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《客房服務(wù)員清掃客房細(xì)則.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、客房清掃流程細(xì)則客房清掃的一般原則：從上至下，從里到外，先鋪后抹，干濕分開，環(huán)形路線客房清潔整理的準(zhǔn)備工作：(一)、聽取工作安排，領(lǐng)取樓層卡。清掃員應(yīng)按酒店要求著裝，準(zhǔn)時(shí)上崗簽到，聽取主管或領(lǐng)班工作安排，之后領(lǐng)取樓層卡及工作日?qǐng)?bào)表。領(lǐng)用樓層卡時(shí)要注明領(lǐng)用時(shí)間，并隨身攜帶嚴(yán)禁亂丟亂放，工作結(jié)束后，要親自交回并注明歸還時(shí)間。(二)、了解分析房態(tài)。目的是為了確定客房清掃順序和對(duì)客房的清掃程度，避免隨便敲門驚擾客人。這是清掃客房前必不可少的程序。(三)、確定清掃順序。客房的清掃順序不是一成不變的，應(yīng)視客情而定。因此
2、清掃員在了解自己所負(fù)責(zé)清掃的客房狀態(tài)后，應(yīng)根據(jù)開房的輕重緩急、客人情況和領(lǐng)班及主管的特別交代，決定當(dāng)天客房的清掃順序。(1)一般情況下應(yīng)按下列次序清潔房間VIP房——請(qǐng)即打掃房——住客房——長(zhǎng)住房——走客房——空房(2)開房較為緊張時(shí)，次序可稍作變動(dòng)。VIP房——請(qǐng)即打掃房——走客房——住客房——長(zhǎng)住房——空房(四)準(zhǔn)備工作車及清潔工具。工作車和清潔工具的準(zhǔn)備工作，應(yīng)該在每天下班前做好，第二天進(jìn)房前還要再檢查一遍。(1)清潔工作車，用半濕的毛巾將工作車?yán)锿獠粮蓛?，并檢查有無損壞。(2)放置干凈布草。按規(guī)定數(shù)
3、量及位置將干凈布草分別放入工作車的格中。(3)將客用品擺放在工作車的頂格中。(4)準(zhǔn)備清潔桶和清潔用具。(5)準(zhǔn)備干凈抹布。客房清掃操作程序：(一)走客房的清掃程序1、臥室清掃程序(1)按照酒店規(guī)定的進(jìn)房程序進(jìn)入房間，將房門完全打開，并填寫作房時(shí)間。如何敲客房房門：敲門標(biāo)準(zhǔn)是客房服務(wù)員應(yīng)掌握的基本技能，只有嚴(yán)格按照敲門程序執(zhí)行，才可以避免客人不必要的投訴。先查看一下房間是否掛有“請(qǐng)勿打擾”的牌子。如無，用食指或中指的關(guān)節(jié)敲門，共敲三次，每次三下，每次之間停頓3至4秒，邊敲門邊報(bào)明自己的身份，千萬不能邊敲門邊
4、開門。用卡開門如果門鎖顯示藍(lán)燈，房?jī)?nèi)沒聲音就可以進(jìn)門。但開門時(shí)，應(yīng)先將門慢慢打開一條縫，查看是否有客人上安全扣，防止出現(xiàn)尷尬場(chǎng)面。開門后如果發(fā)現(xiàn)客人在睡覺或在浴室，應(yīng)悄悄的說聲對(duì)不起，然后關(guān)上門;若客人醒了應(yīng)說聲對(duì)不起，并簡(jiǎn)單告知客人進(jìn)房間理由，然后離開房間把門關(guān)上;如客人不在房間就可以開始你的工作。若掛有“請(qǐng)勿打擾牌”不要敲門中午12點(diǎn)或下午兩點(diǎn)電話詢問客人是否需要整理房間。不管什么狀態(tài)，要養(yǎng)成先敲門后進(jìn)去的習(xí)慣。不要敲完門聽見房?jī)?nèi)有人，扭頭就跑，讓客人感覺不安全。(2)觀察室內(nèi)情況。主要是檢查客人是否有
