大棚蔬菜是一項投資少、效益高的農(nóng)民致富項目。它是結(jié)合當(dāng).doc

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1、大棚蔬菜是一項投資少、效益高的農(nóng)民致富項目。它是結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)實(shí)現(xiàn)春季早定植、早上市，秋冬季節(jié)晚拉秧，延長供應(yīng)時間，提高經(jīng)濟(jì)效益的一種反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)模式。該模式通過人為地創(chuàng)造環(huán)境條件，最大限度的利用光照、溫度來滿足蔬菜營養(yǎng)生長和生殖生長需要，從而提高產(chǎn)量，增加效益，實(shí)現(xiàn)增收。大棚蔬菜一般每年可以安排3茬反季節(jié)蔬菜。大棚蔬菜的高效種植技術(shù)，關(guān)鍵是要把握好以下幾個方面：　　一、選用優(yōu)良品種，打好豐產(chǎn)、豐收基礎(chǔ)　　一是選用品種必須符合高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、抗病、商品性好標(biāo)準(zhǔn)。選用抗病性強(qiáng)的品種，可減少農(nóng)藥使用量，提高蔬菜品質(zhì)，減少病蟲害等造成的損失，降低生產(chǎn)成本。　　二是要選擇能使消費(fèi)者在食用同等數(shù)量的蔬菜

2、得到較多的營養(yǎng)，并具有群眾喜歡的風(fēng)味與色澤的品種。如果不注意消費(fèi)者的食用習(xí)慣，往往會出現(xiàn)銷售不暢和銷價偏低?！　∪且鶕?jù)不同栽培季節(jié)選擇品種：早春茬選用雌花分化要求短日照和耐低溫的早熟品種。越夏茬選用耐高溫，生長速度快的品種，秋延后茬要選用前期耐高溫、后期不早衰、產(chǎn)量高的品種?！　《?、實(shí)施多層覆蓋，提高保溫效果?????種植大棚蔬菜要有長期打算，當(dāng)前僅靠單層膜覆蓋種植蔬菜很難取得高的效益，種植的蔬菜價格低、效益差。所以要采用多層覆蓋，使種植的蔬菜早春上市早，晚秋拉秧晚?！　∏镅雍蟛捎枚鄬痈采w，可使種植的蔬菜延遲到元旦、春節(jié)上市?！　∪?、搞好立體種植，合理利用空間　　根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和生產(chǎn)條件

3、，以及市場需求，合理安排好茬口，進(jìn)行間作套種，立體種植，可以有效地提高產(chǎn)量，增加收入。　　四、研究新技術(shù)，開發(fā)新模式????要想成為一名優(yōu)秀的蔬菜生產(chǎn)者，必須做到不斷學(xué)習(xí)，不斷探索，不斷研究，根據(jù)蔬菜的生物學(xué)特征，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和市場需求，及時引進(jìn)應(yīng)用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的新品種，合理安排好種植茬口，科學(xué)確定育苗時間和種植模式，做到不斷創(chuàng)新，與時俱進(jìn)?！　∥?、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，種植無公害蔬菜????隨著人民群眾生活水平的不斷提高，人們對蔬菜的品質(zhì)尤其是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提出了更高的要求，因此要求蔬菜種植戶在蔬菜生產(chǎn)中過程，一定要做到農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，硝酸鹽含量不超標(biāo)，以及其它有害物質(zhì)不超標(biāo)。在防治蔬菜病蟲害時，除

4、了使用國家準(zhǔn)許使用的高效低毒農(nóng)藥外，著重采用生物防治或物理防治。　　六、成立蔬菜協(xié)會，搞好系列化服務(wù)　　種植大棚蔬菜在掌握好技術(shù)的同時，鄉(xiāng)或村要成立蔬菜產(chǎn)銷協(xié)會，培養(yǎng)帶頭人，帶動本鄉(xiāng)（村）及周邊群眾發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，搞好系列化服務(wù)，使蔬菜的種植面積盡快形成規(guī)模，打造出自己的品牌。培養(yǎng)經(jīng)紀(jì)人使自己種植的蔬菜既種得好，又賣得快、價格高。通過骨干協(xié)會會員了解市場行情，了解新品種、新技術(shù)動向，市場上需要什么品種就種植什么品種，什么蔬菜銷路好就種植什么蔬菜，什么蔬菜效益高就種植什么蔬菜。通過提高效益，調(diào)動群眾的發(fā)展積極性，進(jìn)而不斷擴(kuò)大規(guī)模，形成市場，形成優(yōu)勢。??蔬菜大棚蘑菇栽培技術(shù)發(fā)布時間：2008-9-

5、2　點(diǎn)擊：490　來源：山西農(nóng)產(chǎn)品市場信息網(wǎng)??利用蔬菜大棚栽培蘑菇操作方便，大棚走道寬，進(jìn)料可用翻斗車操作；層數(shù)不高，凋水不用爬高爬低，簡化了操作工序，減輕了勞動強(qiáng)度。并且，大棚保溫性籽，秋菇結(jié)束遲，冬季可少量出菇，春菇出得早，易獲得蘑菇高產(chǎn)，每平方米產(chǎn)量可達(dá)9公斤以上，畝收入達(dá)萬元左右。　　一、大棚結(jié)構(gòu)及床架設(shè)置栽培蘑菇的蔬菜大棚長以15～20厘米最佳，管棚塑料膜上蓋雙層草簾遮光，棚內(nèi)床架可設(shè)2床3走道，床寬1.6米，中間走道1米，兩邊走道0.9米，搭3層，面積在144～192平方米。也可設(shè)3床2走道，中間床寬1.8米，可搭3層，兩邊床寬1.1米，走道1長，可搭2層，面積147～196平方

6、米?！　《?、生產(chǎn)時間安排因大棚前期溫度高，整個栽培期應(yīng)比常規(guī)推遲1～2周，如蘇南地區(qū)以8月底9月初堆料為宜。　　三、培養(yǎng)料配方配方一：稻草1800～2000公斤，菜餅120公斤，尿素30公斤，過磷酸鈣40～50公斤，石灰40～50公斤，石膏粉75公斤：配方二：稻草1750～2000公斤，于雞糞750～900公斤，尿素15公斤，菜餅75公斤，過磷酸鈣40公斤，氨水50公斤，石灰30～40公斤，石膏粉75公斤?！　∷?、堆料發(fā)酵（1）室外前發(fā)酵。建堆前2天，將稻草切成2段，進(jìn)行預(yù)濕，邊翻邊澆水，稻草堆積不宜太厚，中間、下部要濕透。建堆前3～4天，將配方中的料（除石灰、尿素）進(jìn)行頂堆，濕度控制在55%

7、左右，中間翻1次堆。建堆前1天，在混合料上噴0.5%敵敵畏液，然后覆膜12～24小時。建堆按常規(guī)，翻堆間隔時間按5、4、3天進(jìn)行，翻堆時加入尿素、石灰。含水量掌握在65%～70%，pH值7.5～8。（2）室內(nèi)后發(fā)酵。把料抖松后，用翻斗車搬運(yùn)至床架上（架底層不放），用煤爐或柴油桶蒸汽爐加溫，當(dāng)料溫升到60～62℃，保持6～8小時；適當(dāng)通氣，待料溫降至48～52℃時維持4～5天。后發(fā)酵結(jié)束，料呈深咖啡