課題1修改課題.ppt

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1、第十單元酸和堿課題1常見的酸和堿問題導航（1）說出日常生活中有哪些“酸”的印象？醋酸（CH3COOH）、果酸-------（2）說出日常生活中有哪些“堿”的印象？堿有澀味、滑膩感。石灰水中的Ca（OH）2、肥皂中、草木灰放到水中，利用灰汁洗澡、印染的等。（3）化學學習的過程中，你還遇到哪些酸呢？一、酸、堿與指示劑作用像石蕊和酚酞這種能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質，叫酸堿指示劑，通常也簡稱指示劑。石蕊和酚酞是常見的兩種酸堿指示劑實驗探究：向溶液中加入酸堿指示劑★根據(jù)實驗10-1填表滴入紫色的石蕊溶液后顏色

2、的變化滴入無色的酚酞溶液后顏色的變化食醋蘋果汁石灰水氫氧化鈉溶液紅色紅色不變色藍色藍色紅色紅色不變色★酸堿指示劑（簡稱指示劑）酸或堿的溶液會使指示劑變色紫色的石蕊遇酸變紅遇堿變藍無色的酚酞遇酸不變色遇堿變紅色自己用一些花瓣或果實制指示劑提問：以上四種物質，哪些可能是酸，哪些可能是堿？二、酸堿鹽溶液的導電性物質溶于水會發(fā)生電離，生成自由移動的離子。HCl==H++Cl-H2SO4==2H++SO42-HNO3==H++NO3-酸==H++酸根離子HClH2SO4HNO3Ca(OH)2==Ca2++2OH-KOH==K

3、++OH-NaOH==Na++OH-堿==金屬離子+OH-Ca(OH)2KOHNaOH1、酸：電離生成的陽離子全都是氫離子的化合物。2、堿：電離生成的陰離子全都是氫氧根離子的化合物。二、酸、堿、鹽的定義3、鹽：電離生成金屬離子和酸根離子的化合物。NaCl==Na++Cl-Na2CO3==2Na++CO32-鹽==金屬離子+酸根離子NaClNa2CO3KNO3課堂練習判斷下列物質的類別：硫酸銅鹽酸氫氧化鈉氯化鎂碳酸氫氧化鋇硫酸亞鐵氨水氯化銨碳酸氫鈉水氧化銅鹽的分類1、鉀鹽：KClK2CO3KNO3K2SO42、鈉鹽N

4、aClNa2CO3NaNO3Na2SO43、銨鹽NH4ClNH4NO3(NH4)2SO44、硝酸鹽KNO3NaNO3NH4NO35、鹽酸鹽NaClKClCuCl26、硫酸鹽K2SO4Na2SO47、碳酸鹽K2CO3Na2CO3陰離子陰離子陽離子OH—N03—Cl—S042—CO32—H+溶、揮溶、揮溶溶、揮NH4+溶、揮溶溶溶溶K+溶溶溶溶溶Na+溶溶溶溶溶Ba2+溶溶溶不不Ca2+微溶溶微不Mg2+不溶溶溶微Al3+不溶溶溶_Mn2+不溶溶溶不Zn2+不溶溶溶不Fe2+不溶溶溶不Fe3+不溶溶溶—Cu2+不溶溶溶

5、_Ag+---溶不微不說明：“溶”表示該種物質可溶于水，“不”表示不溶水，“微’’表示微溶于水，“揮”表示揮發(fā)性，“—”表示該物質不存在或遇到水就分解了。返堿和常見鹽的溶解性表①鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽都溶于水；②鹽酸鹽只有AgCl沉淀，其余都溶于水；③硫酸鹽只有BaSO4沉淀，CaSO4Ag2SO4微溶，其余都溶于水；④碳酸鹽只有K2CO3Na2CO3(NH4)2CO3溶于水，其余都為沉淀；⑤堿中只有NaOHKOHBa(OH)2Ca(OH)2溶于水，其余都為沉淀；鉀鈉硝銨溶水快硫酸鹽不溶鋇銀鈣氯化物不溶氯化銀碳酸

6、鹽只溶鉀鈉銨堿溶鉀鈉鋇鈣銨堿和常見鹽的溶解性表自制酸堿指示劑收集不同顏色的新鮮花瓣或紫蘿卜皮，各取適量，研碎，加入適量水和酒精（兩者體積比為1:1），浸泡，過濾，得到植物色素提取液。將提取液分別裝入小試劑瓶中備用。將上述植物色素提取液分別滴入白醋、蒸餾水、澄清石灰水中，觀察顏色的變化，并記錄。選擇顏色變化明顯的植物色素提取液作為酸堿指示劑，并檢驗稀鹽酸、氨水、食鹽水等溶液的酸堿性。一般花瓣內通常含有兩種色素。這些色素在不同的溫度、不同的酸堿性環(huán)境下，呈現(xiàn)不同的顏色。不同的花，花瓣中兩種色素的含量不同，由于花瓣內的酸

7、堿性不同，因此花會呈現(xiàn)不同的顏色。同一種花，在開放的不同時期，花瓣中兩種色素的含量不同，花瓣內的酸堿性不同，花也呈現(xiàn)不同的顏色。這就有“百花盛開，萬紫千紅”美麗景觀的描繪?；ǖ念伾珡土曁釂枺?、酸、堿、鹽溶于水，在水中是以什么樣的微粒存在的？2、電離需要通電嗎？3、酸在水溶液中含有的相同微粒是什么？4、堿在水溶液中含有的相同微粒是什么？5、酸、堿的溶液能使指示劑變色的原因是什么？2、著名化學家羅伯特·波義耳在一次實驗中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過一會兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點點。波義耳對這一意外

8、的發(fā)現(xiàn)，做出了各種假設，經(jīng)過多次實驗驗證，探究普遍規(guī)律，終于獲得了成功。對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設?請將實驗方案填寫在下表中：對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅現(xiàn)象的各種假設驗證假設的實驗方案一、常見的酸鹽酸：HCl1、濃鹽酸的物理性質：①濃鹽酸是一種無色，有刺激性氣味的液體；②打開瓶塞，冒白霧，具有揮發(fā)性。打開瓶塞，久置于空氣中的濃鹽酸會有什么變化？思