枸杞葉多糖LBLP5-A的分離純化與結(jié)構(gòu)解析.pdf

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1、分類號；Ｑ５３學(xué)校代碼：１０６９７與＇；１２３１５３．密級：公開學(xué)號２０６Ｉ麻？藝乂巧ｍ號鹿亨恆碩±巧交ＳＰＥＣＺＥＤＭＡＳＴＥＲ＇ＩＳＳＥＲＴＡＴＩＯＮＩＡＬＩＳＤ構(gòu)杞葉多糖ＬｂＬＰ５－Ａ的分離純化與結(jié)構(gòu)解析學(xué)科義稱：生物工程Ｉ＇韋專業(yè)學(xué)位類別：工程碩壬１作者：糞桂萍指導(dǎo)老師：王仲孚教授西北大學(xué)學(xué)位評定委員會二〇—五年西北大學(xué)學(xué)位論文知識產(chǎn)權(quán)聲明書本人完全了解西北大學(xué)關(guān)于收集、保存、使用學(xué)位論文的規(guī)定。學(xué)校有權(quán)保留并向

2、國家有關(guān)部口或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版。本人允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)西北大學(xué)可Ｗ將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可Ｗ采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。同時授權(quán)中國科學(xué)技術(shù)信息研究所等機(jī)構(gòu)將本學(xué)位論文收錄到《中國學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫》或其它相關(guān)數(shù)據(jù)庫。保密論文待解密后適用本聲明。學(xué)位論文作者簽名：襲指導(dǎo)撕師＾名；如務(wù)ｆ砰’一＞／今年／月今日如化年／月今日西北大學(xué)學(xué)位論文獨(dú)倒性聲明本人聲明；所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究

3、工作及取得的研究成果。據(jù)我所知，除了文中特別加Ｗ標(biāo)注和致謝的地方外，本論文不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得西北大學(xué)或其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻(xiàn)均已在論文中作了明確的說明并表巧謝意。學(xué)位論文作者簽名：＾＾＾ｏＷｒ年＾月矣曰構(gòu)杞葉多糖ＬＢＬＰ５－Ａ的分離純化與結(jié)構(gòu)解析摘要一其果實(shí)構(gòu)杞屬茄科草本植物，是種傳統(tǒng)的藥食兩用植物，、葉、根均可入藥。在《本草綱》和《歷代本草》中均記載，、目杞葉又稱天精草，具有

4、強(qiáng)身健體巧風(fēng)濕、生津解渴。。、抗氧化、增強(qiáng)視力的功效多糖是構(gòu)杞葉重要的活性成分－－本研究Ｗ構(gòu)杞葉為材料，提取和分離純化出ＬＢＬＰ５Ａ，并對ＬＢＬＰ５Ａ的理化性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和體外抗氧化活性進(jìn)行了研究，結(jié)果如下：－Ａ的提?。保畼?gòu)杞葉多糖ＬＢＬＰ５、分離純化和理化性質(zhì)的研究－通過熱水提取、己醇沉淀得到構(gòu)杞葉粗多糖ＬＢＬＰ。采用ＤＥＡＥ纖維素柱和ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－－１００凝膠柱對粗多糖進(jìn)行分離和純化，得到ＬＢＬＰ５Ａ，并用ＵＶ、ＨＰＬＣ、ＧＣ、化等一５－－Ａ具有儀器手段研究ＬＢＬＰＡ的理化性質(zhì)。結(jié)果

5、表明：ＬＢＬＰ５均性且分子量為５１．１３ｘｌ０Ｄａ；其糖組成為鼠李糖、阿拉伯糖和半乳糖，相對摩爾比為化５：１．９：１．化糖含量為９３．７１％蛋白含量為４．６０％。２－．構(gòu)杞葉多糖ＬＢＬＰ５Ａ的結(jié)構(gòu)解析通過還原性－５－－連接的糖復(fù)合物５－Ａ的Ｐ消除反應(yīng)發(fā)現(xiàn)ＬＢＬＰＡ為０，釋放ＬＢＬＰ糖鏈－得到－Ａ－－Ａ－－－－ＡＬＢＬＰ５ＯＬ１，ＬＢＬＰ５ＯＬ２，ＬＢＬＰ５ＡＯＬ３，ＬＢＬＰ５ＯＬ４四個組分。采用單、－－Ａ－ＯＬ糖組成分析甲基化、部分酸水解和ＥＳＩＭＳ等分析手段，推斷出ＬＢＬＰ５１的

6、結(jié)－＞－－構(gòu)為高度分支：Ｗ（ｌ３Ｇａｌ的重復(fù)單元為主鏈，部分半乳糖Ｃ６位存在分支，Ｗ）－－６Ｇａ－－－－－－－－－ｌｌＧａｌ。４Ｇａｌｌ６Ａｒａｌ３ｒａｌＡｒａ）（，和）（連接在半乳糖Ｃ位；支鏈由（，）Ａ（，５）Ｕ，一－－２４Ｒｈａ－－－－－ｌ連接而成。通過ＥＳＩＭＳ分析表明，ＬＢＬＰ５ＡＯＬ３和ＬＢＬＰ５ＡＯＬ４為，）（系＝＝＝一一Ｒｎｌ－－－列的寡糖，且結(jié)構(gòu)為Ａｒａ？ｉＧａｌｎ２ｈａ？３（０６，ｎ２０８，ｎ３０ｌ）。３－．ＬＢＬＰ５Ａ的體外抗氧化活性研究通過ＤＰＰＨ自由

7、基清除實(shí)驗(yàn)、超氧自由基清除和巧自由基清除實(shí)驗(yàn)Ｗ及還原力測定－ｍＬ－實(shí)驗(yàn)表明，ＬＢＬＰ５Ａ有很好的抗氧化活性。在濃度為２．０ｍｇ／，ＬＢＬＰ５Ａ對ＤＰＰＨ自ＬＢＬＰ－Ａ在濃度大于０由基清的清除能力為５４．５％，稍弱于ＶＣ。５．６ｍｇ／ｍＬ后表現(xiàn)出比－ＶＣ更強(qiáng)的氧自由基清除活化當(dāng)濃度為２．０ｍｇ／ｍＬ時ＶＣ和ＬＢＬＰ５Ａ的氧清除能力分３－別為６９進(jìn)％和８．６８％。ＬＢＬＰ５Ａ在濃度大于２．５ｍｇ／ｍＬ后也表現(xiàn)出較強(qiáng)的還原力Ｗ及比ＶＣ更強(qiáng)的経自由基清除能力。ｉ關(guān)鍵巧構(gòu)杞葉，多糖，結(jié)構(gòu)解

8、析，抗氧化活性Ｉｓｏｌａｔｉｏｎｕｒｉｆｉｃａｔｉｏｎａｎｄｓｔｒｕｃｔｕｒａｌｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔｉｏｎｏｆｔｈｅ，ｐ．ｏ－ｅｓｐｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅＬＢＬＰ５Ａｆｒｏｍｃｚｔ／ｍ幻尸勵ｌｅａｖ切ＩＩＡｂｓｔｒａｃｔ；ｃｚｗ／ｗ佩ｗｗＺ．ａｓｏｌａｎａｃｅｏｕｓｄｅｃｉｄｕｏｕｓ