costofgoodsold流動率=銷售成本Flowtime=1/Inventorytu

3、rns=Inv./flowrate周轉時間=1/庫存周轉率=庫存/流動率6K-martvsWal-martJanuary2002(million)Kmart庫存4,825銷售成本26,258Walmart庫存22,749銷售成本171,562Kmart:存貨周轉天數=4825/26258=0.18year=67days庫存周轉率=1/flowtime=365/67=5.44Wal-mart:存貨周轉天數=22749/171562=0.13year=48.4days庫存周轉率=1/flowtime=365/48.4=7.547ProcessFlowcharting流程

4、圖工藝流程圖是一幅標有組成工藝的基本元素的圖基本元素包括任務或操作、物料流或顧客流、決策點、存儲區(qū)域或隊列它是一個用來分析工藝的理想化方法8流程圖符號任務或操作例如給顧客入場券、為汽車裝引擎等決策點例如該找給顧客多少零錢、該使用哪個扳鉗等用途和例子9例如機床待加工的工件、顧客等待服務隊列例如顧客移向某個座席、工件從一個機床移到另一個機床等儲存區(qū)或排隊原料或顧客流流程圖符號用途和例子10流程分析術語周期(cycletimeCT):指在一個流程中,相繼的產品完成的平均時間間隔產出率(throughputrateR):單位時間內流程的產量制造提前期(manufacturi

5、ngleadtimeMLT):也叫做流程時間或者產出時間,表示單位產品流經整個流程的平均時間利用率:指一項資源實際的使用時間和其可被使用的總時間的比率11工藝流程圖輸入輸出產品/服務人工和資本信息結構任務和在制品庫存顧客、原材料、現金、信息等流程管理12工藝流程術語Stage1Stage2Buffer帶緩沖的多階段工藝緩沖:是指兩步之間的存儲區(qū)域,其中存儲的上一步的輸出物優(yōu)先被用于下一步。13其他工藝流程術語阻塞因為無處存放剛完成的項目而使活動必須停止如過沒有地方讓員工放置工作,員工就會一直拿著它無法繼續(xù)工作下一個。缺省因無工作可做而使其的活動必須停止如果一個員工在

6、工作站等待而沒有需要做的工作,那么這個員工就有一直空閑直到下個單位產品的到來14其他工藝流程術語Bottleneck瓶頸發(fā)生在當有限的生產能力使工作堆積或工藝流程分布不均如果一個員工在多階段流程中工作喲的太慢,工作就會在那個員工面前堆積。在這種情況下,這個員工就是引起瓶頸的能力限制Pacing節(jié)拍表示工藝過程中物流移動的固定時間15Make-to-StockandMake-to-OrderProcesses按庫存生產和按訂單生產Step1Step2FinishedGoodsMake-to-Stock:按庫存生產Step1Step2RawMaterialsMake-t

7、o-Order:按訂單生產CustomerCustomer16按訂單裝配Assemble-to-Order:按訂單裝配Step1Step2Work-In-Process(WIP)CustomerSelectionofManufacturingprocessTypesofProcessesConversion(ex.Irontosteel)轉化工藝Fabrication(ex.Clothtoclothes)制造工藝Assembly(ex.Partstocomponents)裝配工藝Testing(ex.Forqualityofproducts)測試工藝Proces

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