5、遺留物品和房?jī)?nèi)設(shè)備用品有無丟失和損壞，以便及時(shí)報(bào)告客房中心或主管。(3)拉開窗簾、開窗、開空調(diào)。打開窗簾時(shí)應(yīng)檢查有無脫鉤和損壞情況。必要時(shí)應(yīng)打開空調(diào)，加大通風(fēng)量，保證室內(nèi)空氣的清新。同時(shí)檢查空調(diào)開關(guān)是否正常。客房清掃流程細(xì)則客房清掃的一般原則：從上至下，從里到外，先鋪后抹，干濕分開，環(huán)形路線客房清潔整理的準(zhǔn)備工作：(一)、聽取工作安排，領(lǐng)取樓層卡。清掃員應(yīng)按酒店要求著裝，準(zhǔn)時(shí)上崗簽到，聽取主管或領(lǐng)班工作安排，之后領(lǐng)取樓層卡及工作日?qǐng)?bào)表。領(lǐng)用樓層卡時(shí)要注明領(lǐng)用時(shí)間，并隨身攜帶嚴(yán)禁亂丟亂放，工作結(jié)束后，要親自交
6、回并注明歸還時(shí)間。(二)、了解分析房態(tài)。目的是為了確定客房清掃順序和對(duì)客房的清掃程度，避免隨便敲門驚擾客人。這是清掃客房前必不可少的程序。(三)、確定清掃順序?？头康那鍜唔樞虿皇且怀刹蛔兊?，應(yīng)視客情而定。因此清掃員在了解自己所負(fù)責(zé)清掃的客房狀態(tài)后，應(yīng)根據(jù)開房的輕重緩急、客人情況和領(lǐng)班及主管的特別交代，決定當(dāng)天客房的清掃順序。(1)一般情況下應(yīng)按下列次序清潔房間VIP房——請(qǐng)即打掃房——住客房——長(zhǎng)住房——走客房——空房(2)開房較為緊張時(shí)，次序可稍作變動(dòng)。VIP房——請(qǐng)即打掃房——走客房——住客房——長(zhǎng)住房
7、——空房(四)準(zhǔn)備工作車及清潔工具。工作車和清潔工具的準(zhǔn)備工作，應(yīng)該在每天下班前做好，第二天進(jìn)房前還要再檢查一遍。(1)清潔工作車，用半濕的毛巾將工作車?yán)锿獠粮蓛?，并檢查有無損壞。(2)放置干凈布草。按規(guī)定數(shù)量及位置將干凈布草分別放入工作車的格中。(3)將客用品擺放在工作車的頂格中。(4)準(zhǔn)備清潔桶和清潔用具。(5)準(zhǔn)備干凈抹布?？头壳鍜卟僮鞒绦颍?一)走客房的清掃程序1、臥室清掃程序(1)按照酒店規(guī)定的進(jìn)房程序進(jìn)入房間，將房門完全打開，并填寫作房時(shí)間。如何敲客房房門：敲門標(biāo)準(zhǔn)是客房服務(wù)員應(yīng)掌握的基本技能，
8、只有嚴(yán)格按照敲門程序執(zhí)行，才可以避免客人不必要的投訴。先查看一下房間是否掛有“請(qǐng)勿打擾”的牌子。如無，用食指或中指的關(guān)節(jié)敲門，共敲三次，每次三下，每次之間停頓3至4秒，邊敲門邊報(bào)明自己的身份，千萬不能邊敲門邊開門。用卡開門如果門鎖顯示藍(lán)燈，房?jī)?nèi)沒聲音就可以進(jìn)門。但開門時(shí)，應(yīng)先將門慢慢打開一條縫，查看是否有客人上安全扣，防止出現(xiàn)尷尬場(chǎng)面。開門后如果發(fā)現(xiàn)客人在睡覺或在浴室，應(yīng)悄悄的說聲對(duì)不起，然后關(guān)上門;若客人醒了應(yīng)
