普集鎮(zhèn)大柏小學飲食衛(wèi)生安全事故應急預案2010.doc

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1、普集鎮(zhèn)大柏小學飲食衛(wèi)生安全事故應急預案為貫徹落實上級對學校飲食衛(wèi)生工作的指示精神，預防學校食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，保證師生的身體健康和生命安全，依據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》制定本預案。一、工作目標1、普及食品衛(wèi)生知識，提高廣大師生員工的自我保護意識。2、完善突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故應急處理工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、建立快速反應和應急處理機制，確保應急處理工作快速有效。二、工作原則1、預防為主、常備不懈。宣傳食品衛(wèi)生知識，提高全體師生食品衛(wèi)生意識，教育學生不吃三無食品，發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效的措施，杜絕事故的發(fā)生。2、依法管理、統(tǒng)一領導。嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī)，對突發(fā)食品衛(wèi)生安全

2、事故事件的預防、報告、控制和救治工作實行依法管理。3、快速反應、運轉(zhuǎn)高效。建立快速反應機制，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應，及時準確處置。三、突發(fā)事件預防（一）高度重視，切實加強對學校衛(wèi)生工作的領導和管理，加大學校衛(wèi)生投入，切實改善學校衛(wèi)生基礎設施和條件。（二）采取有效措施，強化學校衛(wèi)生規(guī)范化管理，大力開展愛國衛(wèi)生運動，重點搞好校園衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生，為學生提供一個安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境。四、突發(fā)事件監(jiān)測和報告學校突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故的內(nèi)容包括：中毒事件（食物中毒及急性化學物品中毒）、污染事故、以及其它重大疑難及不明原因的危害健康事件。（一）突發(fā)事件監(jiān)測1、建立突發(fā)公共衛(wèi)生

3、事件的監(jiān)測系統(tǒng)。在學校建立點名監(jiān)測制度，教師對學生中的缺勤者查明缺勤原因。2、重視信息的收集。要與區(qū)衛(wèi)生防疫部門加強聯(lián)系，隨時了解食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生的特點，做好預防工作。（二）突發(fā)事件報告1、出現(xiàn)集體性食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件時，學校有關部門應立即向校食品衛(wèi)生安全事故處理領導小組報告，并以最快的通訊方式向所在地衛(wèi)生防疫部門報告，同時向上級教育行政管理部門報告。2、任何部門和個人都不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報突發(fā)事件。五、突發(fā)事件的應急反應根據(jù)《全國突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》的規(guī)定。根據(jù)食品衛(wèi)生安全事故突發(fā)事件的情況，在必要時啟動相應的突發(fā)事件應急預案

4、，作出應急反應。及時掌握學生健康狀況，一旦發(fā)生食物中毒或可疑食物中毒時，學校衛(wèi)生安全事故處理領導小組應好下列工作：1、在第一時間報告當?shù)匦l(wèi)生、教育和公安等部門。2、立即將發(fā)病師生送往醫(yī)院，并協(xié)助醫(yī)療機構救治病人3、落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，維持學校正常的教育教學秩序。????2008.3