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1、中藥顯微鑒定技術(shù)實訓課件實訓一川貝母與浙貝母粉末鑒定一、教學目標1.會用斯試液做粉末裝片，能夠在顯微鏡下分辨出川貝母﹡與浙貝母淀粉粒的主要不同。2.能使用顯微測微尺測量淀粉粒的大小。3.會用顯微化學方法鑒別淀粉粒與非淀粉粒4.會對川貝母﹡浙貝母進行顯微描述、顯微繪圖二、實驗儀器、試劑及材料1.幻燈機、視頻數(shù)字顯微鏡和普通光學顯微鏡2.斯試液、稀碘液3.川貝母﹡浙貝母粉末4.川貝母﹡、浙貝母幻燈片、載玻片、蓋波片、目鏡測微尺、鏡臺測微尺、鑷子、大針三、制片方法：1.斯式液裝片。2.顯微化學鑒別方法：淀粉＋碘液—→蘭紫色四、顯微鑒別（一
2、）川貝：粉末類白色。四種來源的共同特點是：淀粉粒極多，為粉末的主體，也為鑒別要點。1.淀粉粒(starch)：甚多，廣卵形、長圓形或不規(guī)則形，有的邊緣不平整或略作分枝狀，直徑5~64μm，臍點短縫狀、點狀、人字狀或馬蹄狀，層紋隱約可見。2.表皮細胞(epidermiscell)：類長方形，垂周壁微波狀彎曲。3.氣孔(stomata)：偶見不定式氣孔，圓形或扁圓形。4.草酸鈣方晶(solitarycrystal)：含較少細小。5.導管(vessel)：為螺紋。川貝粉末圖川貝母：松貝粉末圖川貝母：松貝粉末圖（二）浙貝粉末淡黃白色。淀粉粒
3、極多，為粉末主體，也為鑒別要點。1．淀粉粒：甚多，單粒卵形、廣卵形或橢圓形，直徑6~56μm，臍點點狀、裂縫狀、人字狀或馬蹄狀，位于較小端，層紋大多明顯；偶見半復粒及復粒，復粒由2分粒組成。2．表皮細胞：類多角形或長方形，垂周壁連珠狀增厚。3．氣孔：有時可見，副衛(wèi)細胞4~5個。4．草酸鈣結(jié)晶：細小，多呈顆粒狀，有的呈梭形、方形或細桿狀。5．導管：為螺紋。浙貝粉末圖浙貝浙貝母粉末圖浙貝粉末圖川貝與浙貝區(qū)別川貝、浙貝淀粉粒的共同特征粉末類白色，淀粉粒為粉末的主體，大小相近；臍點明顯，點狀、人字狀、十字狀、短縫狀、馬蹄狀二者鑒別特征川貝與
4、浙貝區(qū)別五、實訓報告繪出川貝、浙貝的淀粉粒圖。并注明淀粉粒大小。六、達標測評川貝、浙貝的淀粉粒如何區(qū)別？實訓二白術(shù)、半夏和天麻粉末鑒定一、教學目標1.會用水合氯醛試液對粉末進行透化、再用稀甘油封片。2.能夠在顯微鏡下分辨出白術(shù)﹡半夏﹡天麻﹡草酸鈣針晶的主要不同。3.能夠在顯微鏡下鑒別出白術(shù)﹡半夏﹡天麻﹡4.會用顯微化學方法鑒別多糖顆粒與淀粉粒5.會對白術(shù)﹡、半夏﹡和天麻﹡進行顯微描述、顯微繪圖二、實驗儀器、試劑及材料1.幻燈機、視頻數(shù)字顯微鏡和普通光學顯微鏡2.白術(shù)﹡半夏﹡天麻﹡幻燈片、3.白術(shù)﹡半夏﹡天麻﹡粉末4.水合氯醛試液、稀
5、碘液、稀甘油5.載玻片、蓋波片、大針6.火柴、酒精燈、吸水紙三、顯微化學鑒別：①淀粉+碘液—→蘭紫色②多糖類團塊狀物+碘液—→暗棕色四、顯微鑒別(一)白術(shù)：粉末淡黃棕色。1.草酸鈣針晶(acicularcrystal)：細小，長10~32μm，不規(guī)則充塞于薄壁細胞中。2.纖維(fiber)：黃色，大多成束，長梭形，壁甚厚，木化，孔溝明顯。3.石細胞(stonecell)：淡黃色，類圓形、多角形、長方形或少數(shù)紡錘形，胞腔明顯，有不規(guī)則孔溝。4.導管(vessel)：分子短小，為網(wǎng)紋或具緣紋孔導管。5.菊糖(starch)：薄壁細胞中含
6、有菊糖，表面現(xiàn)放射狀紋理。白術(shù)粉末圖（二）半夏：粉末類白色。1.淀粉粒(starch)：極多，單粒類球形、半圓形或圓多角形，直徑2~20μm，臍點短縫狀、人字狀、三叉狀或星狀，大粒層紋隱約可見；復粒多，較大，由2～6個分粒組成。2.草酸鈣針晶(acicularcrystal)：較多，成束存在于橢圓形粘液細胞中，針晶纖細，長20～144μm，或隨處散在。3．導管(vessel)：主要為螺紋導管，少數(shù)為環(huán)紋導管，非木化或木化。半夏粉末圖半夏半夏粉末圖半夏粉末圖半夏粘液細胞（三）天麻：粉末黃白色至黃棕色。1.糊化多糖類物：用斯氏液裝片，含
7、糊化多糖類團塊狀物的薄壁細胞無色，有的細胞可見長卵形、長橢圓形或類圓形顆粒，遇碘液顯棕色或淡棕紫色。2.草酸鈣針晶：散在或成束，長25~93μm。3.厚壁細胞：類多角形或長多角形，壁厚3~8μm，木化，壁孔明顯天麻塊莖橫切面天麻粉末圖天麻粉末圖五、實訓報告繪出白術(shù)、天麻、半夏的粉末圖六、達標測評1.天麻粉末中不含（A.厚壁細胞B.草酸鈣針晶C.導管D.淀粉粒E.含粘液質(zhì)的薄壁細胞實訓三大黃、人參和黨參粉末鑒定一、教學目標1.會用水合氯醛試液對粉末進行透化、再用稀甘油封片。2能夠在顯微鏡下分辨出大黃﹡和草酸鈣簇晶晶的主要不同。3.能夠
8、在顯微鏡下鑒別出人參﹡的樹脂道和黨參﹡的乳汁管4.會用顯微化學方法鑒別黨參﹡的乳汁管5.會對大黃﹡、人參﹡和黨參﹡進行顯微描述、顯微繪圖二、實驗儀器、試劑及材料1.幻燈機、視頻數(shù)字顯微鏡和普通光學顯微鏡2.大黃﹡、人參﹡、黨參﹡幻燈片
